Adaiana Carvalho Nutricionista (2026)

Participante Bolsista no projeto de Estudo da Rede de atenção às Doenças Crônicas não Degenerativas e detecção de seus Fatores de Risco, Voluntária do Projeto de Educação Alimentar e Nutricional no Campus da Universidade Federal de Juiz, Voluntária no GENF ( grupo de estudo em nutrição funcional da UFJF). Trabalhou em Miracema RJ: Bella Forma Centro estético e Stúdio de Pilates, Rua dos Gabriéis,156 – Hospital (22) 3852-2115 e Academia RR Performance,Rua Deodato Linhares,637– Nossa Senhora Aparecida (22) 3852-3870. Atendimento Particular na Loop Saúde: Rua Maria Barbosa, 196, Vila Sales Presidente Venceslau - SP.(18) 3271-2476 e associados do Sindicato do Comerciante Rua Djalma Dutra 30 - Centro - Presidente Venceslau/SP (18) 3271-2654.

12/09/2026

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Conselho Federal de Nutrição

10/01/2025

Dicas da Nutri.

08/01/2025

Como funciona a dieta?
A dieta é caracterizada por um consumo elevado de ovos cozidos ao longo do dia. Não se sabe exatamente se há outras regras associadas, mas o alto consumo de ovos se destaca como o principal aspecto. Essa prática tem sido vista como uma forma de aumentar a ingestão de proteínas.

Quais os riscos dessa dieta?
Sobrecarga de proteínas: Consumir 20 ovos por dia pode resultar em uma ingestão de cerca de 80 gramas de proteína apenas dessa fonte. Para pessoas que não praticam atividades físicas de alta intensidade, isso pode ser excessivo, pois o corpo humano geralmente precisa de cerca de 1,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Esse excesso de proteína pode sobrecarregar os rins e o fígado, já que a digestão da proteína gera ureia, que precisa ser eliminada pelo organismo.
Desiquilíbrio nutricional: Basear a alimentação em um único alimento pode levar a deficiências nutricionais, pois o corpo deixa de receber vitaminas e minerais presentes em frutas, legumes e outros alimentos. Uma dieta equilibrada requer a presença de todos os grupos alimentares.
Excesso de colesterol: Embora o ovo seja uma fonte saudável de proteínas, a gema contém colesterol. Consumi-lo em grandes quantidades pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares, especialmente para pessoas que já possuem fatores de risco relacionados a doenças cardíacas.

É uma dieta saudável?
Especialistas afirmam que essa dieta não é sustentável nem recomendada para a maioria das pessoas. Embora a ingestão de ovos seja saudável em quantidades moderadas, o consumo excessivo não oferece benefícios adicionais para a saúde. Além disso, dietas baseadas em um único alimento geralmente falham em promover a reeducação alimentar, que é a base de uma perda de peso duradoura.

Se você está pensando em adotar uma dieta para emagrecer ou melhorar a saúde, o mais indicado é buscar orientação de um nutricionista, que poderá criar um plano alimentar adequado às suas necessidades e objetivos.

03/01/2025

Dicas da Nutri!

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