01/06/2026
🍫 Comer doce e controlar a glicemia: é possível!
No primeiro teste, comi 4 unidades de chocolate Bis sem nenhuma estratégia para controlar a glicemia, e ela chegou a 140 mg/dL. Já no segundo, fiz uma refeição equilibrada com arroz branco, lentilha, salada, ovos e legumes, apliquei a estratégia de modulação glicêmica e, ao final, comi as mesmas 4 unidades de chocolate Bis.
O resultado? Uma glicemia menor: 124 mg/dL! ✨
Isso aconteceu porque, ao consumir uma refeição completa e equilibrada, a absorção do açúcar acontece de forma mais lenta, ajudando a evitar picos glicêmicos.
A verdade é que o problema não é apenas o doce, mas como e quando você o consome. Com as estratégias certas, é possível incluir alimentos que você gosta na sua rotina sem abrir mão do controle da glicemia.
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