Nutritionist Mishu Das

Nutritionist  Mishu  Das পুষ্টিবিদ হিসাবে মানুষকে সঠিক সায়েন্টিফিক তথ্য উপস্থাপন করাই এই পেজের উদ্দেশ্য।

আমাদের প্রতিদিনের জীবনের সাথে যে বিষয়টি সবচেয়ে বেশি ওতপ্রোতভাবে জড়িত তা হলো খাবার। খাবার ছাড়া আমাদের জীবন অচিন্তনীয়। খাবার আমাদের জীবনের মূল চালিকাশক্তি। প্রাত্যহিক জীবনে ভালোভাবে বাঁচা, চিন্তা করা, কাজ করা সহ যা যা আমরা করে থাকি তার প্রতিটি কাজ করার জন্য খাবার আমাদের খেতেই হয়। কারণ কাজ করার জন্য আমাদের শক্তি দরকার আর এই শক্তি আসে খাবার থেকে। তাই খাবারের ব্যাপারে সচেতন হওয়া ও যত্নশীল হওয়া অবশ্য কা

ম্য। প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে ঘুমাতে যাবার আগ পর্যন্ত কি কি খাচ্ছি, কখন খাচ্ছি, কতটুকু খাচ্ছি, কেন খাচ্ছি, কিভাবে খাচ্ছি এই রকম ছোটো ছোটো বিষয়গুলো খুব গুরুত্বপূর্ণ । খাবারের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি উপাদানগুলো গ্রহণ করে সুস্থ, রোগমুক্ত, দীর্ঘায়ু ও আনন্দময় জীবন লাভ করার অধিকার সবারই আছে। অনেক সময় দেখা যায় আমরা অনলাইনে খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ক বিভিন্ন ত্রুটিপূর্ণ লেখা বা বিভিন্ন মানুষ বা মাধ্যম থেকে পাওয়া ভুল তথ্য থেকে বা বিষয়টি সম্পর্কে গভীরভাবে না জেনে জীবনে সেগুলো প্রয়োগ করি। এতে করে কিছু কিছু ক্ষেত্রে স্বাস্থ্য বিষয়ক মারাত্মক ক্ষতির মুখোমুখি হতে হয়। তাই এই পেজে দেয়া তথ্যগুলো চেষ্টা করবো বিভিন্ন সায়েন্টিফিক রিসার্চ বা সায়েন্টিফিক রিসার্চসমৃদ্ধ বই থেকে জেনে সঠিক ভাবে দেয়ার জন্য। খাবার হোক সুস্থ থাকার হাতিয়ার। একজন পুষ্টিবিদ হিসেবে এই পেজের মাধ্যমে আমার অর্জিত খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ক জ্ঞান থেকে বিভিন্ন লেখা, ভিডিও, জিজ্ঞাসার উত্তর, বার্তাসহ অন্যান্য কর্মকাণ্ডের মাধ্যমে আমি আপনাদের সাথে থাকার চেষ্টা করবো।

31/07/2026

বার্ন আউট হলো দীর্ঘদিনের অতিরিক্ত মানসিক চাপ, কাজের চাপ বা দায়িত্বের কারণে তৈরি হওয়া তীব্র শারীরিক, মানসিক ও আবেগগত ক্লান্তি!

ইমোশনালি নিজেকে নিজে ম্যানেজ করতে পারলে জীবনের অনেক সমস্যাই কমে যায়! 💙
26/07/2026

ইমোশনালি নিজেকে নিজে ম্যানেজ করতে পারলে জীবনের অনেক সমস্যাই কমে যায়! 💙

21/07/2026

অনেক সময় শরীর মন অনেক জটিল কঠিন রোগে আক্রান্ত হয় শুধুমাত্র পানি কম খাওয়ার ফলে! 🥤

সুস্থ থাকতে সকালের নাস্তায় ওটস খেতে বলা হয়। এর একটা অন্যতম কারণ ওটসে থাকা ফাইবার। ওটস জটিল শর্করা । যা খাওয়ার পর আস্তে আ...
21/07/2026

সুস্থ থাকতে সকালের নাস্তায় ওটস খেতে বলা হয়। এর একটা অন্যতম কারণ ওটসে থাকা ফাইবার। ওটস জটিল শর্করা । যা খাওয়ার পর আস্তে আস্তে ভাঙে এবং লম্বা সময় শক্তি যোগায়। প্রতি ১০০ গ্রাম ওটস থেকে ১০ গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার বা খাদ্য-আঁশ পাওয়া যায়।

গবেষণায় দেখা গেছে খাবার তালিকায় বেশি পরিমাণে ওটস যোগ করলে তা মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কাজ করে।

আয়রনের অভাব হলে ক্লান্তি লাগা, ম্যাজাজ খিটমিটে হয়ে যাওয়া, কাজে আগ্রহ কমে যাওয়া এমনও অনেক সমস্যা দেখা দেয়। ওটস থেকে বেশ ভালো আয়রন পাওয়া যায়। তাই শরীরে আয়রনের অভাব দূর করতে ওটস ভালো কাজ করে।

একটা ভালো প্রশংসা একজন মানুষের সারাদিন মন ভালো রাখতে সহযোগিতা করে। তাই সুযোগ পেলেই কাছের মানুষের প্রশংসা করুন! বিখ্যাত ল...
19/07/2026

একটা ভালো প্রশংসা একজন মানুষের সারাদিন মন ভালো রাখতে সহযোগিতা করে। তাই সুযোগ পেলেই কাছের মানুষের প্রশংসা করুন! বিখ্যাত লেখক মার্ক টোয়েন তো বলেন একটা ভালো প্রশংসা নাকি তাঁকে দুই মাস মন ভালো রাখতে কাজ করে। 😊

অনেকে ভাবেন ফল খেলে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে!🍎🍉🥭 ফল খাওয়ার সময় তার সাথে ভালো কোন ফ্যাট যেমন বাদাম খেলে গ্লু...
18/07/2026

অনেকে ভাবেন ফল খেলে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে!

🍎🍉🥭 ফল খাওয়ার সময় তার সাথে ভালো কোন ফ্যাট যেমন বাদাম খেলে গ্লুকোজের শোষণ ধীর গতি সম্পন্ন হয়ে যায়। ফলে শরীর ধীরে ধীরে শক্তি পায়। এতে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণও ঠিক থাকে। 🍓🍏

🍌কলায় ভিটামিন বি৬ থাকায় তা ডোপামিন ও সেরোটোনিন এসব  ভালোলাগার হরমোনগুলোর নিঃসরণ বাড়ায়। রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে গেলে মন ...
16/07/2026

🍌
কলায় ভিটামিন বি৬ থাকায় তা ডোপামিন ও সেরোটোনিন এসব ভালোলাগার হরমোনগুলোর নিঃসরণ বাড়ায়। রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে গেলে মন খারাপ হওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়। একটি পাকা কলায় (১১৫ গ্রাম) ১৮ গ্রাম শর্করা (সুগার) এবং ৫.৩ গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার থাকে। ফাইবার থাকায় কলায় থাকা শর্করা ধীরে ধীরে রক্তে মেশে । যা শরীরের জন্য ভালো।

🍫
ডার্ক চকলেটে রয়েছে পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন, খনিজ উপাদান, অলিক অ্যাসিড। পুষ্টি গুণে ভরপুর হওয়ায় ডার্ক চকলেট মন ভালো রাখতে কাজ করে।

Address

Char Kamrangi

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 17:00
Wednesday 11:00 - 17:00
Thursday 11:00 - 17:00
Friday 11:00 - 16:00
Saturday 11:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Mishu Das posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share