Wellness With Tilottama

Wellness With Tilottama ✨ Tilottama Dutta | Your Trusted Dietitian ✨

Transform your health with personalized nutrition plans tailored just for you!

Whether it’s weight management, a healthier lifestyle, or specific health goals, I’m here to guide you every step of the way. 🌱

13/08/2026

😴 খাবার খাওয়ার পর চোখে ঘুম নেমে আসে?
দোষটা কি শুধু বেশি ভাতের?
অনেকে বলেন—“ভাত বেশি খেলেই ঘুম পায়।”
কিন্তু বিষয়টা এতটা সহজ নয়!
🍚 কার্বোহাইড্রেট বেশি হলে রক্তে গ্লুকোজ ও ইনসুলিনের পরিবর্তন হতে পারে, যা কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের মস্তিষ্কে প্রবেশের ভারসাম্য বদলে সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন তৈরির পথকে প্রভাবিত করতে পারে। তাই কার্ব বেশি থাকা বড় খাবারের পর ঘুমঘুম ভাব হতে পারে।
কিন্তু শুধু ভাত নয়—
🥘 খুব বেশি পরিমাণে খাবার → হজমের কাজে শরীরের শক্তি বেশি ব্যয় হয়, ফলে অলস লাগতে পারে।
🍗 বেশি চর্বি ও ভারী খাবার → গ্যাস্ট্রিক emptying ধীর করে, দীর্ঘসময় পেট ভার ও ঘুমঘুম ভাব থাকতে পারে।
🕑 সময়টাও গুরুত্বপূর্ণ → দুপুরের দিকে শরীরের স্বাভাবিক circadian rhythm-এ alertness কিছুটা কমে। তাই দুপুরের খাবারের পর ঘুম বেশি পেতে পারে।
😴 আর যদি প্রতিবার খাবারের পর অতিরিক্ত ঘুম পায়, সঙ্গে দুর্বলতা, মাথা ঝিমঝিম বা অস্বাভাবিক ক্লান্তি থাকে—তাহলে শুধু “ভাত বেশি খেয়েছি” বলে বিষয়টা এড়িয়ে যাওয়া ঠিক নয়।
👉 তাই সমাধান শুধু ভাত বাদ দেওয়া নয়।
পরিমাণ ঠিক রাখুন, খাবারে protein + fiber রাখুন, অতিরিক্ত তেল-চর্বি কমান এবং খাবারের পর ১০–১৫ মিনিট হাঁটুন।
আপনার কি দুপুরের খাবারের পর সবচেয়ে বেশি ঘুম পায়? 😴🍚
আপনার ব্যক্তিগত ডায়েট প্ল্যান পেতে যোগাযোগ করুন ০১৭১২ ৬৩৪০৭৭

My son has started a new business page. I would really appreciate your support and encouragement. Please follow the page...
12/08/2026

My son has started a new business page. I would really appreciate your support and encouragement. Please follow the page and show him some love. ❤️🙏

4 Followers, 3 Following, 1 Posts - See Instagram photos and videos from BlueStitch ()

🧠 আপনার মুড খারাপের কারণটা কি শুধু মনের মধ্যে? নাকি পেটেও?আমরা অনেক সময় ভাবি—মন খারাপ, অস্থিরতা, মনোযোগ কমে যাওয়া বা সিদ...
10/08/2026

