María Eugenia Agostino

04/11/2022

Háblame de organización 🥰🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

Respuesta a .nutri Gracias! estaba bastante triste y me cambio la mañana la sesión con vos!! 💖

24/10/2022

Buen día! 🥰 paso a dejarles este recordatorio😌
Siempre les digo que el cambio de hábitos es un proceso y lleva su tiempo, para llegar a un objetivo final hay que ponerse pequeños objetivos en el camino👊🏻!

Que tengan un hermoso inicio de semana! 😁

17/10/2022

Buenasss, como andan!? 😃 paso a presumir estás tarteletitas de puerro, cebolla de verdeo y queso que hice en 20 minutos! 😌
Cómo pueden ver la falta de tiempo no es excusa para comenzar a cambiar hábitos 👊🏻🧏🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

Lo único que tenes q hacer es cortar los ingredientes y saltearlos,la masa son tapas de empanadas! Lo mandas al horno 10 minutos aprox y listoooo el almuerzo 👏🏻👏🏻

22/03/2022

Buenas! Cómo los trata esta humedad?😟😩

Paso por acá porque quería compartirles esta foto que encontré.
Creo que como nutris debemos concientizar a nuestros pacientes de que, sin lugar a duda, los alimentos son nuestra mejor farmacia. Es tan importante alimentarse bien, tomemos conciencia de esto, de cómo todo impacta y repercute en nuestro organismo y cuando hablo de esto tambien hago referencia al estrés diario, insomnio, etc. 🙏
Es muy importante el cambio de hábitos, sé que cuesta, se que no es fácil cambiar hábitos y más si vienen desde hace mucho tiempo!. Nadie dijo que reeducarse en cuanto a la alimentación sea tarea fácil!😖
Cada uno tiene sus tiempos, no nos comparemos ni juzguemos!😌
Tener buenos hábitos nos generan muchísimos beneficios, sumamos tanta salud! 🙏😉

Todo comienza en el intestino! Veamos al cuerpo más allá de un número o de un cuerpo hegemónico! Una microbiota/intestino feliz es todo lo que está bien 💪🏻👏🏻👏🏻🥰

24/02/2022

👉🏻La inflamación es una respuesta del organismo al daño de los tejidos y puede ser activada en la presencia de distintas infecciones, así como también, en la presencia de otras sustancias extrañas al organismo como toxinas, proteínas alimentarias mal digeridas, compuestos químicos tóxicos, contaminantes ambientales, aditivos químicos, entre otros.🥴
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Podemos incluir en la alimentación diaria diversos alimentos que tienen nutrientes y compuestos bioactivos capaces de neutralizar esta inflamación y contrarrestar la producción excesiva de radicales libres.🙏

Algunos de esos alimentos son la palta, la cúrcuma, el jengibre, el te verde y el cacao! Podemos incluirlos en preparaciones o infusiones!😉

Sabias de esto?, los consumis diariamente?, los leo😍

18/02/2022

👉🏻La comunicación bidireccional entre el tracto gastrointestinal (GI) y cerebro, está presente en condiciones saludables y en enfermedades.

🧏🏻‍♀️La red neural que controla las funciones GI radica en el sistema nervioso intrínseco y extrínseco, una red de células transductoras especializadas en la pared intestinal funciona como una interfaz entre la microbiota y el lumen (espacio interior).

🧏🏻‍♀️En respuesta a las demandas externas y corporales, el cerebro modula estas células especializadas dentro de esta red a través de las ramas del ANS (simpático y parasimpático/vagal eferentes). Esta modulación puede ser transitoria, en respuesta a perturbaciones transitorias es decir alteraciones agudas( infecciones gastrointestinales) o de larga duración en respuesta a alteraciones cerebrales crónicas (ej. Enfermedad de Parkinson).😣😣

⚠️A esto hacemos referencia cuando hablamos del “Eje Intestino-Cerebro”, todo lo que hagamos repercute en nuestra salud! Es MUY importante alimentarnos de manera consciente, cuidemos nuestra microbiota, alimentémosla de alimentos reales, como hice mención en el posteo anterior “ todo comienza en el intestino”.
Seamos consciente de eso y busquemos estar sanos.🙏🙏✨

11/02/2022

🧏🏻‍♀️🦠La alteración en los mecanismos de defensa que componen esta función “barrera intestinal” favorece el paso de sustancias luminales al medio interno, dando lugar al desarrollo de respuestas inmunitarias exageradas que, a su vez, pueden amplificar la disfunción de la barrera y perpetuar el proceso inflamatorio. ⚠️❌

👉🏻En condiciones normales, el aumento de la permeabilidad es insuficiente para causar enfermedad intestinal ya que la barrera epitelial tiene la capacidad de restablecerse una vez ha cesado el estímulo inductor. 😉👏🏻

❌No obstante, en ciertas condiciones patológicas, esta capacidad de autorregulación se puede perder y contribuir al incremento de la permeabilidad, facilitando la inflamación intestinal crónica, desarrollando diferentes enfermedades en el tracto digestivo (celiaquía, enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome del intestino irritable/ SII), pero también a otras patologías extradigestivas como la esquizofrenia, la diabetes o la sepsis, entre otras.🥴😖😖

👉🏻🧏🏻‍♀️Si alteramos nuestra forma de alimentarnos (consumo excesivo de azúcar, ultraprocesados, poca fibra, etc) alteramos nuestra microbiota intestinal y esto a largo plazo trae sus consecuencias, tomemos conciencia y comencemos con buenos hábitos alimentarios.😉🦠✨

Cuidemos nuestra microbiota intestinal! 🙏

02/02/2022

✨MICROBIOTA INTESTINAL✨

🦠¿Sabías que el cuerpo humano está poblado por distintos grupos de microorganismos que se encuentran en toda su superficie y en las cavidades conectadas con el exterior?🦠

Los colonizadores microbianos del intestino son los que llamamos MICROBIOTA.

🥴Algunas enfermedades crónicas no transmisibles (síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias, cáncer y algunos trastornos de la conducta) se asocian a DISBIOSOS👉🏻 pérdida de riqueza de especies en la microbiota intestinal y desviación del entorno microbiano.

Debemos mantener la diversidad en nuestra microbiota para poder prevenir enfermedades futuras. 👏🏻

Que alimentos debemos consumir para mejorar nuestro microbiota intestinal?🧐🧏🏻‍♀️

👉🏻Prebióticos/fibra: Legumbres, Cereales integrales y vegetales (esparragos, ajo, alcachofa, hortalizas de hojas verdes, etc), 🧏🏻‍♀️ la pectina es la fibra mas fermentable y favorece mucho la diversidad bacteriana, la encontramos en manzanas y zanahoria, por ejemplo.
👉🏻Semillas: de lino y chía, siempre remojadas y trituradas para que formen mucilagos que es el componente que nos interesa adquirir.
👉🏻Probióticos o fermentados: Yogur, kombucha, kéfir de agua o leche , miso, chucrut,etc.

Espero que les sea útil esta información!🙌🏻