clubsante.be

clubsante.be Holistische & orthomoleculaire inspiratie
1-1 begeleiding / workshops / events

Let's grow your good mood with plant focused wellbeing

Holistische & orthomoleculaire coaching
L't's grow your good mood with plant focused wellbeing

1-1 begeleiding
Workshops
Lezingen

Aanvragen voor

* Workshops
* Consultancy
* Recept ontwikkeling
* Co-labs met duurzame merken die de gezondheid ondersteunen

bespreek ik graag! -> [email protected]

24/04/2026

Je kon het niet missen : het was week van de aardappel

De aardappel wordt vaak onterecht in een “ongezond” hokje geplaatst, maar dat beeld verdient wat orthomoleculair nerdy nuance.

Een gekookte aardappel is namelijk een bron van complexe koolhydraten (zetmeel) → zorgt voor geleidelijke energieafgifte en helpt energiedips te vermijden.

En hier wordt het interessant 👇
Wanneer gekookte aardappelen afkoelen, ontstaat er resistent zetmeel.

Dit bereikt onverteerd de dikke darm, waar je darmbacteriën het fermenteren tot korteketenvetzuren zoals butyraat.

👉 Dat ondersteunt je darmbarrière
👉 en speelt een rol in het reguleren van ontstekingsprocessen in het lichaam
🦠 Vergezondt je microbioom

Pssst: Uiteraard bestaat een gebalanceerde maaltijd uit méér als aardappels alleen.

Deze glutenvrije aardappelnaans helpen dus niet alleen de lokale boer, maar ook je microbioom. Je kan zelf naar de winkel lopen voor aardappelen, óf je kan via aardappelen redden. Check hun website voor meer info.

🥔Ook na de week van de aardappel verdient de aardappel een plekje op je bord, 't is een lokaal, betaalbaar, voedzaam product.

Wil je graag het recept?
Comment 'recept' en ik stuur het je door!

What i've been up to in march...'t is een hele nieuwe wereld. Waar tijd simultaan vliegt en lijkt stil te staa. Sterke v...
10/04/2026

What i've been up to in march...

't is een hele nieuwe wereld. Waar tijd simultaan vliegt en lijkt stil te staa.
Sterke verandering doet me teruggrijpen naar oude ankerpunten. Soms om me 'normaal' te voelen.
Meestal omdat ze me gewoonweg deugd doen.

Nieuwe manieren vinden om stukje van m'n oude zelf bij te houden, in een ander jasje, met extra lagen. Maar nog steeds mezelf.

Tussendoor is er ook veel wiegen, troosten, billen vegen, voeden, onderbroken slapen en niet-weten. Maar als het even lukt, maak ik tijd voor

1. Buiten zijn, omgeven door groen. Dichtbij een nieuw plekje, waar je prachtige bloemen kan plukkn
2. Bewust kijken naar onze mini, en dankbaar zijn
3.Voedzame maaltijden. Seizoensgebonden plantbased wholefoods als uitgangspunt , you know why
4. Dagelijkse supplementen met , en . ••> link in bio voor kortingscodes
5. Huid op huid contact = alles
6. Framily koesteren
7. Ecologisch steentje bijdragen. Check de seizoensboxenvan
8. Spelen met fermentaties. (Bubbly magnolia champagne)

Ciaokes

De laatste maand was quite something.. Een verbouwing  regelen, voorbereiden op een bevalling én werken. Mensen vragen m...
29/01/2026

De laatste maand was quite something.. Een verbouwing regelen, voorbereiden op een bevalling én werken.

Mensen vragen mij, hoe doe je dat? Een deel, sowieso Lucky cards. Maar, daarnaast ook commitment aan een stevige dosis helpende gewoontes om m'n gezondheid te ondersteunen...

Mijn go to's... Pick &choose!👇

1. Decompressie cocon creëren. Voor ons meteen ook onze bevallingsplek, indien alles loopt zoals gehoopt. Hierin liet ik me inspireren door (podcast & boek mama'en!). Daarnaast worden we begeleid door ons geboorteteam, , en 🙏.

2. Warme, voedzame maaltijden, met plantbased wholefoods in de hoofdrol. Zo zorg ik voor duurzame energie, bouwstoffen voor m'n immuniteit & basis voor goede slaap.

3. Dansen! En mezelf niet te serieus proberen nemen.

4. Connecteren met de baby. Ookal is het super onwezenlijk, muziek, verhaaltjes, conversaties hielp ons om samen te verbinden rond het zwanger zijn. Zo was het niet iets dat ik alleen deed.

