Anabel Sánchez - Nutricionista

  • Home
  • Anabel Sánchez - Nutricionista

Anabel Sánchez - Nutricionista Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Anabel Sánchez - Nutricionista, Medical and health, .

27/05/2026

No lo sabe mucha gente, pero mi papá falleció 15 días antes de que me reciba como nutricionista.

En ese momento elegí poner el duelo en pausa y sentarme a estudiar. Por mí, por él y por todo el esfuerzo de esos años.

Pero cuando salí de rendir ese examen final, sabía que tarde o temprano iba a pasar factura.

Fingí demencia, seguí adelante como si nada.
Hasta que, 4 años después, también perdí a mi mamá.

Y ahí ya no aguanté más.
Solté todo: 3 trabajos, casa, auto, amigos, familia. Me fui del país sola y sin un plan. Dejé de ejercer casi por completo.

Viajé. Volví. Emprendí con .store.ar 💙

Pero, de a poco, todo me fue llevando de nuevo a conectar con lo que me apasiona.

Estos meses volví a mi profesión con más experiencia, más herramientas que aprendí en USA y una mirada completamente distinta.

Este mes lancé ENELAB, el programa donde reuní todo lo que aprendí en estos años. Y se agotó en tres semanas.

Sé que es fruto de mucho trabajo.
Pero también me gusta pensar que, desde algún lugar, ellos siguen acompañándome ✨

Nunca es tarde para empezar de nuevo, las veces que sea necesario.

A veces nos preocupa tanto que nuestros hijos coman verduras, que tomen agua o que no vivan a base de galletitas, que no...
25/05/2026

A veces nos preocupa tanto que nuestros hijos coman verduras, que tomen agua o que no vivan a base de galletitas, que nos olvidamos de algo mucho más importante:

Qué relación están aprendiendo a tener con la comida y con su cuerpo?

Porque los chicos no aprenden solo de lo que les enseñamos.
Aprenden de lo que ven.

Nos ven criticarnos frente al espejo.
Nos escuchan hablar de dietas.
Nos ven sentir culpa después de comer.
Nos escuchan decir que tenemos que bajar de peso para estar mejor.

Y aunque nunca sea nuestra intención, muchas veces terminan aprendiendo los mismos miedos y conflictos que nosotros cargamos hace años.

La buena noticia es que no hace falta ser padres perfectos.

Siempre estamos a tiempo de cambiar el mensaje.
De reparar.
De mostrarles que comer puede ser algo simple.
Que el cuerpo es mucho más que una apariencia.
Y que el valor de una persona no se mide en kilos.

Si este tema te preocupa, no empieces por controlar más la comida de tus hijos.

Empezá por revisar la relación que vos tenés con la tuya🤍

En ENELAB trabajamos justamente eso: una relación más sana con la comida, el cuerpo y los hábitos, para que el cambio no quede solo en vos, sino que también impacte en quienes te rodean.

Si sentís que es momento de empezar, escribime “ENELAB” por mensaje y te cuento más.

Él realmente pensaba que no tenía tiempo para cuidarse.Que su trabajo, sus horarios y su vida eran incompatibles con com...
23/05/2026

Él realmente pensaba que no tenía tiempo para cuidarse.

Que su trabajo, sus horarios y su vida eran incompatibles con comer bien.

Y por eso me gusta tanto este caso.

Porque no aprendió a comer “perfecto”.
Aprendió a sostenerse incluso en semanas caóticas, viajes, salidas y vacaciones.

Y para mí, honestamente, eso vale muchísimo más que cualquier número en la balanza.

Si sentís que te pasa algo parecido y querés trabajar conmigo, podés escribirme ENELAB 🙌

Que Comer mejor no lo sientas como un segundo laburo !! De eso se trata. Yo no cocino platos gourmet todos los días, ni ...
23/05/2026

Que Comer mejor no lo sientas como un segundo laburo !!
De eso se trata.

