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Lic. Ari Cocaro

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Lic. Ari Cocaro

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25/08/2026

📕El Código Alimentario Argentino se actualiza constantemente.

Y aunque muchas de estas modificaciones parezcan lejanas, *pueden afectar los alimentos que encontramos en las góndolas.*

¿Qué te opinas de estos cambios?

Te leo 👇🏼

20/08/2026

Vemos un resultado y queremos conseguirlo.

Entonces, muchas veces, copiamos lo que vemos hacer a quien ya lo consiguió.

Pero… **¿sabemos realmente si eso fue lo que produjo ese resultado?**

Deslizá 👉 y pensalo desde tu propio punto de partida.

💬 ¿Alguna vez copiaste algo porque “a otra persona le funcionaba”?

11/08/2026

Capitulo 6/♾

Si me hubieran preguntado hace unos años qué iba a estar haciendo hoy con mi título, probablemente no habría sabido qué responder.

El camino fue apareciendo entre oportunidades aparecieron casi de casualidad: estar en el lugar correcto, decir que sí y animarme a aprender.

Hoy sé que me gusta estar donde hay movimiento: deporte, grupos, charlas, cocina, trabajo interdisciplinario y aprendizaje constante.

No tengo todo definido, pero sí tengo claro algo:

quiero seguir construyendo una forma de ejercer la nutrición que tenga sentido para mí y para las personas con las que trabajo.

No sé exactamente dónde me va a llevar todo esto.

Pero sé que recién empieza ❤️

08/08/2026

Capítulo 5/♾️

La temporada pasada tuve la oportunidad de trabajar como nutricionista junto a Central Entrerriano en Liga Argentina.

Y si tuviera que resumir lo que significó para mí, creo que sería: aprender a entender antes de intervenir.

Porque trabajar en deporte no es simplemente decir qué comer.

Es conocer al deportista, al equipo y al contexto en el que se está trabajando.

Entrenamientos, partidos, minutos de juego, viajes, descansos, recuperación, horarios, disponibilidad de alimentos, preferencias...

Todo eso también forma parte de la ecuación, aprender a tomar decisiones que tuvieran sentido para ese momento y para esa persona.

Hay que observar, preguntar, medir, escuchar y adaptar.

La temporada me dejó muchísimas herramientas, pero también muchas preguntas que todavía sigo haciéndome.

Gracias a quienes compartieron conmigo este proceso, me bancaron, explicaron y me permitieron ser parte de esta temporada. ❤️

07/08/2026

"Comer mejor" no es el fin. Es una de las herramientas para llegar a él.

Definir el objetivo cambia la forma en la que elegís qué comer.

¿Vos te enfocás en el camino o primero definís el destino?

22/06/2026

Capítulo 4/♾️

El fútbol también ocupó un lugar importante en mi recorrido.

Primero, desde un lugar puntual, realizando mediciones antropométricas en el Club Deportivo Urdinarrain luego de su campeonato en la Copa Entre Ríos 2023.

Y más adelante, desde un acompañamiento más sostenido, formando parte del cuerpo tecnico del Club Deportivo Juventud Unida durante el Torneo Regional Amateur 2023/24 y 2024/25.

Distintos roles, distintos contextos y distintas demandas, pero todos me siguieron empujando a lo mismo: aprender, adaptarme y seguir construyendo mi lugar dentro del deporte.

10/06/2026

🤔¿VOS LOS HAS VISTO EN LOS REELS FIT? YO NO

Con todo el auge de los productos "altos en proteínas", pareciera que la única forma de sumar proteínas a la alimentación es comprando algo que lo diga en el envase.

Sin embargo, existen alimentos que llevan décadas en nuestras cocinas y que rara vez aparecen en los reels fit.

Estos son algunos ejemplos de alimentos que suelen quedar fuera de la conversación, a pesar de ser alimentos ricos en proteínas.

Como siempre, no se trata de buscar "el mejor alimento", sino de aprender a evaluar contexto, cantidad, frecuencia de consumo, aporte nutricional y costo.

A veces buscamos proteínas en productos nuevos, cuando algunas de las fuentes más interesantes llevan décadas en la góndola.

¿Cuál agregarías a la lista?

08/06/2026

Capítulo 3/♾️

Estas gurisas me salvaron la carrera, literalmente.

Aparecieron en un momento donde necesitaba sumar experiencia para poder terminar, me abrieron las puertas, me incluyeron y me dieron un lugar.

Voy a estar eternamente agradecida a mis gallitas del Club Central Entrerriano ❤️

Y como quedarme quieta nunca me representó, mientras tanto seguí formándome, recertifiqué en antropometría y obtuve mi acreditación ISAK Nivel 2.

También volví a mi ciudad para acompañar al plantel superior y reserva del Club Universitario de Concepción del Uruguay, en un torneo diferente al que disputaba CCE, el Torneo Regional del Litoral (TRL).

Fueron dos años intensos, llenos de desafíos, aprendizajes y muchas horas de cancha.

Mirando para atrás, fueron años que me marcaron mucho más de lo que imaginaba🙌

02/06/2026

Sí, somos “tibios”😳
Porque todo DEPENDE, Siempre.

No es falta de criterio, es tenerlo en serio.

No te decimos qué hacer: te damos herramientas para que decidas de manera más adecuada🙌

31/05/2026

Capítulo 2/♾️

¿Se acuerdan de los J.J.O.O. de la juventud?
Bueno, resulta que andar, charlar y ser un poco preguntona tiene sus beneficios.

Una oportunidad única, en un deporte que no sabía ni que existía, poder escribir mi trabajo final integrador con los seleccionados argentinos para PENTATLON MODERNO.

Para el que no sabe es un deporte que combina carrera con tiro, esgrima, equitación y natación.

Indescriptibles los momentos vividos en el programa YOG Dakar 2022🙌🏼

Aunque la pandemia nos cortó camino nadie quita los meses dedicados a conocer, entender, aprender y profundizar esta hermosa y demandante disciplina atlética. 🙌🏼

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