🧠 আপনার মুড খারাপের কারণটা কি শুধু মনের মধ্যে? নাকি পেটেও?
আমরা অনেক সময় ভাবি—মন খারাপ, অস্থিরতা, মনোযোগ কমে যাওয়া বা সিদ্ধান্ত নিতে কষ্ট হওয়া—সবকিছুই হয়তো শুধু মানসিক চাপের কারণে।
কিন্তু আপনার Gut এবং Brain-এর মধ্যে রয়েছে একটি শক্তিশালী যোগাযোগ ব্যবস্থা, যাকে বলা হয় Gut–Brain Axis।
আমাদের অন্ত্রে থাকা অসংখ্য উপকারী ব্যাকটেরিয়া এই যোগাযোগ ব্যবস্থার গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
🦠 তবে একটা বিষয় পরিষ্কার করা জরুরি—সেরোটোনিনের বেশিরভাগই অন্ত্রে তৈরি হলেও, সেটি সরাসরি মস্তিষ্কে গিয়ে “হ্যাপি হরমোন” হিসেবে কাজ করে না। বরং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম বিভিন্ন রাসায়নিক সংকেত, ইমিউন সিস্টেম ও স্নায়বিক পথের মাধ্যমে মস্তিষ্কের কার্যক্রম ও মুডকে প্রভাবিত করতে পারে।
তাই আপনার প্রতিদিনের খাবার শুধু পেট ভরানোর বিষয় নয়—এটি আপনার gut microbiome-কেও প্রভাবিত করে।
🥬 শাকসবজি ও আঁশযুক্ত খাবার।
🫘 ডাল, ছোলা ও বিভিন্ন ডালজাতীয় খাবার।
🍌 বিভিন্ন ফল ।
🌾 পূর্ণ শস্য।
🥣 দই ও fermented খাবার।
এসব খাবার অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার জন্য সহায়ক হতে পারে।
আপনি যখন আপনার পেটের ভালো যত্ন নেন, তখন শুধু হজমশক্তির কথাই ভাবছেন না; আপনি আপনার শরীর ও মস্তিষ্কের মধ্যকার যোগাযোগ ব্যবস্থাকেও যত্ন করছেন। ❤️
তাই পরেরবার মন ভালো করার জন্য শুধু চকলেট খুঁজবেন না—
আপনার প্লেটটাকেও একটু ভালোবাসুন। 🍽️

"আগামী সোমবার থেকে ডায়েট করব...""পরের মাস থেকে হাঁটা শুরু করব...""ওজনটা আরেকটু বাড়ুক/কমুক, তারপর..."এই "তারপর" শব্দটাই...
03/08/2026

"আগামী সোমবার থেকে ডায়েট করব..."
"পরের মাস থেকে হাঁটা শুরু করব..."
"ওজনটা আরেকটু বাড়ুক/কমুক, তারপর..."
এই "তারপর" শব্দটাই আমাদের সবচেয়ে বড় বাধা।
আমরা ভাবি একটা বিশেষ দিন এলে সবকিছু বদলে যাবে। কিন্তু সত্যি হলো—দিন বদলায়, ক্যালেন্ডার বদলায়, মাস বদলায়... বদলায় না শুধু আমাদের সেই প্রথম পদক্ষেপটি।
শরীরটা প্রতিদিনই আপনাকে নীরবে সংকেত দেয়—ক্লান্তি, বাড়তি ওজন, অনিয়ন্ত্রিত সুগার, উচ্চ রক্তচাপ... কিন্তু আমরা বলি, "আরেকদিন থেকে শুরু করব।"
মনে রাখবেন, আপনার সুস্থ জীবনের প্রথম দিনটি ক্যালেন্ডার ঠিক করে না, আপনার সিদ্ধান্ত ঠিক করে।
আজ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নিন। আজ ১৫ মিনিট হাঁটুন। আজ নিজের জন্য একটি ভালো সিদ্ধান্ত নিন।
কারণ একদিন নয়... "আজ"ই হতে পারে আপনার জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শুরু। ❤️🌿
আপনার ব্যক্তিগত ডায়েট প্লানের জন্য যোগাযোগ করুন তিলোত্তমা দত্ত- ০১৭১২৬৩৪০৭৭
Wellness With Tilottama

বারবার খাবারের কথা মাথায় আসে? এটা কি শুধু লোভ, নাকি "Food Noise"?আপনি কি এমন অনুভব করেন—একটু আগে খেয়েছেন, তবুও বারবার ...
26/07/2026

