Nutrition Inclusive - Meri Makaryan, nutritionniste

Nutrition Inclusive - Meri Makaryan, nutritionniste Mon nom est Meri et je suis nutritionniste-diététiste. Avoir une meilleure santé ET une relation saine avec les aliments, c'est possible!

Ma mission: simplifier la nutrition et vous accompagner à bien manger avec plus de plaisir et moins de culpabilité.

Plusieurs comportements alimentaires sont normalisés dans notre société. On peut donc penser que si on ne correspond pas...
05/21/2026

Plusieurs comportements alimentaires sont normalisés dans notre société.

On peut donc penser que si on ne correspond pas aux critères d’un trouble de comportement alimentaire diagnostiqué (par exemple: anorexie mentale), tout est correct!

En fait, on devrait plutôt voir la relation avec les aliments comme un spectre ou un continuum 🍓. Entre le trouble alimentaire et l’alimentation intuitive, il y a tout plein de façons de manger différentes, tout plein de pleins de couleurs.

Tu peux donc avoir une relation difficile avec les aliments pendant des années sans pour autant recevoir diagnostic. Tu te reconnais peut-être dans ces comportements:

🚩Compter mentalement les calories.
🚩Ressentir de la culpabilité après avoir mangé.
🚩Avoir peur de certains aliments.
🚩Toujours vouloir te reprendre le lendemain.
🚩Penser constamment à quoi manger… ou à quoi éviter.

Dans une ère où on valorise tellement le fait de bien manger et de vouloir perdre du poids, plusieurs pratiques sont devenues encouragées.

Si tu veux reprendre le contrôle sur tes pensées et croyances envers la nourriture, un suivi en nutrition peut énormément aider!

Je suis disponible si tu veux travailler avec moi, alors écris-moi pour prendre rendez-vous 🌸.

Bien manger sans me casser la tête, c’est une de mes grandes priorités! Je voulais donc te partager quelques repas de la...
05/11/2026

Bien manger sans me casser la tête, c’est une de mes grandes priorités!

Je voulais donc te partager quelques repas de la dernière semaine: déjeuners, dîners et soupers 🍽️

Ça peut être très simple de manger des bons repas, et voici quelques trucs qui m’ont aidés dernièrement:

💫doubler les quantités quand je cuisine
💫ajouter un oeuf plat à des restants pour compléter les protéines
💫préparer à l’avance un déjeuner (pouding de chia)
💫ajouter 1/2 avocat pour les légumes, en plus c’est un bon boost en fibres!

On a jamais assez d’idées de déjeuner et je suis personnellement quelqu’un qui change continuellement mon repas matinal!...
05/07/2026

On a jamais assez d’idées de déjeuner et je suis personnellement quelqu’un qui change continuellement mon repas matinal! ☀️

J’ai vu récemment sur les réseaux sociaux l’idée de mettre du pouding de chia en garniture dans un bol de yogourt et ça a piqué ma curiosité.

Je l’ai essayé cette semaine et voici le verdict: c’est un excellent déjeuner! J’ai opté pour la recette de pouding de chia au chocolat 🍫 disponible sur Zeste, puis j’ai aussi ajouté des petits fruits frais et congelés le matin 🍓.

Normalement, le pouding de chia n’est pas très riche en protéines, donc c’est possible que ça ne soit pas suffisant le matin. En l’ajoutant à du yogourt, ça règle le problème!

C’est un déjeuner intéressant car:

👉🏻ça contient des protéines et des fibres, 2 nutriments clé pour se sentir rassasié 😊
👉🏻ça permet d’augmenter la quantité de fibres tranquillement et donc de limiter les inconforts digestifs
👉🏻c’est savoureux, cette version goûte vraiment le chocolat 🍫

En plus, c’est un déjeuner qui est parfait si tu es “on the go”!

