Livia Nagib Nutricionista

27/08/2026

27/08/2026

OMELETE RECHEADO COM LEGUMES, FINALIZADO COM QUEIJO

Quem disse que uma refeição simples não pode f**ar deliciosa? 😍 Esse omelete f**a douradinho, cheio de legumes e com queijo derretendo por dentro!

Ingredientes:

* 2 ovos
* 1/2 cenoura pequena ralada
* 1/2 abobrinha pequena ralada
* 2 colheres de sopa de cebola picadinha
* Sal a gosto
* Orégano a gosto
* Muçarela a gosto
* Um fio de azeite ou óleo

Modo de preparo:
Bata os ovos e misture a cenoura, a abobrinha, a cebola, o sal e o orégano. Coloque em uma frigideira antiaderente levemente untada e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar de um lado.

Vire com cuidado, deixe dourar do outro lado e coloque a muçarela. Quando o queijo começar a derreter, dobre o omelete ao meio e sirva ainda quentinho. 😋

✨Dica: depois de ralar a abobrinha, aperte levemente para retirar o excesso de água. Assim o omelete f**a mais firme e douradinho.

27/08/2026

27/08/2026

Desmistif**ando o ganho de peso.

27/08/2026

🍓 Creme de Iogurte com Morango e Chia

Zero açúcar e supercremoso

Ingredientes
170 g de iogurte natural
1 xícara de morangos
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chia
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Lave os morangos e retire as folhas.
Coloque no liquidif**ador os morangos, o iogurte natural, o leite em pó e o adoçante.
Bata muito bem até formar um creme liso, espesso e homogêneo.
Transfira para uma tigela e acrescente a chia, misturando bem com uma colher.
Leve à geladeira por cerca de 1 a 2 horas, para f**ar mais gelado, consistente e cremoso.
Misture novamente antes de servir e distribua em taças.

Dica: para conseguir uma textura bem supercremosa, use um iogurte natural mais consistente e morangos bem gelados.

27/08/2026

Castanha assada

27/08/2026

Bolo de cenoura sem farinha de trigo.

26/08/2026

🥣 Aveia salgada com legumes 😋🥕

Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a cenoura e a abobrinha e cozinhe por alguns minutos. Depois, adicione a aveia e a água, tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Mexa em fogo baixo até f**ar cremosa e prontinha para servir! 💚