24/09/2020
MENOS PROCESSADOS 🍔🍟
👉 A grande maioria dos alimentos que comemos sofre algum tipo de processamento, a fim de melhorar o preparo, armazenamento, distribuição e sabor.
👉Processamento é toda etapa da produção que altera alguma característica original do alimento.
✨ Com isso, pode-se perder vitaminas, sais minerais, carboidratos, proteínas, gorduras e fibras. E ainda ter adição de açúcar, sódio, gordura hidrogenada e vários outros compostos químicos.
👉 O cuidado de evitar os processados deve se dar sobretudo aos produtos que perdem muito das propriedades originais.
Entre os mais sitados em estudos científicos estão: açúcar e farinha refinada, refrigerantes, sucos de caixa, biscoito recheado, batata frita e lanches rápidos, como pizzas e sanduíches. 🍝🍔🍕🌭😖
👉 Eles são ricos em açucares, gorduras e sódio. Elevando os problemas de saúde que mais matam no mundo, como o diabetes, doenças cardiovasculares e pressão alta. 😩☹️
Ainda, são frequentemente responsáveis por: aumento de peso, impedir o processo de emagrecimento, definição corporal e hipertrofia. 🥺
✨ A escolha deve ser pelos minimamente processados, que pelo rótulo, possuem quantidades relevantes de fibras, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, e baixo teor de sódio, açúcares e gorduras. 🤩
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