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Daiane Galafassi I Nutricionista

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06/06/2026

A inflamação crônica de baixo grau pode se desenvolver de forma silenciosa e impactar sua energia, metabolismo, hormônios e qualidade de vida. O corpo costuma dar alguns sinais importantes:

🔸 Inchaço
Sensação de corpo "pesado", abdômen estufado, roupas mais apertadas ao longo do dia ou retenção de líquidos, especialmente nas pernas, mãos e rosto.

🔸 Fadiga
Cansaço frequente, falta de disposição para atividades simples e sensação de não recuperar a energia, mesmo após descansar.

🔸 Dificuldade para emagrecer
Mesmo mantendo uma alimentação equilibrada e praticando exercícios, o peso não reduz ou volta facilmente. A inflamação pode interferir no metabolismo e na ação de hormônios relacionados à fome e à saciedade.

🔸 Dores articulares
Desconforto, rigidez ou dores nas articulações, principalmente ao acordar ou após períodos prolongados na mesma posição.

🔸 Alterações intestinais
Prisão de ventre, diarreia, excesso de gases, distensão abdominal ou desconforto digestivo frequente podem indicar um desequilíbrio intestinal associado à inflamação.

🔸 Desejo excessivo por doces
Vontade constante de consumir açúcar e carboidratos refinados, muitas vezes relacionada a alterações na glicemia e em mecanismos inflamatórios.

🔸 Dificuldade de concentração
Sensação de "névoa mental", esquecimentos frequentes, dificuldade para manter o foco e menor produtividade nas atividades do dia a dia.

🔸 Alterações na pele
Acne, vermelhidão, sensibilidade, coceira ou dificuldade na cicatrização podem ser reflexos de processos inflamatórios acontecendo internamente.

Se você se identificou com vários desses sinais, vale a pena investigar as possíveis causas. Alimentação, sono, estresse, saúde intestinal, composição corporal e equilíbrio hormonal podem estar diretamente envolvidos.

💚 Cuidar da inflamação é cuidar da sua saúde como um todo.

03/06/2026

Se você está acima dos 40 anos e percebe mais ondas de calor, ansiedade, dificuldade para dormir e aumento da gordura abdominal, o álcool pode estar contribuindo mais do que imagina.

Mesmo em pequenas quantidades, ele pode impactar diretamente sintomas que muitas mulheres atribuem apenas às mudanças hormonais dessa fase da vida.

➡️ Fogachos mais intensos
O álcool promove vasodilatação, aumentando a sensação de calor e podendo desencadear ou intensificar os fogachos.

➡️ Mais ansiedade e irritabilidade
Após o efeito inicial de relaxamento, ocorre um aumento da atividade do sistema nervoso e dos níveis de cortisol, o hormônio do estresse, favorecendo ansiedade, inquietação e alterações de humor.

➡️ Piora da qualidade do sono
Embora possa facilitar o início do sono, o álcool reduz sua qualidade, aumenta despertares noturnos e prejudica as fases profundas responsáveis pela recuperação física e mental.

➡️ Mais gordura abdominal
O fígado prioriza a metabolização do álcool, deixando em segundo plano processos importantes relacionados ao metabolismo de gorduras. Além disso, o aumento do cortisol e a piora do sono favorecem o acúmulo de gordura na região abdominal.

➡️ Mais inflamação
O consumo frequente de álcool pode aumentar processos inflamatórios no organismo, impactando metabolismo, saúde intestinal, disposição e bem-estar geral.

✨ Muitas mulheres acreditam que os sintomas que surgem após os 40 anos são inevitáveis. Mas fatores como alimentação, sono, atividade física, estresse e consumo de álcool podem influenciar significativamente a intensidade dessas manifestações.

18/05/2026

Muitas mulheres chegam aos 40+ percebendo mudanças importantes no sono.
O que antes parecia simples, dormir e acordar descansada, começa a ficar mais difícil.

Você pode sentir:
• dificuldade para pegar no sono
• despertares durante a madrugada
• sono leve e não reparador
• suor noturno
• cansaço mesmo após dormir
• ansiedade no período da noite

E, na maioria das vezes, isso tem relação direta com as mudanças hormonais da perimenopausa e menopausa.

Com a redução gradual do estrogênio e da progesterona, o organismo passa por alterações que impactam o cérebro, a produção de melatonina e até a regulação da temperatura corporal.

Além disso, o aumento do cortisol, hormônio ligado ao estresse, pode deixar o corpo em estado de alerta constante, dificultando o relaxamento e a qualidade do sono. ⚠

E dormir mal vai muito além do cansaço. O sono desregulado pode contribuir para:
❌ aumento da fome e vontade de doces
❌ maior acúmulo de gordura abdominal
❌ dificuldade para emagrecer
❌ irritabilidade e oscilações de humor
❌ baixa energia durante o dia
❌ piora da ansiedade

Por isso, muitas vezes a mulher sente que “o corpo mudou”, mesmo mantendo os mesmos hábitos de antes.

