Je mange pour ma forme

31/05/2026

Retour en images sur l’atelier « Apéro Time » d’aujourd’hui chez LDdietetique !

​On a cuisiné, partagé et surtout… on a profité ! Preuve en est qu'on peut tout à fait concilier gourmandise, plaisir et équilibre

Des recettes simples, colorées et pleines de saveurs à refaire à la maison ! 💛

​Vous voulez être de la partie pour la prochaine session ?
Dites-moi en commentaire quel moment vous conviendrait le mieux :
​- Le dimanche en journée
​- En semaine
​- Un jeudi ou vendredi soir

​Donnez-moi vos préférences et j'organise ça très vite ! 👇

26/05/2026

🥗 SALADE REPAS : Les règles d’or pour cet été ! ☀️

Il fait beau, on veut de la fraîcheur !

Mais comment composer une assiette équilibrée et bien rassasiante ? 🍉😋

Les bons réflexes à adopter :

🥒 Légumes à gogo : Crus ou cuits, ils apportent à l'assiette des fibres et de la couleur.

🍗 Protéines de qualité : Volaille, œufs, poisson, légumineuses, edamame ... On évite la charcuterie ou le poulet pané.

🥖 Féculents malins : Quinoa ❤️, riz, boulgour, pâtes ou pain complet pour l'énergie durable.

🫒 Vinaigrette maison : Exit les sauces industrielles bourrées de sucre ! (Recettes et alternatives saines à venir, no panic ! 😉)

💥 Du croquant : Des graines et des noix (riches en bons lipides), mais on évite les croûtons frits.

🍓 Le petit plus : Des fruits frais pour la touche sucrée-salée et la fraîcheur !

Je vous laisse quelques photos pour vous inspirer 😜

Et vous, c'est quoi votre salade préférée ? Dites-le moi en commentaire !

Bon appétit ! ‼️

26/04/2026

Test...Pulse Protein Sparkling Water ✨

Est-ce qu’une eau pétillante peut vraiment être une source de protéines ?

​🔍 Côté Composition ➡️Le check-up santé

​Rien à redire🎉, la liste d’ingrédients est ultra propre :

✅​0 édulcorant ça, j'adore !👍

✅​Très pauvre en sucre 2,8g/100ml

✅66kcal pour la cannette

✅​10g de protéines : Certes, c’est un peu juste pour une boisson de récup’ complète après une grosse séance, mais combinée, ça peut être un combo gagnant. 💪

​Côté Goût➡️ la bonne surprise❤

C’est légèrement acidulé et surtout... on ne sent absolument pas le goût de la protéine. C’est frais et léger.

Je valide à 100%✅

Donc en post training ok si combiné avec une collation...Et pourquoi pas la boire en mode "Apéro Time" : Tu profites du moment, tu te fais plaisir, et tu complètes tes apports de la journée.

Belle découverte...

14/04/2026

Le 12/4 fut un dimanche sportif...

Avec au programme :le marathon de Paris, le semi et marathon de Namur mais aussi le semi du lac de Garde et les 15km de Liège....

Bravo à toutes mes patientes qui ont franchi la ligne d'arrivée ce week-end💪.

🎉​Marathons de Namur & Paris : Une belle progression avec une amélioration du temps de l'an dernier à Namur, un objectif personnel atteint avec un premier marathon bouclé à Paris ❤️

🎉​Semi-marathon de Namur: défis relevé💪😜

🎉15km de Liège: Du plaisir et de la régularité sur chaque kilomètre.

Je suis ravie que mes conseils nutritionnels vous aient aidées à concrétiser vos défis sportifs. De la phase de préparation jusqu'au grand jour, ce fut un plaisir de vous accompagner vers ces beaux résultats.