5. Treating myself. Geen gekke cravings hier.. wel vaker zin in zoet. Ik ben niet heiliger als de paus, en heb zéker ook niet voedzame zaken gegeten. Maar op tijd en stond ruimte maken voor voedzaam zoets, top!

6. Think like Toto. Daar heb ik nog het meeste werk in, voldoende chillen als een koning. Working on it!

7. (Samen) Ademen. Dé beste tool om je zenuwstelsel te reguleren. Works like a charm! Via de app breathe, insight timer kom'je heel ver. Zin in begeleiding:

8. Fermenting foods = een goed microbioom = good life!

9. Mealpreppen. Wetende dat m'n vriezer vol zit, Geeft me méga veel rust!

10. Een goei lief hebben, en vragen dat hij u verzorgt 😅. Daar kan ik alleen maar HEEEEEL dankbaar voor zijn . Alsook voor de crème van voor vermoeide benen

11. Buiten bewegen! Yes you can

12. Mantra's voor positieve mindset.💛

13. Ochtendstretch ritueel. Want goed begonnen is...

14. Essentiële oliën, te help clear the mood. is top. Favorites: ylang ylang voor positieve mindset, lavendel voor ontspanning, tijm voor anti-bacteriële activiteit (kortingscode .nl in linktree)

En dan nu, cocoonen!

23/01/2026

Lady!

Deze one Handed snack is voor u!
Ben je postpartuum, in PMS of hoog in stress?
Dan wordt dit misschien je new best friend...

Let me explain...

De bars bevatten
• eiwitten (tahini, amandelboter, quinoa)
• plantaardige vetten (amandelboter, kokosolie, cacaoboter)
• vezels (quinoa & dadels)

👌Allemaal nodig voor de aanmaak van onze hormonen én een gezond microbioom te garanderen.

Én (optioneel) ashwaganda en lavendel om je stresssysteem te ondersteunen. De magnesium en calcium in de chocolade & tahini helpen daar ook al mooi bij.

Dat allemaal gecombineerd in een gemakkelijk, heerlijk, mealprep-proof, 1-handed snack.

Let's go! 💪

✓deel gerust met andere vrouwen die hier nood aan hebben
✓ sla de post op, voor dat moment dat je tijd zal vrijmaken om je lijf te ondersteunen

💛

Recept (voor een kleine ovenschotel,24 stuks)

Dadelkaramel
- 20 medjool dadels
- 1 El amandelpasta
- 4 El tahini
- 200ml plantaardige melk
- snuf zout

--> Blend alles tot een smeuïge massa in een roodprocessor

Chocolade basis
- 420gr pure chocolade
- 3 El ongeraffineerde kokosolie
- snuf zout
- 1/2 TL cardemom
- 2 gram ashwaganda (optioneel adaptogeen)
- 2 druppels essentiële olie lavendel (DIT MOET 100% PUUR ZIJN om te consumeren. Ik ben fan van )
- 320gr gepofte quinoa

--> bedek een ovenschotel met bakpapier
-->smelt chocolade met kokosolie, voeg een snuf zout, kardemom, ashwaganda en lavendel toe. Hou 1/3 apart
--> meng 2/3 met de gepofte quinoa en roer door elkaar
--> gebruik de helft van dit mengsel om de bodem van de ovenschotel te vullen, druk goed aan en plaats 15min in diepvries
--> besmeer met de dadelkaramel en plaats 20min in de diepvries
--> verwarm de 1/3 chocolade opnieuw en voeg toe bij het chocolade quinoa mengsel. Giet dit over de dadelkaramel en laat nogmaals 1u opstijven.

Snijd in gewenste porties 🍫

DecemberingZachtjes maar zeker neem ik hier wat afstand. En zakken we richting februari af naar mama worden. Ik neem een...
02/01/2026

Decembering

Zachtjes maar zeker neem ik hier wat afstand. En zakken we richting februari af naar mama worden. Ik neem een 6 maanden break van 'wat moet'. En val terug op 'waar ik energie voor voel'. Blijf volgen voor zachte updates, richting de opening van onze wellbeing space waar ik wil connecteren rond seasonal wholefoods , holistische (darm)gezondheid, tijd nemen...