A boa notícia é que existem estratégias que ajudam muito nessa fase:
✨ alimentação equilibrada
✨ rotina de sono adequada
✨ controle do estresse
✨ atividade física
✨ acompanhamento profissional e avaliação hormonal

Seu corpo não está falhando.
Ele está passando por uma nova fase e merece cuidado, atenção e acolhimento. 💛

09/05/2026

Mãe, você cuida de todos… mas quem cuida de você? 💛

No meio da rotina, das responsabilidades e do amor dedicado aos filhos, muitas mulheres acabam deixando a própria saúde em último plano.
Pulam refeições, ignoram o cansaço, convivem com dores, alterações hormonais, ganho de peso, ansiedade e exaustão como se fosse ‘normal.

Mas não precisa ser assim.

Ser mãe não significa se abandonar.
Você merece se sentir bem no próprio corpo, ter energia, autoestima, disposição e saúde para viver todas as fases da maternidade com mais leveza.

Cuidar de você também é uma forma de amor , por você e pela sua família. 🌷

Neste Dia das Mães, lembre-se:
Você também merece acolhimento, cuidado e prioridade.

✨ Feliz Dia das Mães para todas as mulheres que se dedicam diariamente, mas que também precisam aprender a olhar para si com carinho.”

16/10/2025

A consultoria em segurança dos alimentos é o suporte técnico que o seu estabelecimento precisa para funcionar dentro das normas sanitárias, evitar autuações e, principalmente, proteger a saúde dos seus clientes.

Durante o processo, o Nutricionista realiza visitas técnicas, identifica pontos de risco, treina sua equipe e implanta práticas seguras de recebimento, manipulação, armazenamento e distribuição, tudo adaptado à realidade do seu negócio.

🍽️ Quem pode se beneficiar?

➡️ Restaurantes, lanchonetes e cafeterias
➡️ Indústrias de alimentos
➡️ Padarias, confeitarias, açougues e mercados
➡️ Buffets, eventos e cozinhas institucionais

Se o seu estabelecimento manipula alimentos, a consultoria é essencial para garantir qualidade, segurança e confiança.

🌿 Por que investir em consultoria?

✔️ Evita multas e interdições.
✔️ Reduz desperdícios e contaminações.
✔️ Aumenta a credibilidade do seu negócio.
✔️ Garante produtos seguros e clientes satisfeitos.

💬 Alimentos seguros não são sorte, são resultado de um trabalho técnico e contínuo. Invista em segurança, qualidade e tranquilidade para o seu negócio!

📩 Entre em contato e descubra como a consultoria pode transformar a rotina da sua empresa!

18/09/2025

As DTHAs são doenças causadas pela ingestão de água ou alimentos contaminados por microrganismos como bactérias, vírus, parasitas e até toxinas produzidas por eles.

Esses agentes podem estar presentes devido a: falta de higiene no preparo, armazenamento inadequado, uso de água contaminada ou consumo de alimentos crus e malcozidos.

Entre as doenças mais comuns estão:

🍴 Salmonelose (causada pela Salmonella, presente em ovos e carnes cruas);
🍴 Hepatite A (transmitida pela água ou alimentos contaminados);
🍴 Giardíase e amebíase (causadas por parasitas presentes em água não tratada);
🍴 Cólera (associada à ingestão de água ou alimentos contaminados;
🍴 Diarreias infecciosas (diversas causas);

Essas doenças podem provocar sintomas como náuseas, vômitos, diarreia intensa, dores abdominais, febre e desidratação. Em casos mais graves, podem levar a complicações sérias, principalmente em crianças, idosos e pessoas com imunidade comprometida.

👉 Como prevenir as DTHAs?

✅ Lave bem as mãos com água e sabão antes de preparar alimentos, após usar o banheiro e ao chegar da rua.
✅ Higienize frutas, verduras e legumes em solução clorada antes do consumo.
✅ Armazene alimentos sob refrigeração adequada e nunca consuma alimentos com cheiro, sabor ou aparência alterados.
✅ Cozinhe bem carnes, ovos e pescados – o calor elimina microrganismos perigosos.
✅ Utilize somente água potável para beber e cozinhar. Se houver dúvida, ferva ou filtre.
✅ Evite gelo de procedência duvidosa.
✅ Dê preferência a alimentos de locais que seguem boas práticas de higiene.

🔑 A chave da prevenção está em pequenos cuidados no dia a dia.
Práticas simples de higiene e conservação podem reduzir drasticamente o risco de contaminação, protegendo sua saúde e a de sua família.

💡 Lembre-se: cuidar da qualidade da água e dos alimentos é cuidar da vida!

Endereço

Rua Garibaldi, 789, Sala 196
Bairro Centro
95084-900

Telefone

+5554991861984

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