Félicitations à toutes

, ​

06/04/2026

Gâteau chocolat et carottes de Pâques 🥕

​Ingrédients:

✅​200 g de chocolat noir
✅​200 g de carottes crues
✅3 oeufs
✅​60 g de farine
✅​50 g de poudre d'amande
✅1 càc de levure chimique

​Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°C.
2)​ Éplucher et mixer finement les carottes, puis ajouter les œufs et mixer de nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
3) ​Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
4) Mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure dans un grand saladier.
5) ​Incorporer le mélange carottes/œufs, puis ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau soigneusement.
6) ​Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier cuisson.
7) ​Enfourner pour environ 30 à 35 minutes.
8) ​Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et de décorer selon vos envies.

Bonne dégustation 🐰

LDdietetique 🌸

02/04/2026

🎉 Astuce de diet...

🥗 Salade repas express

​Pressée ? Je vous ai déniché une base de salade de quinoa chez ALDI Belgium 👍
Pratique, une chouette composition...Voici comment je l’ai transformée en repas complet en 2 minutes :

​🚀 Mon "pimp" nutritionnel :

✅​Volume XXL : J'ai ajouté du concombre et un chicon. ➡️Plus de fibres et de mastication pour une satiété durable

✅​Combo Protéines : Une belle dose d'houmous ! En associant le quinoa et le pois chiche, j'obtiens des protéines végétales complètes.

✅​Équilibre Visuel : On passe d'un petit bol à une assiette généreuse respectant les 50% de légumes

​ET voilà... Bon appétit...

​

02/02/2026

🥞 La Chandeleur sous le signe de l'équilibre ! 🥞

​Qui a dit que les crêpes étaient réservées au goûter ? Elles sont également parfaites pour démarrer la journée, à condition de troquer "farine blanche + sucre" contre des ingrédients qui boostent votre énergie sans vous faire piquer du nez à 11h.
​Du coup, on mise sur les fibres et les protéines. 💪

​👩‍🍳 La Recette Express (pour 1 personne)
​
✅ 200 ml de lait (animal ou végétal sans sucre)
✅ 1 œuf frais
✅ 50 g de farine (privilégiez les versions nutritives ci-dessous)
✅ 1 pincée de sel

​💡 Mes astuces pour des crêpes équilibrées :

​✅ Le choix de la farine : Osez la farine semi-complète, de sarrasin, d'avoine de petit épeautre pour plus de fibres .
✅ Le plein de protéines :
Dans la pâte : remplacez 100ml de lait par 100g du skyr ou du fromage blanc pour une texture ultra-moelleuse.
​✅ Des garnitures gourmandes et protéinées :

​➡️ En version salée :

- ​Le classique revisité : Jambon ou de dinde + fromage râpé (ou parmesan pour le goût).
- ​L'atout Mer : Saumon fumé ou truite avec une touche de fromage frais et d'aneth.
- ​Le Veggie-Prot' : Œuf dur le plat directement cuit sur la crêpe + pousses d'épinards.
- ​L'option Muscu : Émincé de poulet grillé et quelques dés d'avocat.

​➡️ En version sucrée :

- ​Fruits frais : Fraises, banane, kiwi pour les vitamines.
- ​Bons lipides : Purées d'oléagineux (beurre de cacahuète, amande).
- ​Gourmandise : Chocolat noir (>70%) ou un filet de miel ou de sirop

​✅ Le bonus "Satiété" : Saupoudrez de graines de chia, de lin, de courge ou d'éclats de noisettes grillées pour le croquant et les oméga-3.

Belle fête de la Chandeleur à tous ! ✨

18/01/2026

Aujourd'hui c'était atelier Batch Cooking session hiver...chez LDDietetique😉

​Un atelier productif et gourmand !

Chaque participante est repartie avec :

✅ Ses lunchs pour toute la semaine préparés dans la bonne humeur.
✅ Son dossier complet pour refaire toutes les recettes à la maison.

​
​Ne manquez pas les prochains ateliers !

​👉 Infos et réservations via [email protected]

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11/01/2026

10/01/2026

Un immense merci à la commune de Wanze pour l’excellent travail de déneigement ! ❄️

Grâce à votre efficacité, mes patients peuvent accéder à mon cabinet de diététique en toute sécurité. 🚗🙏

LDdietetique