Deel dit gerust met iemand die je kent, die hiernaar op zoek is. Het zal wel (te) snel zomer zijn 💛

1. Zenuwstelsel resetten
2. Ideale geboorteplek creëeren
3&4. Knopen doorhakken voor Club Santé
5. Intenties delen voor aankomend 🐣
6. Voedzaam eten
7. In Jaspers' hoofd
8. Blijven bewegen
9. Mealpreppen voor 40 dagen postpartuum
10. Meet & Greet
11. Mealpreppen continues
12. Comfort in a bowl
13. Zonneslurpen
14. Tijd nemen
15. Wintersmaken fermenteren

Love,

Shanti

09/12/2025

Er wordt zoveel voedsel weggegooid, al vóór ze nog maar in onze winkelkar verschijnen.

En da's gewoonweg zonde.
heeft er genoeg van en werkt samen met lokale boeren om hun heerlijke producten, die in overvloed geoogst moeten worden, de foute vorm hebben of een kleine verwerkingsfout ondergingen om te toveren tot lang houdbare producten.

Elk kwartaal stellen ze hiermee een box samen die je thuis geleverd kan krijgen. Hoe meer mensen aansluiten, hoe meer voedsel gered wordt dus!

Een box kost 39,95 euro, voor 9 heerlijke producten. Goeie deal, lijkt mij🙌

Favorieten uit deze box

1) Koekjes, gemaakt van een brownie mengsel dat niet de juiste kleur had, dus de afnemer wilde ze niet 🙃
2) Alcoholvrije bubbels, gemaakt met een overvloed aan druiven van
3) Pompoenpassata van onbespoten pompoenen uit het , die net niet de juiste vorm hebben

Da's pas een origineel kerstcadeau.. niet?
🎁


18/11/2025

⚠️Alarm! Je wil voor het einde van het jaar nog meer grip krijgen op

• energeidips
• huidklachten
• een slaappatroon dat niet geregeld geraakt
• cravings die baas zijn over u
• een huid die duidelijk niet blij is met wat je eet
•...

MAAR MIJN AGENDA ZIT VOL🫣

Wel, aansluiten aan het groepstraject NO MORE DIPS, met een persoonlijke CGM wearable, might be what you need.

Het is echt zot hoeveel stabieler we ons voelen wanneer we weten hoe we die bloedsuikerspiegel kunnen reguleren.

Inschrijven kan, VANAF MORGEN.
Nu kan je al wel inschrijven op de wachtlijst, zodat je een receptje + als eerste alle info kan doornemen.

Want... Er zijn maar 10 plekjes beschikbaar.

🫶

17/11/2025

Onze bloedsuikerspiegel = een cruciaal element in onze algehele gezondheid. Zonder een stabiele bloedsuiker, hebben we méér last van

• energiedips
• cravings
• kunnen we moeilijker afvallen
•. gaan we grijpen naar ongezondere snacks
•. wat weer zijn eigen gevolgen zoals acné kan veroorzaken...

Daarnaast is ook onze hormonale balans gevoelig aan bloedsuikerschommelingen. Toch hebben heel veel mensen het idee dat ze 'gezond eten', terwijl die bloedsuikerspiegel enorm schommelt --> ze krijgen geen grip op wat ze eten

Eenvoudige tips om niet te schommelen
👌Voeg vezels toe
👌 Voeg eiwitten toe
👌 Eet traag en met smaak

🫶 Dit receptje nodigt daar alvast toe uit!

In december start ik een uniek groepstraject waarin je — met je eigen sensor én begeleidin, leert hoe jouw bloedsuikerspiegel schommelt én hoe je dit gepersonaliseerd kan verbeteren.

Wil je weten wat jouw bloedsuiker over jou vertelt?
👉 Download de info fiche mét recept in mijn bio of vraag meer info via een DM.

Een nieuw seizoen dient zich aan - letterlijk en figuurlijk. Vanaf deze week zijn wij beland in ons 3e trimester 🐣Terwij...
04/11/2025

Een nieuw seizoen dient zich aan - letterlijk en figuurlijk. Vanaf deze week zijn wij beland in ons 3e trimester 🐣

Terwijl de blaadjes van de bomen vallen, groeit mijn buik gretig voort. Daarom zal ik de komende tijd niet meer LIVE aanwezig zijn op het boerenmarkten bij

Mijn ongepasteuriseerde kombucha blijft natuurlijk verkrijgbaar via de afhaalpunten van , en op het marktje waar je bij mijn collega fermenteerder LUUK je bestelling kan afhalen

Het blijft bijzonder om als lokale ondernemer gesteund te worden door je omgeving en te zien dat mensen hun weg vinden naar de webshop.

