Caroline Rusca Nutricionista

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No mês das crianças, é extremamente importante falar sobre a alimentação saudável e como ela influencia no fortaleciment...
14/10/2022

No mês das crianças, é extremamente importante falar sobre a alimentação saudável e como ela influencia no fortalecimento imunológico dos mesmos.
Primeiramente manter-se hidratado é fundamental, além de manter uma rotina de alimentação saudável.

O famoso: descascar mais e desembrulhar menos.

É importante ingerir diariamente alimentos ricos em vitaminas e minerais, principalmente as vitaminas A, B, C, D e E, além do zinco, selênio e cálcio. Não podemos deixar de citar também os probióticos que são muito importantes para o sistema imune.

Então, é importante variar nas frutas, legumes e verduras, principalmente as cítricas, investir em carnes magras, frutos do mar, iogurtes naturais, probióticos naturais ou leite fermentado, sementes e castanhas e as raizes, como gengibre e alho.

Acostumar a criança a ter uma alimentação saudável que mantém seu sistema imunológico forte as vezes não é um trabalho fácil, mas demanda paciência e muito carinho. O primeiro passo é sempre dar o exemplo e ser criativo.

Caso a criança apresente resistência aos alimentos mais saudáveis, tentar montar pratos lúdicos que chamem a atenção e despertem o interesse, ou então modificar a consistência dos alimentos. Por exemplo: pode ser que uma criança prefira um legume cru, ou em forma de purê, do que cozido.
Outra dica é explicar sempre que nem tudo o que se vê na TV ou é industrializado pode ser consumido sempre, e não oferecer como forma de prêmios para que não se desenvolva uma relação confusa com a alimentação.
Caso a criança se negue a comer os alimentos saudáveis, não substituir por lanches mais pobres e sim esperar que a fome venha e tentar ofertar novamente o próprio alimento, de uma forma diferente, talvez.

Esse processo é lento e deve ser traçado com muito amor e carinho.

Se você pratica qualquer tipo de exercício físico, precisa estar atento à sua alimentação pré-treino e pós-treino. Ela s...
08/09/2022

Se você pratica qualquer tipo de exercício físico, precisa estar atento à sua alimentação pré-treino e pós-treino. Ela será essencial para um bom aproveitamento e rendimento durante seu treinamento.
A nutricionista Carol Rusca que trabalha com nutrição esportiva vai nos ajudar sugerindo algumas opções de pré e pós treino.
Uma alimentação equilibrada e ajustada a nossos objetivos auxiliará evitando a fadiga, surgimento de dores musculares, aumento no ganho de massa muscular e até mesmo a acelerar a recuperação muscular.

Então, prontos para cuidar da sua alimentação antes e após o treino?

A nutrição vai muito além do peso e da imagem corporal, a nutrição tem a ver com o quanto de vida você ganha! Agradeço i...
31/08/2022

A nutrição vai muito além do peso e da imagem corporal, a nutrição tem a ver com o quanto de vida você ganha!

Agradeço imensamente a todos meus pacientes que confiaram em mim e sou grata por todos os sorrisos que pude proporcionar e as vidas que pude melhorar!

Feliz dia do nutricionista ❤️

A Creatina é considerada por muitos, vilã do emagrecimento e ganho de massa magra. Mas, o produto é cercado por vários m...
31/08/2022

A Creatina é considerada por muitos, vilã do emagrecimento e ganho de massa magra. Mas, o produto é cercado por vários mitos.

Conheça as verdades sobre a Creatina, neste material que separei para você.

Para finalizar o domingo eu quero que você seja sincero nos comentários... O que a sua alimentação diz sobre você?
28/08/2022

Para finalizar o domingo eu quero que você seja sincero nos comentários... O que a sua alimentação diz sobre você?

Emagrecer é muito mais que mudar hábitos alimentares e a prática de exercícios físicos: é mudar de vida, completamente e...
24/08/2022

Emagrecer é muito mais que mudar hábitos alimentares e a prática de exercícios físicos: é mudar de vida, completamente e saber que cada escolha do nosso dia tem uma consequência.

E os seus hábitos, como estão?

Você sabe qual é a função de cada vitamina presente no nosso corpo? Separei algumas delas para você ficar ciente do que ...
10/08/2022

Você sabe qual é a função de cada vitamina presente no nosso corpo? Separei algumas delas para você ficar ciente do que a falta delas pode influenciar na sua saúde.

Hoje é o Dia do Irmão, e eu só tenho que agradecer por ter o meu na minha vida! ❤
05/08/2022

Hoje é o Dia do Irmão, e eu só tenho que agradecer por ter o meu na minha vida! ❤

A água é responsável por quase todo o funcionamento do nosso organismo e, mesmo que a gente não sinta sede, é importante...
03/08/2022

A água é responsável por quase todo o funcionamento do nosso organismo e, mesmo que a gente não sinta sede, é importante não deixar a hidratação de lado.

A falta de água pode te trazer vários problemas e prejudicar muito a sua saúde. Então, conta pra gente... Como está a sua hidratação?

A autoestima é super importante na mudança de hábitos, sabia disso? Se você não estiver bem, nada mais faz sentido! Por ...
01/08/2022

A autoestima é super importante na mudança de hábitos, sabia disso?

Se você não estiver bem, nada mais faz sentido! Por isso, cuide de você, do seu corpo e principalmente da sua mente. 🍀

Para atender vocês, estou sempre em atualização. E, por isso, venho até aqui para contar uma novidade. Agora, oficialmen...
29/07/2022

Para atender vocês, estou sempre em atualização. E, por isso, venho até aqui para contar uma novidade.

Agora, oficialmente sou especialista em Comportamento Alimentar e, como conhecimento nunca é demais, iniciei mais uma pós-graduação, dessa vez na área da Nutrição Esportiva.

Hoje a mensagem é para você, mulher! Que busca imperfeições em frente ao espelho e está sempre em busca de uma mudança e...
25/07/2022

Hoje a mensagem é para você, mulher! Que busca imperfeições em frente ao espelho e está sempre em busca de uma mudança estética.

Saiba que a sua maior admiradora deve ser você: não só pela aparência, mas também pela sua luta, profissão e desejos.

A sua mudança deve começar em busca da sua saúde, bem estar, para aí sim, você mudar esteticamente.

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