Trucs pour faire un bar à tacos réussi!J’adore servir des tacos, car on peut les faire de plein de manières différentes ...
05/04/2026

Trucs pour faire un bar à tacos réussi!

J’adore servir des tacos, car on peut les faire de plein de manières différentes et chacun met ce qu’il veut dedans!
C’est aussi moins de préparation qu’on le pense, et en prime les restants font de bons bols le jour suivant 🍲.

Comme nutritionniste, j’aime qu’il y ait plein de couleurs sur la table et que les légumes soient servis de manière originale. On ne mange pas les légumes par obligation, mais parce qu’ils ajoutent beaucoup de saveurs! En parlant de saveurs, les sauces sont super importantes et j’adore les préparer à base de yogourt grec pour des options plus légères. Écrivez-moi si vous voulez avoir mes recettes d’inspiration pour les sauces!

Voici mes indispensables pour faire un bar à tacos qui plaira à tout le monde:

🌮Protéines: poulet cuit au air fryer avec sauce soya, ail et mélange d’épices à tacos maison (poudre de chili, paprika, origan) ET tofu râpé avec les mêmes épices pour une option végé
🌮Légumes: salade de chou (chou râpé avec huile d’olive & vinaigre balsamique blanc), maïs en conserve, laitue, pico de gallo 🍅
🌮Sauces savoureuses: j’ai fait une sauce verte à base de yogourt, avocats & coriandre + une “mayonnaise” épicée en faisant un mélange de mayo & de yogourt grec 🌶️
🌮Guacamole 🥑
🌮Fromage râpé 🧀

Bon appétit!

Bon samedi!Si tu n’es pas inspiré.e pour tes repas de la semaine à venir, voici mon menu! Mon but était encore d’utilise...
05/02/2026

Bon samedi!

Si tu n’es pas inspiré.e pour tes repas de la semaine à venir, voici mon menu! Mon but était encore d’utiliser au maximum ce que j’avais dans ma cuisine et faire une plus petite épicerie. Surtout avec une fin de semaine de soupers plus spéciaux, on peut finir avec beaucoup de restants et on veut limiter le gaspillage! 🌍

J’aime beaucoup cette méthode qui permet de penser aux aliments que j’ai déjà comme base pour mes repas, et déterminer ce que je dois acheter pour avoir des repas complets 😊

Un petit rappel: si tu peux investir même 30 minutes pour préparer quelques trucs pour ta semaine, ça fait une énorme différence pour la toi du futur 🙆🏻‍♀️.

Avec ce qu’on voit sur les réseaux sociaux, on peut avoir l’impression que c’est PRIMORDIAL de compter ou “tracker” ses ...
04/29/2026

Avec ce qu’on voit sur les réseaux sociaux, on peut avoir l’impression que c’est PRIMORDIAL de compter ou “tracker” ses calories afin d’atteindre ses objectifs 🎯.

Dans ma pratique, les calories ne sont pas un sujet tabou et je ne prétends pas que c’est une information complètement inutile. Par contre, est-ce qu’on peut obtenir des résultats sans surveiller? Tout à fait! 🙌🏼

Il y a PLEIN d’autres aspects de l’alimentation qu’on peut travailler, et voici quelques bénéfices à cette approche:

👍🏻On met en place des vraies habitudes de vie
👍🏻Bâtir ses connaissances mène à l’autonomie à long terme
👍🏻Il y a moins de risques de développer une relation troublée avec les aliments (ou un trouble de comportement alimentaire)
👍🏻C’est souvent moins compliqué et ne nécessite pas d’être toujours dans des calculs

Au final, travailler sur ces habitudes alimentaires mènent à un déficit énergétique ou calorique, qui est souvent mis de l’avant pour une perte de poids.

Par exemple, si tu consommes suffisamment de fibres et de protéines, tu vas finir par manger de plus petites portions pour te sentir rassasié.e. En plus de ça, en ayant une relation positive avec les aliments, la fréquence de desserts 🍪 pourrait diminuer naturellement.