Wanneer je je bestelling afhaalt, kan je ineens zuurdesem brood (.bingo ), bio groentjes ( )en bio vlees/eitjes (.forestree ) aanschaffen

03/11/2025

To be fair, ik maakte al vaker plantaardige drink/melk (however you want to call it), gewoon met blender en kaasdoek, maarrrr

Ik moet toegeven dat ik dat dan toch vaak teveel husstle vind, omdat ik dan volhang met melk, tot aan m'n ellebogen wanneer ik de pulp uitpers.. dus, kocht ik toch maar m'n plantaardig melk in de winkel...

Met deze machine, had ik aanzienlijk minder gemors+ werd de pulp gemakkelijk gescheiden van de melk door het ingebouwde zeefje

En, er zijn nog wat voordelen aan zelf je melk/drink maken

👌 Geen vieze toevoegingen (emulgatoren, bewaarmiddelen, smaakstoffen, suiker)
👌Zelf smakencombinaties maken (love kokos/cashew)
👌 Meer ecologisch omdat je het water (95%) niet in brikken moet verplaatsen
👌 Herbruikbare flessen= minder verpakking
👌 Lekkerder
👌 Voedzame pulp om te gebruiken in pap/crackers
👌 Goedkoper: je betaalt 30-70 cent voor een liter bio melk/drink (ngl de ingrediënten) , ipv gemiddeld 2,5- 3 euro voor een liter uit de winkel

De machine zelf kost 179 euro, dus na ongeveer 60 liter ben je effectief aan het besparen, wanneer je ook de pulp gebruikt in je pap/crackers.
Vanaf de eerste liter heb je wel alle andere voordelen offcourse 💛

Met de code CHANTAL10 krijg je €10 korting op je aankoop, via volgende link https://mylky.de/clubsante

Zet het op je kerstlijstje of spoil gewoon jezelf.
Thank me later

3 dagen Terra Madre America's heeft me zo geïnspireerd én geherconnecteerd met waar ik een 10-tal jaar geleden intuïtief...
29/09/2025

3 dagen Terra Madre America's heeft me zo geïnspireerd én geherconnecteerd met waar ik een 10-tal jaar geleden intuïtief voor koos: kwaliteit en herkomst van eten voorop stellen ,om zo onze directe en grote omgeving op een positieve manier mee te beïnvloeden. Elke cent die we uitgeven is een stem, ofwel dragen we bij aan een duurzame economie, of niet...

Dit zit in meer dan voeding alleen, uiteraard. Maar als je weet dat ons voedselproductie systeem verantwoordelijk is voor 1/3 van de globale emissies, dan begrijp je ook dat de revolutie wel écht kan starten op je bord.

First things first: ik stel graag de mensen uit mijn cohort voor, die stuk voor stuk actief bijdragen op hun manier om 'good, clean & fair food/drinks' te doen groeien in hun regio en die met hun babbels en brainstorms mijn innerlijk vuurtje weer deden heropleven🫶

🇧🇷 .co – Producent van biologische, vegan chocolade. Verbindt vrouwen en gemeenschappen in de Cerrado & Pantanal
🇺🇸 Keith Hartwig – Fermentatiepionier bij
🇨🇦 Katarina Doncaster-Marsiglio – Food & wine professional uit Toronto
🇳🇵 Krishna Prasad Pokharel – NGO-leider en promotor van biodiversiteit en traditionele drankbereiding in Nepal
🇧🇷 Henrique Maruyama Wogel - Barista,brander en oprichter van Haru Torras
🇩🇪 Bianca Marrinucci – Schrijfster & kunstenaar en werkkracht bij een farm to table restaurant in Berlijn
🇵🇱 Mateusz Jania – Wijnmaker & pionier in Polen.
🇪🇸 Vanesa Bustos – Kok & lesgever met focus op lokale producenten en wildpluk
🇱🇷/🇺🇸 Keyatta Mincey Parker – Mixoloog & oprichter van een community garden voor mixologists
🇯🇵 Akiko Takahashi - product ontwikkelaar met een liefde voor lokale producenten uit Berlijn waar ze woont

Merci merci merci aan Danny Child's van voor de tonnen aan inspiratie & warmte en aan Bilal (voor ALLES) die ons als Slow-dad niet beter kon hosten !

Adres

Antwerp
2140

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer clubsante.be nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar clubsante.be:

Delen