Living Nutrition

05/06/2026

🥂Ateliers des Binètes : JUIN 🥂

On a décidé de mettre l'accent sur les moments conviviaux à venir durant l'été en vous proposent des ateliers qui font voyager sans bouger d'un pouce !

Au programme :
🍅 Découvrez les saveurs du Sud de la Sicile avec Caroline Gerkens
Infos et réservations 👉 https://www.billetweb.fr/atelier-saveurs-de-sicile

🍸Des apéros frais, savoureux et qui donnent le change avec Alexandra Bouchard
Infos et réservations via L’assiette d’Alex

03/06/2026

Aux alentours de 45 ans débute souvent la préménopause, période d’instabilité hormonale qui précède la ménopause. La prise de poids n’est pas une fatalité, mais c’est une phase sensible où le corps se transforme et nécessite certains ajustements. Ces ajustements contribuent non seul...

26/05/2026

Venez nombreux à l'atelier de cuisine dédié aux saveurs méditerranéennes de Sicile proposé par Caroline Gerkens, nutrithérapeute et traiteur (La Dinette by Caro) le 10 juin prochain aux Halles Binètes de Ste Walburge. Ca promet d'être sympa, délicieux et sain à la fois!
Infos et inscriptions: https://living-nutrition.be/events/atelier-culinaire-saveurs-de-sicile/

15/05/2026

Lunch sain & gourmand le 20 mai à Liège de 10h à 13h 🌿

Un atelier pour faire le plein d’idées fraîches, colorées et faciles à refaire à la maison.

Au menu : falafels aux haricots blancs, tzatziki, houmous, feta marinée, quinoa avocat betteraves, rouleaux de printemps aux crevettes, salade de lentilles, épeautre, mozzarella et tomates cerises, tapenade de carottes au cumin, chou-fleur façon taboulé & tartare de saumon, pickles d’oignons rouges…

Bref, du sain, du gourmand, du maison

📍 Chez Al Binete à sainte-Walburge
📅 Réservation : https://www.ladinettebycaro.be/event/atelier-lunchs-chez-al-binete-20-mai-2026-2/register

🔔 Les dates des prochains ateliers sont en ligne — à Harre et chez Al Binete 🤍 https://www.ladinettebycaro.be/event

15/05/2026

Les réalisations de Caroline de La Dinette by Caro à l'atelier lactofermentation du 8 mai dernier chez al'Al'Binète Alimentation Bio.

Après l’atelier fermentation chez Al'Binète Alimentation Bio, ma cuisine ressemble un peu à un labo 😄
Kimchi, ail fermenté, kéfir, miel & gingembre fermenté préparé avec le délicieux miel de la Ferme maraîchère de Paradis🍯… ça bulle de partout et j’adore ça.

Ce que j’aime dans ces préparations, c’est autant l’intérêt nutritionnel précieux de la fermentation pour notre corps que ce qu’elle amène dans l’assiette : du goût, des couleurs et des textures ✨
Vous retrouverez bientôt certaines de ces préparations dans les prochains ateliers et repas proposés par La Dinette by Caro 🤍

Prochains ateliers cuisine : le 20 mai à Liège, puis début juin à Harre, dans ma cuisine.
Au programme : des préparations simples, créatives, faciles à refaire chez soi… et plein d’idées pour le quotidien ✨ https://www.ladinettebycaro.be/events

15/05/2026

Il reste encore quelques places à l'atelier de Caro ce 20 mai de 10h à 13h00 chez Al'Binète Alimentation Bio. Au menu, miam, miam!:

Falafels haricots blancs, sauce Tzaziki
Hamburgers de légumes
Houmous
Feta marinée
Quinoa, avocat, betteraves
Rillettes de sardines, tagliatelles de légumes
Rouleaux de printemps, crevettes roses
Salade de lentilles, épeautre, mozzarella et tomates cerises
Tapenade de carottes au cumin, tranche de pain au levain
Chou-fleur comme un taboulé, tartare de saumon
Pickles oignons rouges
Eaux infusées ( rhubarbe, hibiscus)

🥕Les Ateliers des Binètes 🍐

On vous propose 2 ateliers gourmands avec Hélène Wacquier et Caroline Gerkens pour ce mois de mai 🤩 Entre théorie, bonnes pratiques et moments culinaires partagés dans une ambiance conviviale, venez découvrir 2 thématiques emblématiques pour manger mieux 🧑‍🍳

🍏 Vous avez manqué notre premier atelier sur la lactofermentation ? Pas de panique ! Hélène creuse encore le sujet ce 08/05 pour votre plus grand bonheur 😊
Infos et inscription : https://www.billetweb.fr/atelier-condiments-et-boissons-lactofermentes-par-helene-wacquier

🍎Manger sain, équilibré et gourmand pour son temps de midi, ça vous tente ? Rencontrez Caroline ce 20/05 pour avoir tous ses secrets des lunchs santé facile à réaliser soi-même !
Infos et inscription : https://www.billetweb.fr/atelier-lunch-sain-et-gourmand-par-caroline-gerkens

On vous attends nombreux ! 🤓

05/05/2026

Préparation des boissons à déguster lors de l'atelier lactofermentation du 8 mai prochain, miam! Il est encore temps de nous rejoindre, ne tardez plus😋!
https://www.billetweb.fr/atelier-condiments-et-boissons-lactofermentes-par-helene-wacquier

02/05/2026

Encore quelques places! Venez partager un moment sympa et délicieux 😋 !

🥕Les Ateliers des Binètes 🍐

On vous propose 2 ateliers gourmands avec Hélène Wacquier et Caroline Gerkens pour ce mois de mai 🤩 Entre théorie, bonnes pratiques et moments culinaires partagés dans une ambiance conviviale, venez découvrir 2 thématiques emblématiques pour manger mieux 🧑‍🍳

🍏 Vous avez manqué notre premier atelier sur la lactofermentation ? Pas de panique ! Hélène creuse encore le sujet ce 08/05 pour votre plus grand bonheur 😊
Infos et inscription : https://www.billetweb.fr/atelier-condiments-et-boissons-lactofermentes-par-helene-wacquier

🍎Manger sain, équilibré et gourmand pour son temps de midi, ça vous tente ? Rencontrez Caroline ce 20/05 pour avoir tous ses secrets des lunchs santé facile à réaliser soi-même !
Infos et inscription : https://www.billetweb.fr/atelier-lunch-sain-et-gourmand-par-caroline-gerkens

On vous attends nombreux ! 🤓

07/02/2026

Beau, délicieux et bon pour la santé 😍