11/11/2018
Primeiro quero deixar claro que: não é porque o produto é diet ou light que é saudável. Agora, vamos as diferenças:
▪️Diet: quando o fabricante zera algum dos ingredientes do produto.
▪️Ligtht: quando o fabricante reduz em PELO MENOS 25% algum dos ingredientes do produto.
Existem diversos exemplos de produtos originais e com versão diet ou light que na maioria das vezes a troca não é vantajosa visto que a maioria das marcas de alimentos industrializados preza pelo sabor do produto e desconta aquele ingrediente que foi retirado em algum outro.
Por exemplo, um diabético toma um refrigerante diet, porém refrigerantes diets tem o dobro de sódio de um refrigerante normal. Ou seja, esta “compensando” um e descompensado outro, visto que o consumo excessivo do sódio pode desencadear uma nova patologia nesse indivíduo que já é diabético.
Entenderam?! Não é porque vem estampado na embalagem que é zero gordura ou que tem 25% menos sódio que podemos dizer que é um produto saudável, leiam os rótulos!!
