ফাস্ট এন্ড ফ্রেশ

22/08/2026

22/08/2026

13/08/2026

পাকা তালের ম-ম গন্ধে ভরপুর এখন ফলের বাজার। আর এ সময়ে তালের পিঠা না হলে যেন রসনা তৃপ্ত হয় না।
তাই শরতের আমেজে মন মাতাতে আমরা নিয়ে এলাম পাকা তাল দিয়ে হাতে বানানো তালের নানান ধরনের পিঠা যা পুরোটাই হোমমেড, মিষ্টি আর ঘ্রাণে ভরপুর।

আমাদের হাতে বানানো খাঁটি তালের রসবড়া, নরম তালের কেক বিবিখানা পিঠা এবং সুস্বাদু তালের বড়া যা দিয়ে আপনার বিকালের আড্ডা কিংবা অতিথি আপ্যায়ন হয়ে উঠুক আরো জমজমাট।

আমাদের আইটেমগুলো:

তালের রসবড়া - রসে টইটুম্বুর, মুখে দিলেই গলে যায়!

তালের কেক - হালকা মিষ্টি আর তুলতুলে নরম।

তালের বড়া - মুচমুচে ও তালের রসালো স্বাদে ভরপুর।

তালের বড়া এবং তালের বিবিখানা পিঠা।

❤ভালো খান, সুস্থ্য থাকুন।

✅ দেরি না করে অর্ডার করে ফেলুন

✅ সম্পূর্ণ ক্যাশ অন ডেলিভারি

✅ ডেলিভারি চার্জ ৬০-১০০ টাকা সিলেট সিটিতে।

✅ বিস্তারিত জানতে আমাদের ইনবক্স ✉ করুন অথবা নম্বরে কল করুন 📞 016 1455 4355

07/08/2026

রাত ১১:০৭ মিনিটে :

আপু, তালের বড়া কত করে ?

🙎‍♀️১৫ টাকা প্রতি পিস।

💁‍♂️ এত দাম কেন আপু ?

🙎‍♀️তালের দামই তো প্রায় ১০০ টাকার উপরে তাছাড়া দুধ, চিনি, চালের গুড়ো ভাজার জন্য তেল তো কিনতে হয়। মিনিমাম ৩০ মিনিট লাগে এক একটা তাল থেকে রস বের করতে। কী করব বলুন ? এর চেয়ে কম রাখলে পড়তায় পোষাবেনা।
💁‍♂️ তালের পিঠা ৪৫০ টাকা কিলো ?
🙎‍♀️ না তো !
💁‍♂️তাহলে ??
🙎‍♀️ কি তাহলে ??
💁‍♂️ বল্লেন যে ৪৫০ টাকা কিলো।।
🙎‍♀️ কোথায় বল্লাম ৪৫০ টাকা কিলো ??
💁‍♂️ এই তো বল্লেন ।
🙎‍♀️আরে বিবিখানা পিঠার দাম ৪৫০ টাকা কিলো ।তালের বড়া নহে।কখনো কী শুনছেন বিবিখানা পিঠা তেল দিয়ে ফ্রাই হয় ??
💁‍♂️ ইংলিশ ফ্রাই হয়তো হয়না। বাংলা ভাজা তো হয় ।
🙎‍♀️আরে আপনি চাইছেনটা কি ? তালের বড়া নাকি তালের বিবিখানা পিঠা ??
💁‍♂️ আরে না না ।আমি ফ্রাই-ট্রাই খাইনা ।তালও খাইনা।
🙎‍♀️ তাহলে ফোন করে দাম জিজ্ঞেস করলেন কেন ?
💁‍♂️ এমনি আর কি। বসে ছিলাম বাড়িতে নেট শেষ কি আর করব। গার্লফ্রেন্ড ও ফোন তুলছেনা। 😭 তাই ভাবলাম !!
🙎‍♀️ সিরিয়াসলি ??
💁‍♂️ আচ্ছা তাল কী ক্ষেতে চাষ হয় না গাছে ধরে ??
🙎‍♀️কমোডে 🙆‍♀️🙆‍♀️
- 🙄🙄

07/08/2026

মেহমানদারি ভালবাসেন !
কিন্তু বাসায় রান্নাবান্নার ঝামেলার ভয় ? এর সমাধান এখন একটি কলেই এখন মেহমানদারি হবে আরো সহজেই ...