Yo no cocino platos gourmet todos los días, ni vivo haciendo recetas fit de Pinterest. De hecho, muchas veces como a las corridas en un tupper. Detesto cocinar y por eso armo estrategias para hacerlo lo más fácil posible.

Y la verdad, ni yo ni nadie quiere vivir pensando qué cocinar, lavar, organizar y limpiar todo el tiempo.

La alimentación que se sostiene no es la más perfecta ni la más instagrammeable.
Es la que podés sostener en tus días caóticos, que llegas a tu casa y lo único que querés es comer e irte a dormir.

Por eso en ENELAB trabajo mucho más sobre estructura, practicidad y estrategia que sobre “hacer todo impecable”.

Porque comer bien también puede verse así:
freezer, viandas, delivery inteligente, básicos salvavidas y comidas simples que te resuelvan la semana sin agotarte mentalmente.

Si querés aprender a organizar tu alimentación de una forma más realista, podés escribirme por ENELAB 🫶🏼

Qué decirles?Me da tanto orgullo el programa que armé,el acompañamiento tan personalizado, y los cambios que hay en cada...
19/05/2026

Qué decirles?

Me da tanto orgullo el programa que armé,
el acompañamiento tan personalizado,
y los cambios que hay en cada persona.

Y no digo los cambios que veo,
porque no sólo se trata de los cambios que percibís con la vista o una balanza,
los hábitos, las elecciones, la mentalidad, la perspectiva,
y esos cambios son los que hacen que sea sostenible.

Gracias a los que confían,
a los que se animan a vivir la alimentación desde otra perspectiva.

La vida es tan simple,
y la complicamos tanto.

Este fue el chismecito del día.

Lxs amx! 💘

18/05/2026

Y quiero que entiendas esto.

No tiene nada que ver que vos sepas lo que tenes que comer, si tu parte racional, esta desconectada, porque terminas comiendo desde tu lado emocional.

Lo que podes empezar a hacer es identificarlo.
Por ej, cdo comes desde tu lado emocional, comes rapido, parado en la cocina, o medio en automatico, casi sin registrar, terminas de comer y queres algo dulce inmediatamente, te sentis acelerado, estas comiendo y ya estas pensando en el proximo bocado.

Porque ademas el cuerpo da señales pero no llegan a la conciencia, y si encima no sabes identificarlas, peor es.

Te espero en ENELAB para que empieces a detectar las señales de tu cuerpo antes de que empieces a comer desde tu lado emocional 💘

Hay un nivel de agotamiento mental donde hasta cuidarte te cansa.Donde sentís que todo requiere demasiada energía:pensar...
18/05/2026

Hay un nivel de agotamiento mental donde hasta cuidarte te cansa.

Donde sentís que todo requiere demasiada energía:
pensar, organizar, decidir,
cocinar, resolver qué comer todos los días.

Y ahí cualquier hábito se empieza a sentir pesado.

Lo más loco es que muchas veces el cambio no viene de hacer más.

Porque cocinar todos los días? Ni en mis sueños.

El cambio viene de simplificar.
De dejar de improvisar.
De tener menos decisiones que tomar.
Menos ruido mental.
Más cosas resueltas.

Y no, no te voy a vender motivación constante porque ni a mí me pasa eso.

Lo que realmente ayuda es tener estructura, un plan y formas simples de accionar incluso en los días donde no tenés ganas de nada.

Eso es gran parte de lo que trabajamos en el programa de 60 días.
Escribime ENELAB y te cuento más 💘

11/05/2026

Hay días que salís de tu casa a las 8 AM y no frenás hasta la noche.
Oficina, reuniones, gym, hijos si tenés, la facu, mil cosas.

Y obvioo bby… terminás comiendo cualquier cosa. O no comés en todo el día y llegás a la noche desesperado/a, cansado/a y te fondeás todo. Nos pasó a todos.

El problema es que estás intentando improvisar en días que ya sabés que van a ser un caos. Y decime si no es mucho más fácil organizarse un poquito antes.

