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Ortiz Celeste
Profesorado en Nutrición y Gimnasia

Asesoramiento en nutrición, planes personalizad

25/05/2021

Todavía falta, el camino es largo pero yo, yo no me rindo.

Me caigo, me levanto y sigo.

Al final, lo que más vale de todo este proceso es saber que lo intentas, y CUANTO lo intentas ❤️

PD:
Ojalá todos tengan un Fito en su vida🐶 para que los miren con todo ese amor 🥰

22/05/2021

Tarta de ATÚN 🐟

Versión post para que lo guarden y la hagan cuando quieran 🥰

También voy a subir un vídeo para que puedan ver los pasos

Si la haces no te olvides de etiquetarme!

@ La Plata, Buenos Aires

05/05/2021

🔥 Congestión múscular 🔥

Cuando terminas de entrenar, tenés la sensación de que el músculo es más grande, está inflado pero al poco tiempo nuevamente vuelve a su forma... ¿Por qué pasa?

La congestión múscular es un proceso que tiene lugar debido a la redistribución de sangre en el organismo, para favorecer la llegada de oxígeno y mantener el sistema energético en funcionamiento en los músculos que se utilizan.

Cuando entrenamos un músculo en específico (por ejemplo biceps) los demás órganos no necesitan un mayor flujo sanguíneo, por lo que esté se dirige a los músculos trabajados y es un proceso fundamental para el crecimiento de los músculos.

A pesar de la ganancia de volumen momentáneo, los músculos no son más fuertes y no hemos construido tejido muscular. La congestión no es desgraciadamente una garantía de futuro crecimiento muscular, aunque tiene su utilidad: llevar oxígeno y nutrientes a los músculos durante el esfuerzo.

¿Y vos dónde sentís mayormente la congestión muscular?

19/04/2021

✨No se trata de cambiar, se trata de mejorar.💛

❌No somos un número en una balanza, ✅somos un conjunto de hábitos y sensaciones.

No intentemos ser algo que no somos, seamos lo mejor de nosotros mismos.
Aceptar dónde y cómo estamos, y visualizar que podemos mejorar.

Todo lo que te aporte, aprovéchalo
Todo lo que no sume, lo que reste, evitalo.

🤔¿Pensaste que podías cambiar hoy para estar mejor mañana?

18/04/2021

✨ Desayunos ✨

Sin dudas la comida que más me gusta, que más disfruto preparar y comer! 😋

Es especial porque dependiendo de que desayune es como arranco mí día 😌

Las variaciones que hago influyen y condicionan cómo va a ser mí día, si entreno o no, que comidas hago después, etc.

Algunas son más altas en proteínas que otras, algunas tienen más vitaminas (por las frutas), incluso alimentos que me gustan como el dulce de leche están incluidos!
Y podemos acompañar con la infusión que queramos
Mate, café, té, mate cocido, capuchino, etc.

HAY MUCHISIMAS OPCIONES MÁS
con otras frutas
con jamón y queso
Con pollo o atún
Con palta
Etc

¿Y vos como planteas tus desayunos?

@ La Plata, Buenos Aires

11/04/2021

✨Sábado de reflexión✨

🤔Muchos se preguntan ¿Cuanto tiempo paso entre foto y foto? ¿Cuanto Kg hay de diferencia? ¿Cómo lo hizo?

‼️Esos son datos, números que a modo informativo se los voy a decir...
Derecha octubre 2020 vs abril 2021 izquierda
Diferencia de peso? Solo 3kg.

✅Ahora lo importante es que en ambas etapas mí actitud y emoción siempre estuvieron arriba, siempre me sentí bien y tanto antes como ahora tuve bajones, porque es totalmente normal...
Hace unos días, hice está comparacion y vi cuánto había progresado, vi cuánto había logrado y LO QUE ME ESFORCÉ. Entendí que cosas tenía que cambiar, aprendí en el camino, cambié, mejoré, ajusté y volví a empezar muchas veces...

🔄Hay pequeñas cosas que puedo notar, antes me sentía fuerte y hoy me veo mejor pero con menos "grasa" significa que hice una modificación de composición corporal, por eso el peso no varió. Simplemente es mí perspectiva de verlo, lo que más me importa es que me siento bien.

Algunos pensaran que es poco el cambio y ESTA BIEN.

Lo único que tenemos que saber es que nosotros somos nuestro propio límite para lo que queramos lograr. Nadie ni nada nos impide hacerlo.

➡️Si estás convencido de algo, hacelo.

✨Sacrificarte, esforzate porque al final, siempre hay recompensa💜

31/03/2021

🔥HIIT va LISS 🔥
2 TIPOS DE ENTRENAMIENTO

El LISS es nuestro cardio más clásico, sin tanta vuelta, tan simple como salir a caminar (siempre a un ritmo constante)

El HIIT es lo nuevo, una novedad que está muy de moda pero, ¿es seguro? ¿Tiene más beneficios?

En el post queda aclarado ventajas y desventajas de este tipo de entrenamiento.

¿Querés calcular tu Frecuencia Cardíaca Máxima?
La fórmula es 220 - edad
(Mí ejemplo es 220-26 = 194 esa es mí frecuencia cardíaca máxima a Pulsos por minuto) si quiero hacer un LISS a un 60% de mí FCM tendría que estar en las 117 pulsaciones por minuto mientras hago el ejercicio.

Hay distintos tipos de HIIT, unos más intensos otros menos. Pero ninguno como el LISS.

Método Tabata
Método Little-gibala
Método Timmons
Método escalera descendente
HIIT RST
HIIT SIT

(Pueden buscar info de cada uno y elegir el que más se adapte) lo que hace que tengamos varios métodos es los factores que influyen y podemos cambiar
-Tipo de ejercicio o
-Intensidad del intervalo de trabajo
-Duración del intervalo de trabajo
-Intensidad del intervalo de descanso
-Duración del intervalo de descanso
-Cantidad de repeticiones
-Cantidad de series
-Descanso entre series

Nos deja armarlo de una forma que más nos guste y el tiempo que tengamos disponible.

Entrenas HIIT?
Contame tu experiencia!

28/03/2021

💜
Nunca pares, nunca te conformes hasta que lo bueno sea mejor y lo mejor excelente.

Ya decidiste que vas a hacer para cambiar y mejorar?

18/03/2021

RESET💫

¿Alguna vez sentiste que todo lo que estabas haciendo estaba bien y al final no era así? Pocas veces en la vida uno se da cuenta de lo que quiere, y hablo REALMENTE de lo que quiere, lo que necesita, lo que lo llena y hace feliz.
A veces llega de forma precipitada, hasta incluso nos sorprende y no estamos listos pero hay una frase muy grande que le da sentido... "las cosas pasan por algo". ✨

Claro que si, siempre es así, te pasan en ese lugar, en ese momento exacto dónde decís "ya está, es esto, es por acá y estoy SEGURA"

Hoy mí camino y mi decisión es empezar la Licenciatura en Nutrición, para poder brindarles asesoramiento real en un futuro, para ser una profesional.

Es una desición importante para mí y quería compartirla con ustedes.

Mí instagram va a ser un blog de recetas, tips y hábitos saludables, y siempre compartiendo lo mejor de mí.

[Y agradezco la forma en que hoy acepto este cambio y este nuevo camino por este BELLO SER .dyuaniniprograms que sabe transmitir todo y más de su magia]

Y si llegaste hasta acá GRACIAS 💜

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