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🥗RECEITAS FÁCEIS & SAUDÁVEIS
🍕RECEITAS PARA TODA FAMÍLIA
➕DE 250 OPÇÕES SAUDÁVEIS
📚DIETA/TREINO/RECEITAS

29/01/2021

1 Banana por dia!
Comer uma banana por dia ajuda a regular os níveis de pressão arterial, prevenindo o derrame e um ataque cardíaco.

17/01/2021

Bolo de banana quentinho para o café ✨
A receita funcional é muito gostosa e super fácil de fazer, vale a pena testar:
5 ovos caipira
1/2 xícara de açúcar demerara ou açúcar de coco ou eritritol
1 colher de sopa de manteiga ghi
6 bananas prata - 350g de bananas maduras amassadinhas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de uvas passa brancas ou escuras
1/2 xícara de nozes grosseiramente picadas
1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
1/2 xícara de farinha de amêndoas ou castanhas
1 xícara de farinha de aveia ou farinha de arroz integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal rosa moído
Inicie o preparo misturando com o fouet (batedor de arames) os ovos com o açúcar e a manteiga ghi até formar um creme, adicione as bananas amassadinhas com o garfo, forme uma mistura uniforme e acrescente os demais ingredientes mexendo suavemente.
Leve a massa ao forno em uma forma de pão/bolo inglês ou redonda média (24cm) untada com ghi e polvilhada com farinha de linhaça dourada, asse por 40 minutos/220 graus.
✨ Você pode não utilizar açúcar ou adoçante se desejar, as bananas madurinhas adoçam a massa
✨ Troque farinhas oleaginosas sempre entre elas: linhaça dourada ou farinha de amêndoas, castanhas, coco: utilize a proporção de 1 xícara se escolher uma delas ou 1/2 xícara de cada para duas delas, como fiz
✨ Adicionei canela e raspinhas de noz moscada na massa, você pode adicionar especiarias da sua preferência 💛

07/10/2020

Mousse de chocolate sem ovos low carb
Apenas 3 ingredientes
Receita fácil e gostosa 🍫
Salva a receita aí
Ingredientes
400 ml de Leite de coco ou creme de leite
300g de chocolate meio amargo derretido
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Modo de preparo
Derreta o chocolate e reserve.Em uma caneca coloque a gelatina, e adicione 1/3 xícara de água quente, misture e reserve. No liquidificador coloque o Leite de coco o chocolate derretido e a gelatina, bata, coloque o mousse na vasilha, leve a geladeira por 2 horas e pronto.
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05/10/2020

Torta de brócolis low carb
Sem farinha

ingredientes
4 ovos ou 7 claras
1 brócolis cru picado
250g de creme de ricota ou iogurte natural ou queijo cottage ou requeijão cremoso
1/2 cebola picada
1/2 copo de queijo ralado
presunto picante a gosto
sal e temperos a gosto

modo de fazer

primeiro refogue o brócolis com temperos a gosto por uns 10 minutos em fogo baixo e reserve.No liquidificador bata os ovos o creme de ricota .
MONTAGEM
coloque um pouco dessa massa no fundo de uma forma, por cima da massa o brócolos refogado e cubra com o restante da massa; salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por 25 minutos
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30/09/2020

Muffins de Aveia com Chocolate e Banana
Ingredientes:
2 cs de farelo de aveia;
1 Banana bem madura;
1 cs de cacau em pó;
1/2 barra de chocolate 70% picado (ou outra);
1 ovo;
1 cc de fermento em pó.
Misture bem, acrescente o fermento por último. Leve para o forno médio por 20 min. PS. Se vc gosta de mais docinho pode adoçar como preferir.
Muffins de Aveia com Chocolate e Banana
Ingredientes:
2 cs de farelo de aveia;
1 Banana bem madura;
1 cs de cacau em pó;
1/2 barra de chocolate 70% picado (ou outra);
1 ovo;
1 cc de fermento em pó.
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29/09/2020

🥦Brócolis ao creme
📍INGREDIENTES a olho:
•Alho
•Cebola (usei a roxa)
•2 Tomates maduros
•Bacon (pode ser trocado por qualquer outra carne). Sinta-se a vontade para mudar tudo na sua cozinha, no seu paladar, no seu jeito de fazer! Vc é capaz!
•Requeijão cremoso (usei um portinho pequeno)
•Brócolis ou couve flor ou os dois☺️
•1/2 caixinha de creme de leite
•Temperos a gosto (usei sal e pimenta do reino)
📍Modo de preparo:
🥦Numa panela refogue o bacon, se ele soltar muita gordura tire um pouco. Não deixe o bacon fritar muito pra não ressecar.
🥦Acrescente alho e cebola e refogue.
🥦Coloque o tomate e deixe refogar mais por alguns minutos.
🥦Coloque o brócolis e em seguida o requeijão cremoso e creme de leite
🥦Vá misturando e ajustando os temperos. Eu coloco o brócolis cru sem nem passar na água. Mas vc pode fazer conforme goste. Eu amo ele crocante😋
📍Como comer:
🍃Vcs podem servir de entradinha pra comer com torradas, pode colocar em cima de uma brusqueta, pode comer como molho de macarrão.. com alguma carne grelhada! Dá para viajar na imaginação.. rsrs

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