বারবার খাবারের কথা মাথায় আসে? এটা কি শুধু লোভ, নাকি "Food Noise"?
আপনি কি এমন অনুভব করেন—
একটু আগে খেয়েছেন, তবুও বারবার মনে হচ্ছে কিছু খেতে হবে?
কাজের মাঝেও হঠাৎ খাবারের কথা মাথায় চলে আসে?
ক্ষুধা না থাকলেও খাবারের ছবি বা গন্ধ দেখলেই খেতে ইচ্ছে করে?
সারাদিন যেন খাবার নিয়েই ভাবছেন?
এটি সবসময় "লোভ" বা "ইচ্ছাশক্তির অভাব" নয়। একে বলা হয় Food Noise।
Food Noise কী?
Food Noise হলো এমন এক অবস্থা, যেখানে খাবার নিয়ে চিন্তা বারবার মাথায় আসে, এমনকি শরীরের প্রকৃত ক্ষুধা না থাকলেও। এটি ক্ষুধার অনুভূতির চেয়ে বেশি—এটি খাবারকে ঘিরে এক ধরনের মানসিক "শব্দ"।
কেন এমন হয়?
এর পেছনে একাধিক কারণ থাকতে পারে—
🍽️ অপর্যাপ্ত প্রোটিন বা ফাইবার – খাবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে না পারলে বারবার খাওয়ার ইচ্ছা হতে পারে।
😴 ঘুমের অভাব – ঘুম কম হলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনের ভারসাম্য বদলে যায়।
😟 স্ট্রেস – মানসিক চাপ অনেকের ক্ষেত্রে খাবারের প্রতি আকর্ষণ বাড়িয়ে দেয়।
🍫 অত্যন্ত প্রসেসড খাবার – চিনি, লবণ ও চর্বি সমৃদ্ধ খাবার মস্তিষ্কের রিওয়ার্ড সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে, ফলে সেগুলো বারবার খেতে ইচ্ছা করে।
🩺 হরমোন বা কিছু শারীরিক অবস্থা – যেমন ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স, PCOS বা কিছু ক্ষেত্রে ওজন নিয়ন্ত্রণ-সংশ্লিষ্ট হরমোনের পরিবর্তনও ভূমিকা রাখতে পারে।
কী করবেন?
✅ প্রতিটি প্রধান খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন রাখুন।
✅ ফাইবারসমৃদ্ধ শাকসবজি, ফল ও পূর্ণ শস্য খান।
✅ ৭–৯ ঘণ্টা পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন।
✅ স্ট্রেস কমাতে নিয়মিত হাঁটা, ব্যায়াম বা রিলাক্সেশন অনুশীলন করুন।
✅ নিজের কাছে প্রশ্ন করুন—"আমি কি সত্যিই ক্ষুধার্ত, নাকি শুধু খেতে ইচ্ছা করছে?"
মনে রাখবেন:
সবসময় খাবারের কথা ভাবা মানেই আপনার ইচ্ছাশক্তি কম—এমন নয়। অনেক সময় এর পেছনে থাকে শরীর ও মস্তিষ্কের জটিল জৈবিক প্রক্রিয়া। কারণটি বুঝে সমাধান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণের পথও অনেক সহজ হয়ে যায়। 🌿
আপনার ব্যক্তিগত ডায়েট প্ল্যান এর জন্য যোগাযোগ করুন ০১৭১২৬৩৪০৭৭.

