05/01/2023
Frutas para diabéticos: o que comer e o que evitar
As frutas que o diabético pode comer são principalmente as frescas, principalmente as que podem se comer a casca ou o bagaço e as que são ricas em fibras, como tangerina, maçã, pera, kiwi e laranja com bagaço. A fibra das frutas reduz a velocidade com que o açúcar da fruta é absorvida no organismo, ajudando a manter os níveis de glicose no sangue equilibrados.
Já as frutas ricas em carboidratos, como as frutas secas, frutas em calda e os sucos de fruta, podem ser consumidas, mas com moderação por quem tem diabetes, porque estas frutas têm muito açúcar e pouca fibra, aumentando muito os níveis de glicose no sangue.
Apesar de as frutas frescas serem saudáveis, elas contêm grandes quantidades de carboidratos. Por isso, é importante que o diabético coma pequenas porções de frutas que devem ser fracionadas ao longo do dia. Saiba quais são as frutas mais recomendadas para diabetes e como comer para evitar o pico de glicemia no vídeo a seguir:
As frutas para os diabéticos devem ser aquelas que têm pouco carboidrato e ricas em fibras. Neste video, a nutricionista Tatiana Zanin, vai te mostrar uma li...