22/10/2026
O potássio é um mineral pouco lembrado, mas faz muita diferença no controle da glicose.
Ele participa da liberação de insulina pelo pâncreas. Quando o potássio está baixo, essa liberação f**a mais fraca, e a glicose tende a subir.
E tem mais: o potássio ajuda a controlar a pressão, evita cãibras e mantém os músculos funcionando bem. E são justamente os músculos que mais consomem glicose no seu corpo.
Por isso, garantir boas fontes de potássio no prato é um cuidado simples com um impacto grande no seu metabolismo.
Salve este post para consultar na hora de montar suas refeições.
Importante: pessoas com alteração nos rins ou que usam remédios para pressão devem conversar com seu médico antes de aumentar o consumo de potássio.