Est-ce que ça te parle comme approche? 😊

MEAL PREP DU DIMANCHE 🥕C’est plutôt rare maintenant dans ma routine de faire une grosse meal prep la fin de semaine, mai...
04/20/2026

MEAL PREP DU DIMANCHE 🥕

C’est plutôt rare maintenant dans ma routine de faire une grosse meal prep la fin de semaine, mais j’en ai eu envie cette fois-ci! J’ai fait un mélange de collations et de prep d’ingrédients, alors je voulais te donner quelques idées 💡:

🍌Pain aux bananes riches en fibres pour les collations ou en déjeuner (avec du yogourt)
🥚Bouchées aux oeufs: pratiques autant pour les déjeuners, les collations ou même pour ajouter des protéines dans un dîner (avec une salade par exemple)
🍆 Couper des légumes pour écourter la préparation des soupers

C’est le genre de préparation que tu peux aussi faire le lundi ou le mardi, il y a pas de règles promis!☺️

Avec le retour de la glorification de la minceur et des troubles alimentaires, je trouvais ça important de rappeler à qu...
04/13/2026

Avec le retour de la glorification de la minceur et des troubles alimentaires, je trouvais ça important de rappeler à quoi peut ressembler une alimentation normale. Manger sainement, c’est:

🌸manger plusieurs fois par jour
🌸prioriser les glucides
🌸partager un repas avec nos proches
🌸cuisiner dans le plaisir
🌸manger de tous les groupes alimentaires
🌸ne pas voir les entraînements et les repas comme des transactions bancaires
🌸ne pas se fier aux heures (en général, ça dépend aussi de la digestion)
🌸ressentir aucune culpabilité après avoir mangé

Ma fin de semaine a été remplie de nourriture incroyable qui m’a donné de l’énergie et j’en suis vraiment reconnaissante 😍.

Et que dire de la première visite chez ? (D’ailleurs merci à ma cliente qui m’a dit que la crémerie était enfin ouverte!). On se remémorait notre beau voyage au Portugal dans la file, puis j’ai vu sur le menu un sundae au pastel de nata, miam!!

À go, on fait des belles assiettes colorées pour appeler le printemps 😍On ne peut pas contrôler la météo, mais on peut a...
04/08/2026

À go, on fait des belles assiettes colorées pour appeler le printemps 😍

On ne peut pas contrôler la météo, mais on peut au moins mettre du soleil dans nos journées en incluant plein de couleurs dans notre assiette 🍽️!

Les bols repas sont d’ailleurs toujours délicieux et se préparent bien à l’avance afin de bien manger toute la semaine 🙌🏻. Ici, le bol est composé de :

🍤crevettes
🍚riz brun (version 10 minutes)
🍅salade tomate-concombre

Tu ne peux jamais réellement savoir combien une personne mange en regardant des stories et des publications! Elle a peut...
03/27/2026

Tu ne peux jamais réellement savoir combien une personne mange en regardant des stories et des publications! Elle a peut-être mangé plus ou même moins. On ne sait pas et on ne devrait pas s’en faire car chaque personne a des besoins différents.

Dans l’exemple ici, ça aurait été facile de penser que j’ai mangé ce qu’on voit dans la première photo 🍕. Et pourtant, je me suis resservie!

C’est aussi tellement important de se rappeler que nos propres besoins nutritionnels changent d’une journée à l’autre. Normalement je prends la moitié d’une pizza (qu’on se partage à deux) avec une bonne salade. Cette journée-là, j’avais beaucoup + faim et il faut s’écouter! Il n’y a aucune règle qui interdit de manger une pizza surgelée complète! Une autre personne aurait peut-être ajouter de la viande ou du saumon fumé sur la pizza pour avoir plus de protéines et ce serait correct aussi ✌🏻.

Ne crois pas à tout ce que tu vois sur les réseaux sociaux 😊.

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