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Alyne Venson Nutri Nutricionista | Especialista em Fitoterapia
| nutrição nos pilares do autocuidado |

* mamão papaia orgânico, direto da horta!Um tanto diferente dos mamões que encontramos nos grandes mercados, a árvore de...
12/12/2023

* mamão papaia orgânico, direto da horta!
Um tanto diferente dos mamões que encontramos nos grandes mercados, a árvore deste demorou algumas safras até conseguir produzir uma fruta que de fato pudéssemos comer - bastante saborosa e sem “piques” ou pontos apodrecidos na casca! Com menos sementes do que estamos acostumados a ver.

O mamão é um excelente alimento para regulação do sistema imune, além de ajudar na digestão das proteínas - graças a enzima “papaina” presente neste alimento.

Dentre as indicações, a mais popular é para os casos de constipação, já que ele estimula os movimentos peristálticos por ser rico em fibras. Mas, para além, o mamão é rico em carotenoides, um composto antioxidante que fortalece a imunidade e ainda garante um tom mais dourado/alaranjado no bronzeado das pessoas que se expõe ao sol.

Como tudo na vida, o mamão não faz milagre sozinho. Para garantir um bom funcionamento intestinal, sistema de defesa natural do corpo em dia e um belo bronzeado é necessário estar em equilíbrio com outros fatores como a correta ingestão de água, variedade de frutas, hortaliças e gorduras ricas em ômega 3 e 6 (castanhas, abacate, óleos naturais, etc).

Para os mais dedicados e empenhados a recomendação é realizar atividade física leve a moderada de 5 a 6x/ semana, por pelo menos 45 minutos de atividade - sempre mantendo-se hidratado e protegido do sol com uso de protetor solar (indispensável) e chapéu!

Sempre consulte um nutricionista antes de inciar mudanças drásticas na sua alimentação. Nunca inicie suplementação ou complementos alimentares sem orientação e acompanhamento de nutricionista ou médico competente para realizar tais indicações.

Alyne Venson
Nutrição & Fitoterapia

• Algumas frutinhas ilustradas pelo artista Benjamin Lederach Styer, que gosto muito.Na imagem, a maioria de médio a bai...
05/05/2023

• Algumas frutinhas ilustradas pelo artista Benjamin Lederach Styer, que gosto muito.

Na imagem, a maioria de médio a baixo impacto glicemico, ou seja, contém uma interação entre tipo de frutose e fibra que garantem uma absorção mais controlada dos “açúcares “, sendo então, menos impactante ao corpo!
São ótimas opções para café da manhã e lanches noturnos de pessoas saudáveis.
São elas: morango, cereja, melancia, pêra, pêssego e mirtilo.

🍉Observação especial para a melancia, que possui um açúcar de mais rápida absorção, porém, ele f**a “espalhado” pela fruta, tornando-a parte do grupo das outras frutas citadas.
Aqui é sempre importante lembrar que a quantidade destes alimentos também irá influenciar no aumento da glicemia, mesmo que sejam absorvidos de forma mais controlada. Quanto mais quantidade de alimento maior a carga glicêmica, então “maior quantidade de açúcar”.

A recomendação é realizar as refeições conforme a fome, evitando “beliscar de hora em hora” e respeitando tanto um jejum que pode variar de 4 a 6 horas, dependendo de cada pessoa, quanto evitar jejuns prolongados - aqueles que vão de 10, 12 horas para mais!

Pessoas com diabetes e/ou doença renal, por exemplo, devem fazer o acompanhamento junto de nutricionista para adequar quantidades, combinações alimentares e melhores horários para consumo de frutas e outros alimentos.

O consumo de vegetais é indicado para todas as pessoas, sempre respeitando as individualidades e preferencias!

Alyne Venson
nutrição & fitoterapia
CRN17225D | FITO/0043-CRN2

Agende sua consulta (presencial ou on-line) através do link na bio.

✨ Boas Festas, gente!!!Obrigada a todxs pacientes, amigos e simpatizantes que estiveram interagindo, seguindo e me apoia...
25/12/2022

✨ Boas Festas, gente!!!

Obrigada a todxs pacientes, amigos e simpatizantes que estiveram interagindo, seguindo e me apoiando, seja virtual ou presencialmente e que acreditam no meu trabalho como ferramenta para gerar mudanças que trazem bem estar em suas vidas.
Cada troca em consulta ou em conversas informais são um grande aprendizado para mim!
🤗

Abraço
nutri. Alyne
🌞

• “Somos todos diferentes” •..somos! E como é bom!Já pensou um mundo padronizado, como seria monótono e desinteressante?...
16/12/2022

• “Somos todos diferentes” •..somos! E como é bom!
Já pensou um mundo padronizado, como seria monótono e desinteressante?!
:)

No mundo da alimentação também é assim... cada pessoa no seu tempo de mudança, no seu jeito único de encarar uma nova rotina! A aceitação não acontece de um dia para o outro.
Paciência e muitas vezes insistência, uma constante descoberta do que melhor se encaixa no desafio de se alimentar e de se cuidar.

Parabéns aos alunos e docentes da Escola Cantinho do Saber pela arte.
Eu adorei, está lindo!
😻👏🏻

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