24/08/2026
🧂 “Eu quero sal sem iodo porque ouvi dizer que iodo faz mal!” 👀
Calma… vamos conversar sobre isso? 😂
O iodo não é um vilão. Pelo contrário: é um mineral essencial para o organismo, principalmente para a produção dos hormônios da tireoide, que participam de funções importantes como metabolismo, crescimento e desenvolvimento.
E é justamente por isso que o sal recebe iodo: a iodação é uma estratégia de saúde pública para prevenir a deficiência de iodo na população.
🇧🇷 No Brasil, a legislação estabelece a obrigatoriedade da iodação do sal destinado ao consumo humano, conforme a RDC nº 130/2003 da ANVISA.
👉 Então, se você está procurando sal “sem iodo” porque acredita que o iodo do sal é prejudicial, vale repensar essa escolha.
⚠️ Mas atenção: isso também não significa que devemos aumentar o consumo de sal para obter mais iodo. O segredo continua sendo usar sal com moderação.
E aquela história de que “sal rosa”, “sal integral” ou “sal sem iodo” é automaticamente mais saudável? 👀
Nem tudo que parece mais natural é nutricionalmente melhor.
💚 Resumo da nutri: escolha sal iodado e use com moderação. O problema não é o iodo. O problema é o excesso de sal.
Agora me conta: você já tinha ouvido que o iodo do sal fazia mal? 👇
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