অর্ডার করুন আপনার পছন্দের মেন্যু।

হোম ডেলিভারি পেতে কল করুনঃ 016 1455 4355

১২ ঘন্টা আগে অর্ডার করতে হবে ।

05/08/2026

ভালো মানের খাবারের জন্য এই পেইজ ফলো দিয়ে রাখুন।

ধন‍্যবাদ।

02/08/2026

তালের সিজন শুরু হ‌ওয়ার পর বাজারে পাকা তাল আসার সাথে সাথে কিন্তু তালের পিঠার অর্ডার নেওয়া শুরু হবে। যারা এতদিন পিঠার জন্য অপেক্ষা করেছিলেন তারা আমাদের পেইজের পোস্টের দিকে নজর রাখবেন।

ধন‍্যবাদ।

31/07/2026

একমুঠো অঙ্কুরিত মেথিই মহৌষধি গুণে ভরা! সুগার নিয়ন্ত্রণ ছাড়া আরও কী উপকার করে এই দানা জেনে নিন।

সাধারণ মেথিদানার থেকে অঙ্কুরিত মেথির পার্থক্য রয়েছে। মেথি যখনই অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, সেটি শরীরে পুষ্টির শোষণ বাড়াতে পারে। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি বলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।
সাধারণ মেথিদানার থেকে অঙ্কুরিত মেথির পার্থক্য রয়েছে। মেথি যখনই অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, সেটি শরীরে পুষ্টির শোষণ বাড়াতে পারে। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি থাকে বলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। মধুমেহ চিকিৎসক আশিস মিত্র বলছেন, ‘‘সারারাত ভেজানো মেথির জল খেলে ব্লাড সুগার কমে, কোলেস্টেরল কমে, পাশাপাশি ব্লাড পেশার কমে এবং পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আমার মতে, প্রাতরাশ এবং দুপুরে খাওয়ার মাঝে খেলে বেশি ভাল। আর অঙ্কুরিত হলে তাতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি থাকে। ফলে বাড়তি সুবিধা পাওয়া যায়। শরীরের প্রদাহ কমতে পারে বলে হৃদ্‌যন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকে অঙ্কুরিত মেথি খেলে।’’ তাঁর পরামর্শ, অনেকেই সকালে খালি পেটে এগুলি খান। কিন্তু তিনি জানাচ্ছেন, খানিক বেলা হলে অঙ্কুরিত মেথি খেলে বেশি উপকার মিলবে।

এর উপকারিতা কী কী?

১. অঙ্কুরিত মেথিদানায় দ্রবণীয় ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে। এই ফাইবার কার্বোহাইড্রেটের হজম ও গ্লুকোজ় শোষণের গতি কিছুটা কমিয়ে দেয়। ফলে খাওয়ার পর রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি কিছুটা নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে। অঙ্কুরিত হওয়ার ফলে মেথিদানার কিছু পুষ্টি উপাদান শরীরের পক্ষে গ্রহণ করাও তুলনামূলক সহজ।

২. মেথিদানায় গ্যালাক্টোম্যানান নামে একটি বিশেষ ধরনের দ্রবণীয় ফাইবার এবং ফোর-হাইড্রক্সি আইসোলিউসিন নামে একটি প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই উপাদানগুলি শরীরের ইনসুলিনের সেনসিটিভিটি বাড়ায় এবং গ্লুকোজ় শোষণের গতি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে এই বিষয়ে আরও বৃহৎ পরিসরে গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।

৩. চিকিৎসকদের মতে, দুপুরে খাওয়ার আগে অঙ্কুরিত মেথিদানা খাওয়ার সুবিধা হল, এতে পেট কিছুটা ভর্তি থাকে। ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমতে পারে। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রেও পরোক্ষ ভাবে উপকারী হতে পারে, যা ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৪. অঙ্কুরিত মেথি বদহজমের সমস্যা কমাতে পারে। পাশাপাশি, ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে বলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্যও জনপ্রিয় এটি।

কতখানি খাবেন?

চিকিৎসকের পরামর্শ, দিনে ১ টেবিলচামচ অঙ্কুরিত মেথি খাওয়া যেতে পারে। বেশি খেলে পেটের সমস্যা, বদহজম হওয়ার ঝুঁকি তৈরি হয় অনেকের।

কী ভাবে অঙ্কুরিত মেথি বানাবেন?

বাড়িতেই সহজে অঙ্কুরিত মেথিদানা তৈরি করা যায়। প্রথমে মেথি দানা সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। পর দিন জল ঝরিয়ে একটি পরিষ্কার সুতির কাপড়ে বেঁধে ২৪-৪৮ ঘণ্টা রেখে দিন। অঙ্কুর বেরিয়ে এলে তা খাওয়া যায়। তবে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা খুবই জরুরি, কারণ অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে অঙ্কুরিত খাবারে জীবাণু জন্মাতে পারে।

30/07/2026

হোমমেইড আমসত্ত্ব
নিউ স্টক এভেলেবল।

যখন আমরা বলি যে আমরা শহরের মধ্যে সেরা, আমরা সত্যিই এটি বোঝাতে চাই।আমাদের আমসত্ব একবার ট্রাই করুন এবং পরে আমাদের ধন্যবাদ দিন।