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Nutrição especializada e consciente para pacientes oncológicos e prevenção de doenças. Especi

08/06/2026

Memórias ❤️
Dindos amam mto você precisa 🌷

27/05/2026

❤️🥹

28/04/2026

Um dia bem vivido em Foz 🌿🙏🏻

13/04/2026

Dois dias intensos de aprendizados e reflexão enquanto líderes. Nosso objetivo é ter cursos cada vez melhores e, por consequência, formar profissionais de alto nível 🏅💙💚

08/04/2026

Eu sendo eu, falando com as mãos! 😅🙈

Imagens da maravilhosa Aula Magna da .nutricao de 2026 💚💙

05/04/2026

Final de semana para comemorar os 63 anos de meu pai!
Te amamos e estaremos sempre aqui para você ❤️

20/03/2026

Honrada em compartilhar nossa recente publicação científica.

Esse é o primeiro artigo disponível na literatura que avalia tecnicamente e integralmente um aplicativo para dispositivos móveis desenvolvido para análise da composição corporal. Este app foi selecionado com base em fatores técnicos e é aplicado aqui como um exemplo para entendimento de outros apps.

O material está repleto de figuras pensadas para facilitar o entendimento de profissionais da saúde quanto à aplicação de inteligência artificial e tecnologia 3D nesse cenário.

Agradeço imensamente à excepcional orientação da Professora e aos co-autores por todo o suporte nessa jornada, que iniciou ainda no Canadá durante meu doutorado sanduíche, e não teria sido possível sem o suporte de vocês!

O material encontra-se disponível na íntegra no site da Clinical Nutriton Espen. Em breve, estará disponível também outro documento científico deste mesmo tema.

Honored to share our latest scientific publication.

This is the first study in the literature to provide a comprehensive technical evaluation of a mobile app developed for body composition analysis. The app was selected based on technical criteria and is used here as a model to help understand how similar apps work.

The paper includes several figures designed to make it easier for health professionals to understand the application of artificial intelligence and 3D technology in this context.

I’m truly grateful for the outstanding mentorship of Professor and to my co-authors for their support throughout this work, which began during my time in Canada as a visiting PhD student and would not have been possible without you.

The full paper is available on the Clinical Nutrition ESPEN website. Another publication on this topic will be available soon.

10/03/2026

Quanta honra em colaborar com a educação e saúde de Chapecó e região. Admiro muito todo o trabalho feito pelas pessoas aqui!

A foto um registra a primeira reunião de 2026 da governança do ChapHub. Fazer parte da Unoesc me permite contribuir com um grupo de instituições, empresas e secretarias que pensam no ecossistema do município, incluindo a saúde.

A segunda foto registra nossa reunião de gestão na semana passada, pensando em estratégias para melhorar ainda mais a qualidade do ensino, pesquisa e extensão da Unoesc.

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