14/08/2026
Hay tantas recetas de Golden Milk como formas de acompañar a una persona. ✨
Esta es mi versión. Una preparación que parte de la mirada del Ayurveda y que fui haciendo propia con el tiempo, sumándole un ingrediente secreto que llegó a mi cocina de la mano de mi mamá: baharat, una mezcla de especias de tradición árabe que terminó encontrando su lugar en mi receta. 🤎
🥛 Mi Golden Milk
• 250 ml de leche vegetal
• 1 cdita de cúrcuma
• ½ cdita de jengibre
• ½ cdita de canela
• 2 clavos de olor
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cdita de ghee o aceite de coco
• Baharat, mi ingrediente secreto
Calentamos todo junto a fuego bajo durante unos minutos, sin dejar que hierva fuerte. Colamos y servimos.
Y acá aparece algo que me encanta del Ayurveda: esta misma receta puede adaptarse según tu dosha y lo que tu cuerpo necesita en este momento.
Porque no hay una única forma correcta. También en la alimentación se trata de encontrar tu manera, esa que te hace bien y que además podés sostener.
Si querés saber cómo adaptar esta Golden Milk según Vata, Pitta o Kapha y llevarte también la receta de mi baharat, comentá GOLDEN y te mando la guía por privado. ✨
Cocina Botánica · Raíz Viva