23/07/2026

ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ে ১০টি কমন ভুল ধারণা-

❌ শুধু ডায়াবেটিস রোগীদেরই ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স হয়।
✅ সত্য: প্রিডায়াবেটিস, PCOS, ফ্যাটি লিভার, স্থূলতা এমনকি স্বাভাবিক ওজনের মানুষেরও ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স হতে পারে।
❌ বেশি চিনি খেলেই ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স হয়।
✅ সত্য: শুধু চিনি নয়—অতিরিক্ত ক্যালরি, কম শারীরিক পরিশ্রম, ঘুমের অভাব, মানসিক চাপ ও জেনেটিক কারণও গুরুত্বপূর্ণ।
❌ ওজন কমলেই ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স পুরোপুরি চলে যায়।
✅ সত্য: ওজন কমলে অনেক উন্নতি হয়, তবে নিয়মিত ব্যায়াম, সুষম খাদ্য ও জীবনযাত্রার পরিবর্তনও জরুরি।
❌ কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ বাদ দিতে হবে।
✅ সত্য: কার্বোহাইড্রেট বাদ নয়, সঠিক পরিমাণ ও সঠিক উৎস (হোল গ্রেইন, ডাল, শাকসবজি) বেছে নেওয়াই গুরুত্বপূর্ণ।
❌ ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স মানেই ডায়াবেটিস হয়ে গেছে।
✅ সত্য: এটি একটি সতর্ক সংকেত। সময়মতো ব্যবস্থা নিলে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা সম্ভব।
❌ শুধু ওষুধ খেলেই ঠিক হয়ে যাবে।
✅ সত্য: ওষুধের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাস, ব্যায়াম, ঘুম ও স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট সমান গুরুত্বপূর্ণ।
❌ পেটের মেদ থাকলেই ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স।
✅ সত্য: পেটের মেদ ঝুঁকি বাড়ায়, কিন্তু নিশ্চিতভাবে নির্ণয়ের জন্য ক্লিনিক্যাল মূল্যায়ন ও প্রয়োজনীয় পরীক্ষা দরকার।
❌ ফল খাওয়া যাবে না।
✅ সত্য: পরিমিত পরিমাণে সম্পূর্ণ ফল (whole fruit) খাওয়া যায়। ফলের জুসের তুলনায় সম্পূর্ণ ফল অনেক ভালো।
❌ উপসর্গ না থাকলে কোনো সমস্যা নেই।
✅ সত্য: অনেকের কোনো লক্ষণই থাকে না, তবুও ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স থাকতে পারে।
❌ ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স শুধু বয়স্কদের হয়।
✅ সত্য: বর্তমানে কিশোর-কিশোরী এবং তরুণদের মধ্যেও এটি ক্রমশ বাড়ছে, বিশেষ করে স্থূলতা ও কম শারীরিক কার্যকলাপের কারণে।
ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কোনো "রোগ" নয়, এটি একটি মেটাবলিক সতর্কবার্তা।
ব্যক্তিগত ডায়েট প্ল্যানের জন্য যোগাযোগ করুন ০১৭১২৬৩৪০৭৭
Wellness With Tilottama

20/07/2026

"এক টুকরো কেক খেয়েই কি আপনি খারাপ মানুষ হয়ে গেলেন?"
খেয়াল করে দেখেছেন?
আমরা খাবারকে শুধু খাবার হিসেবে দেখি না। আমরা তার সঙ্গে জুড়ে দিই চরিত্র, শৃঙ্খলা, এমনকি নিজের মূল্যও।
"আজ বিরিয়ানি খেলাম... আমি খুব খারাপ করেছি।"
"মিষ্টিটা না খেলেই পারতাম।"
"কাল থেকে না খেয়ে থাকব।"
ধীরে ধীরে খাবার আমাদের পুষ্টি দেওয়ার বদলে বিচার করার একটি মাধ্যম হয়ে যায়।
কিন্তু একটা প্রশ্ন করি...
আপনি কি কখনও একজন প্রিয় মানুষকে এক প্লেট ভাত খাওয়ার জন্য দোষ দিতেন?
তাহলে নিজেকে কেন দেন?
সত্যি বলতে, অপরাধবোধের জন্ম খাবার থেকে নয়। জন্ম হয় সেই সব কথাগুলো থেকে, যা আমরা বছরের পর বছর শুনে এসেছি— "এটা খেলে মোটা হয়ে যাবে।" "ডায়েটে এটা খাওয়া পাপ।" "নিজেকে কন্ট্রোল করতে পারো না?"
ফলাফল?
আমরা খাই লুকিয়ে। খাই তাড়াহুড়ো করে। তারপর নিজেকেই শাস্তি দিই।
কিন্তু শরীর কখনো শাস্তি চায় না। শরীর চায় যত্ন। আর মন চায় অনুমতি—কখনও আনন্দ নিয়ে খাওয়ার, আবার পরের বেলায় স্বাভাবিকভাবে ফিরে আসার।
মনে রাখবেন, একটি খাবার আপনার স্বাস্থ্য নির্ধারণ করে না। যেমন একটি ভুল আপনার পুরো জীবনকে সংজ্ঞায়িত করে না।
তাই আজ যদি এমন কিছু খেয়ে থাকেন যা খেতে খুব ইচ্ছে করছিল, তাহলে নিজেকে দোষ দেবেন না।
পরের মিল থেকেই আবার স্বাভাবিক খাবারে ফিরে আসুন।
কারণ সুস্থ জীবন মানে নিখুঁত হওয়া নয়—নিজেকে ভালোবাসা।
— Nutritionist Tilottama Dutta

Address

Zigatala
Dhaka
1209

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wellness With Tilottama posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share