En ENELAB trabajamos justamente eso:
cómo organizar tus comidas, tu cocina, tus compras y tu semana para que comer bien sea posible incluso en los días más complicados 💪🏼

08/05/2026

Nuevo capítulo de la sección “Cocina Vagana”�Hoy: LA SOPITA DE MAMAA !! 🥹❤️‍🩹

Con esta receta ya se puede decir que soy una persona +30😂

Ingredientes: Vos mandale. Usé:�- 1 puerro�- 1 cebolla�- puñado de chauchas�- 2 zapallitos�- 3 zanahorias�- 1 boniato�- 1/4 zapallo cabutia (podes usar calabaza pero es más acuoso)�- Condimentos: Cúrcuma, pimienta, pimentón ahumado y sal. ��1) Cortá todos los ingredientes.�2) Salteá la cebolla y el puerro con un poquito de aceite y separado.�3) Tip vagano: Al zapallo mandalo 5 min al micro para ablandarlo y sacar más fácil la cáscara.�4) Hervir las chauchas, las zanahorias, el boniato y el zapallo por 4-5 min�5) Pasado ese tiempo, cuando estén un poco mas blanditas (no cocidas del todo) agregar el resto. �6) Condimentar

Acordate de sumar alguna proteína, que muchas veces con la sopa nos olvidamos !!�Yo agregué un par de huevos, pero podes usar lo que quierasss !!��Nos vemos en el próximo capítulo de cocina vagana !! 👩🏼‍🍳😂

Veo personas que pueden pasar toda la semana “haciendo todo bien” y arruinarse mentalmente por una comida social, un fin...
06/05/2026

Veo personas que pueden pasar toda la semana “haciendo todo bien” y arruinarse mentalmente por una comida social, un finde o 3 días de desorden.

No porque no sepan qué comer,
sino porque su sistema depende de estar en control todo el tiempo.

Capaz entrenás.
Capaz sabés de macros, proteínas, déficit, pasos, suplementos.
Capaz ya hiciste planes, contaste calorías, pesaste comida.

Pero en la práctica pasa esto:
comer impecable → cansarte o aburrirte → te vas de más → culpa → lunes de “arranco de nuevo”.

Siempre desde cero. Siempre con desgaste.
Siempre sintiendo que deberías poder hacerlo mejor.
Y la cabeza no para nunca. Ni siquiera cuando “estás haciendo todo bien”.

ENELAB está pensado justamente para cortar ese loop.

No es solo alimentación.
Es armar un sistema que funcione en tu vida real (trabajo, entrenamiento, hijos):
– cómo estructurar tu semana para no pensar todo el tiempo qué comer
– qué hacer cuando aparece el impulso
– qué hacer con la culpa y la ansiedad cuando aparecen
– cómo sostener hábitos para salir del todo o nada
– y cómo usar herramientas más finas cuando hace falta (suplementación, descanso, hormonas)

El objetivo no es que “te portes bien”.
Es que haya una base y la sostengas incluso cuando no estás en tu mejor día.

Que dejes de empezar de cero cada lunes.
Y que tu cuerpo deje de fluctuar todo el tiempo.

Si sentís que tu problema no es falta de información sino falta de sistema, probablemente ENELAB sea para vos.

05/05/2026

entender por qué te pasa no alcanza.

podés saber que hay presión social, las redes, los estándares…
y aun así mirarte al espejo y que el pajarito arranque.
porque eso ya está instalado.

acá hay un trabajo más concreto:

aprender a frenar ese diálogo cuando aparece,
dejar de tomarlo como verdad automática,
y cambiar cómo respondés a eso.

no para que “te deje de importar”,
sino para que el cuerpo deje de ser el eje de todo.

no es de un día para el otro,
pero cuando lo trabajás bien, cambia mucho cómo vivís tu día a día.

esto es parte de lo que hacemos en Enelab.

si te viste en esto, comentá “PROGRAMA” y te cuento cómo lo trabajamos.

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anabel Sánchez - Nutricionista posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anabel Sánchez - Nutricionista:

  • Want your business to be the top-listed Health & Beauty Business?

Share