Queli Canal Nutricionista

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Aqui você encontrará informações confiáveis sobre como a Nutrição pode intervir na sua vida

12/12/2025

Hoje foi um dia muito especial.
Recebi o meu crachá ouro na Sodexo dessas Gestoras Maravilhosas , não consigo descrever a emoção desse momento.🥹

Ao longo de todos esses anos na companhia, cresci profissionalmente, construí amizades incríveis e compartilhei com muitas delas momentos de alegria e também alguns desafios. Cada passo fez parte da minha história aqui.

Sinto que, com esse crachá, inicio um novo ciclo — e que ele seja tão próspero quanto foram esses 11 anos.
Gratidão, gratidão, gratidão. 🙏🏻✨

04/11/2025

A SIPAT é um momento especial para reforçarmos algo que vai muito além das normas: o cuidado com a vida.
Cuidar da segurança é cuidar de nós mesmos, dos colegas e das nossas famílias.

Na unidade CMPC Guaíba, durante esta semana, vamos refletir, aprender e fortalecer a cultura da prevenção.

Foi uma alegria participar do primeiro dia com a palestra sobre Alimentação Saudável, um tema essencial para a prevenção de doenças e para a promoção da saúde e bem-estar.

Porque segurança não é apenas um tema — é um valor que levamos todos os dias conosco!

16/10/2025

É... não é que teve bis?! 😄
Pelo segundo ano consecutivo, tive a alegria de ser convidada a participar do Seminário de Nutrição da UFCSPA (Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre) para falar sobre a atuação do nutricionista em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição).

Esses momentos são sempre muito gratificantes! 🌿
Estar diante de tantos jovens e futuros Nutris é uma sensação indescritível — a troca de energia que acontece ali realmente recarrega nossas baterias! ⚡

Mais uma vez, fui recebida com muito carinho por essa turma maravilhosa! 💚
Meu muito obrigada às acadêmicas de Nutrição e à Prof. Carol pelo convite!

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09/10/2025

Melhorar todos os dias faz parte da nossa rotina! 💪
Nesta semana, nosso foco foi a higienização dos hortifrutis, um cuidado essencial para garantir alimentos seguros e saudáveis aos nossos clientes. 🍎🥦
Cuidar da saúde e da segurança alimentar é o que nos move!

23/09/2025

Hoje, na unidade CMPC Guaíba, recebemos visitas especiais: Satoshi Yadoya (Diretor Técnico da Plataforma FM), Cinthia Agnew Lira (Diretora de Marketing), Kátia Beal (Diretora Operacional) e Hamilton Quirino (Vice-Presidente de Serviços Corporativos na Sodexo).

O destaque da conversa, trazido por Hamilton e Kátia, para nossos colaboradores, foi para dois pilares que nos guiam diariamente: Segurança do Trabalho e Qualidade dos serviços.

Mais do que temas, são compromissos que nos motivam a seguir crescendo com responsabilidade e excelência pelo o que fazemos.💡🙌

17/09/2025

Hoje completo 11 anos de dedicação e aprendizado na função de Nutri de UAN nesta empresa.

Sou grata por cada desafio, conquista e oportunidade de crescimento que esta trajetória me proporcionou.

Que venham novos capítulos com o mesmo compromisso e entusiasmo!

Agradeço a todos que fizeram parte dessa caminhada e que seguem somando comigo nessa jornada.❤️☺️💚

31/08/2025

FELIZ DIA DO...

"Pessoal não esqueçam de lavar as mãos", "Qual a temperatura de cocção dessa carne", Por que essa planilha de temperatura não está preenchida", "Essa cuba está suja, preciso que seja limpa novamente", "Já tirou o seu intervalo?", "Como assim o fornecedor não chegou", "Cadê seu EPEI", "Que correria e ainda tenho que fazer o fechamento do mês", "Essa fruta está muito madura", "Preciso que conserte o cano que estourou", "Está tudo certo lá na frente? O Salão já vai abrir", " Preciso que você registre seu ponto na entrada e saída", "Ainda não atingiu a temperatura, precisa retratar", "Não esquece de coletar as amostras", "A vigilância Sanitária chegou", "Sinaliza esse piso que está molhado, para não escorregar", "Essa sopa não foi batida direito", "Por que você não está de uniforme?", "A cozinheira faltou" (lascou) kkkk..."Não entre na câmara fria", "O liquidificador parou de funcionar", "Cliente está te chamando lá na sala", "Nem tive tempo de almoçar hoje"....

E lá se vão 21 anos dessa loucura diária que é ser nutricionista.

Feliz dia do Nutricionista 🍎
😊😊

15/08/2025

✨ Um dia para guardar no coração e na memória ✨

Hoje tive o privilégio de participar da VII Workshop Food Safety Brazil, realizado na UFRGS, com o tema:
"Entre a Perda Total e a Resistência: Dois Cenários da Operação em Meio às Enchentes no RS (Maio/2024)".

Representando a Sodexo, ao lado da querida colega e amiga Camilla Caletti, compartilhamos um pouco da nossa vivência durante as enchentes de 2024 no RS — dois cenários reais, tão próximos e ao mesmo tempo tão diferentes:
📍 EC POA – onde, após um dia chuvoso, fomos para casa e nunca mais voltamos. A enchente levou não só o local de trabalho, mas também quase 6 anos de história, lembranças e vínculos afetivos;
📍 CMPC Guaíba – unidade que me acolheu com tanto carinho e onde sigo escrevendo um novo capítulo da minha jornada profissional.

Foi emocionante relembrar, refletir e transformar essa experiência em aprendizado. 💙
Não há palavras que definam tudo o que vivemos… mas há a certeza de que momentos assim marcam para sempre.

16/07/2025

Molho vermelho natural: sabor, saúde e cor de verdade! 🍅🧅🥕

Preparar o molho vermelho de forma natural, utilizando ingredientes como tomate, cebola e beterraba, vai muito além de uma escolha culinária — é um compromisso com a qualidade, saúde e o sabor verdadeiro dos alimentos.

Ao substituir os molhos prontos por preparações caseiras, reduzimos significativamente o uso de conservantes, corantes artificiais e excesso de sódio, promovendo uma alimentação mais equilibrada e nutritiva.

O tomate é rico em licopeno, um antioxidante poderoso. A cebola traz compostos que fortalecem o sistema imunológico, e a beterraba, além de intensificar naturalmente a cor do molho, é fonte de fibras, vitaminas e minerais.

Além de mais saudável, o molho natural valoriza o frescor dos ingredientes, traz mais cor ao prato e entrega um sabor autêntico, que agrada todos os paladares — da cozinha industrial ao prato da casa da gente.

Alimentação de qualidade começa na escolha dos ingredientes. E o molho natural é um ótimo exemplo disso! 🍽️❤️

19/06/2025

☕Coffee Break que encanta! ☕

Nada como uma pausa saborosa para renovar as energias e tornar qualquer encontro mais especial! 🍰🥐🍓

Aqui em nosso cliente CMPC, nosso compromisso vai além de servir café: nossa equipe cuida de cada detalhe com carinho e profissionalismo, garantindo sabor e excelente apresentação.
By 🤗

04/06/2025

Vejam que Mimo lindo produzido pela ❤️
Unidade CMPC.

*Casquinha de 🍊

Endereço

Canoas, RS

Site

http://www.nutriquelicanal.com.br/

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