NutriConsciente. Rocio Paez

11/08/2026

Muchas gracias Medicom ! 💖💖

🥗💙 ¡Feliz Día de la Nutricionista! 💙🥗

Hoy saludamos con mucho cariño a las Nutricionistas de nuestro Staff 👩‍⚕️🍎

Gracias por acompañar, orientar y promover hábitos saludables, ayudando a mejorar la calidad de vida de cada paciente. 🌱✨

💙 ¡Feliz día y gracias por ser parte de MEDICOM! 🥑🍏

11/08/2026

Hoy les traigo un mini Vlog de una tarde en mi consultorio siendo nutri 🥑🍇🫐🍒🍋
Quería mostrales un poquito de lo que es mi trabajo, que vean un poco de esto que tanto amo y me apasiona que es la educación alimentaria.
Hoy 11 de agosto es el día del nutricionista y este es mi segundo año siendo nutri y ejerciendo como tal.
Le agradezco a cada uno de mis pacientes, quienes me eligen y me permiten ser su nutri y tener el privilegio de trabajar de esto que tanto amo. A quienes están desde el inicio y a quienes se suman!
Gracias a los pacientes presénciales y también a los pacientes virtuales! A ellos que se conectan, desde sus casas, trabajo, el instituto, a quienes me permiten de alguna manera "viajar" a otros continentes y confían en mi desde tan lejos.
Siempre digo, esta carrera me enamoró desde el día 1, porque pude entender que una/ un nutri que te acompañe en el proceso y te enseñe a como nutrir tu cuerpo, puede ser un profesional que te ayude a tener una vida plena. Porque si, la alimentación es la base de la salud y estoy convencida de eso, porque lo veo reflejado en mi salud y en la de cada uno de mis pacientes!

Feliz día Nutris ! Gracias por educar, concientizar y mejorar la calidad de vida de las personas 💖🍇🫐

07/08/2026

Una focaccia casera, esponjosa y llena de sabor 🌿🍅

Con aceitunas, tomates cherry y romero fresco, esta receta demuestra que comer rico y disfrutar también forma parte de una alimentación saludable. Hechas con ingredientes reales, teniendo presente y consciencia de cada alimento utilizado

¿La prepararías en casa? ¿Que otro topping le pondrías?
Contame en los comentarios, te leo 💬.

31/07/2026

Hoy volvemos con un nuevo analisis de dos productos ! 🔎

Disfrutar de algo dulce de vez en cuando también forma parte de una alimentación saludable y equilibrada.🤗
Ahora bien, si tu objetivo es reducir el consumo de azúcares, o si convivís con diabetes o resistencia a la insulina, elegir una versión sin azúcar puede ser una mejor alternativa.
Pero ojo: "sin azúcar" no siempre significa que sea la mejor opción, por eso es tan importante aprender a leer e interpretar las etiquetas nutricionales.

Justamente eso es lo que trabajamos en el consultorio: aprender a analizar los alimentos para elegir con mayor información, sin miedos ni prohibiciones.

En esta publicación analicé dos alfajores sin azúcar para que puedas conocer sus diferencias y hacer una elección más consciente.😉

¿Qué otro producto te gustaría que analice?
Te leo ! 💬
Agradecimiento especial a los chicos de Dulce Y Sin Culpa | Alfajores, Barritas y Mermeladas por facilitarme los productos para poder realizar este análisis. 💖

29/07/2026

09/07/2026

Hoy les comparto está nota sobre intrusismo profesional que nos hicieron a mí Colega Mariana Prince y a mí y fue transmitida el día jueves 2 de julio.

El equipo de 5 visión noticias se acercó a Medicom (clínica en la cual trabajo de manera presenciales) para hacernos una nota sobra un tema que lamentablemente afecta a todo el país y Pico Truncado no es ajeno a esa situación; el intrusismo profesional.

¿Que es el intrusismo? Básicamente cuando una persona ejerce una profesión sin tener titulo universitario habilitante ni matricula otorgada por el ministerio de salud. Últimamente vemos que hay muchísimos instructores, coaching en nutrición, entrenadores de gimnasio, entre otros que realizan asesoramiento nutricional y entrega de planes de alimentación sin ser nutricionistas.
Hay una ley nacional (Ley 24.301) la cual indica que toda persona que realice estás prácticas sin tener un título y una matrícula habilitante, está cometiendo un acto ilegal ( con consecuencias legales). Esto se debe a que realizar indicaciones, recomendaciones y hasta planes de alimentación sin ser Lic en nutrición, puede generar un daño en la salud de la población de una manera muy grave.

Siempre que hablamos de salud hay que ir con un profesional de la salud.

Algo muy importante a aclarar también, no existe ningún curso/capacitación que habilite a una persona sin título universitario en lic. En nutrición y sin matrícula profesional a entregar planes de alimentación, dar indicaciones de suplementación, aconsejar o guiar en la alimentación. Estos cursos que muchas veces son gratuitos o de costo, no son más que un engaño lamentablemente.

Junto con mi colega y en nombre de todas las Nutris de Pico Truncado agradecemos está nota, este espacio y repudiamos todo acto de intrusismo que afecte la salud de la población.

17/06/2026

¿Te cuesta organizar las comidas cuando estás en el trabajo?

Tener una vianda práctica y equilibrada puede ayudarte a mantener tu energía, evitar improvisaciones y sostener hábitos saludables durante la semana.

En este carrusel te comparto 3 ideas fáciles, ricas y rápidas de preparar para que llevar tu almuerzo al trabajo sea mucho más simple. 😉

¿Cuál de estas opciones probarías primero? Te leo ! 💬

16/06/2026

La importancia del LICENCIÁNDO/A EN NUTRICIÓN.
La Alimentación es clave y fundamental que sea llevada a cabo por un profesional matriculado, nutricionista!