20/08/2025
🍪✨ Cookies Saludables y Sin TACC ✨🍪
Sí, se puede disfrutar de unas galletitas ricas, crujientes, con mucho chocolate… ¡y además nutritivas! 💜
📝 como las hago?
1️⃣ Batir 1 huevo con 4 cdas de azúcar mascabo hasta que quede cremoso.
2️⃣ Agregar 50 ml de aceite de oliva + esencia de vainilla y mezclar.
3️⃣ Incorporar 120 g de copos de avena, 50 g de harina de trigo sarraceno o de arroz + 1 pizca de sal.
4️⃣ Añadir 60 g de chips de chocolate al 80% y mezclar bien.
5️⃣ Reposar las masa en heladera 20 min.
6️⃣ Hacer bolitas iguales, colocarlas en una placa con papel manteca y aplastarlas suavemente.
7️⃣ Hornear a fuego moderado por 15 min o hasta que los bordes estén dorados.
💬 Resultado: cookies húmedas por dentro, crocantes por fuera y con un sabor increíble.
📌 Guarda esta receta y cuéntame en comentarios si eres de chocolate.
