Elise Fournier - Nutritionniste-diététiste

06/10/2026

Aujourd'hui, ça fait officiellement un an que j'ai lancé ma pratique privée. 💛

Le 10 juin 2025, j'ai appuyé sur « publier » pour annoncer quelque chose que je préparais depuis longtemps, trop longtemps !

Je pratiquais déjà en privé, discrètement, sans l'avoir annoncé. Ce jour-là, j'ai décidé d'arrêter d'attendre le moment parfait et de me lancer officiellement.

J'étais excitée. Fière. Un peu (beaucoup) stressée aussi je dois dire.

Un an plus t**d, je peux dire que cette année a dépassé mes attentes.

J'ai eu le privilège d'accompagner des personnes aux parcours différents, d'entendre leurs histoires, de célébrer leurs victoires et de les soutenir dans les moments plus difficiles.

Toujours avec nuance, sans culpabilité, en mettant bien de côté la culture des diètes.

J'ai pu quitter mon emploi pour me consacrer pleinement à ce projet qui me tient profondément à cœur.

J'ai aussi appris énormément sur l'entrepreneuriat. Sur la gestion d'une entreprise, oui, mais aussi sur moi-même.

Merci à chaque personne qui m'a fait confiance, qui a partagé mes publications, qui a recommandé mes services ou qui m'a encouragée de près ou de loin.

Merci aussi à mon entourage pour son soutien.

Cette première année n'est que le début et j'ai vraiment hâte de voir ce que la suite nous réserve. ✨

Merci. 🫶

05/21/2026

Très heureuse de cette collaboration. 🫶

On sous-estime parfois à quel point l’alimentation influence notre énergie, notre récupération, notre bien-être et même notre plaisir de bouger au quotidien.

C’est exactement ce que nous aborderons lors de l’atelier du 3 juin : une approche de la nutrition sportive accessible, concrète et sans culpabilité, loin des règles rigides et de la culture des diètes.

Et un petit partage personnel : avant la nutrition, j’ai étudié en kinésiologie, et je suis bien heureuse de réunir mes intérêts pour l’alimentation, le mouvement et la santé globale dans cet atelier !

Au programme :
∙ Les bases de l’alimentation en course à pied
∙ La nutrition avant, pendant et après l’entraînement
∙ Un regard critique sur les suppléments
∙ Des conseils pratiques applicables dès maintenant

Merci à toi Sarah pour l’invitation et pour la création d’un espace qui considère la santé des personnes qui courent dans toute sa globalité !

📅 3 juin à 19h
💻 En ligne
🎟️ 25$ pour les non-membres du membership de Sarah (et 3 places gratuites si pour toi le coût de l’inscription est un frein)

👉 Infos et inscription : https://physiotherapieperineale.com/atelier-nutrition/

Quand j’ai créé le membership Courir naturELLEment, je ne voulais pas offrir uniquement des plans d’entraînement.

Je voulais créer un espace où les femmes peuvent être accompagnées dans toutes les dimensions de leur course à pied.

Parce que bien courir, ce n’est pas seulement une question de kilométrage. 🛣️

C’est aussi :
✔️ Nourrir son corps adéquatement
✔️ Optimiser sa récupération
✔️ Développer sa force
✔️ Prévenir les blessures
✔️ Développer sa préparation mentale
✔️ Mieux comprendre son corps

C’est pour cette raison que je m’entoure de collaboratrices passionnées et compétentes, comme Elise Fournier.

Elise est nutritionniste-diététiste depuis 6 ans et fondatrice de sa pratique privée, où elle offre un espace sécuritaire et sans jugement pour explorer la relation à la nourriture avec curiosité et bienveillance. Elle privilégie une approche d’alimentation intuitive, en accueillant les besoins uniques, les expériences de vie et les défis de chacun. Elle accompagne également les personnes actives dans une approche accessible, flexible et sans culpabilité afin de soutenir leur énergie, leur récupération et leur plaisir de bouger.

D’ailleurs, elle animera un atelier en ligne le 3 juin prochain sur la nutrition sportive

✨ Gratuit pour les membres de Courir naturellement
✨ 25 $ pour les non-membres

👉 T’inscrire à l’atelier : https://physiotherapieperineale.com/atelier-nutrition/
👉 Découvrir le membership Courir naturELLEment : https://physiotherapieperineale.com/membership-courir-naturellement
👉 En savoir plus sur Elise : https://www.elisefournier.ca/

05/08/2026

C'est la dernière journée de la campagne de la Semaine sans diète, mais j'espère que le message, lui, perdurera !

En plus de coûter une petite fortune, les produits et suppléments promus par la culture des diètes s'avèrent rarement efficaces à long terme. Si on y pense, l'industrie de la minceur ne générerait pas des milliards de dollars chaque année si les "solutions" qu'elle propose fonctionnaient vraiment, de façon durable.

La culture des diètes nous fait croire qu'il faut sans cesse contrôler, optimiser et transformer notre corps pour mériter de se sentir bien. Et pourtant, la santé et le mieux-être ne se résument pas à un chiffre sur la balance.

Et si on choisissait de prendre soin de soi autrement que par une autre diète ? 🫶

03/18/2026

"As-tu une p'tite recette à me donner ?"

Aujourd’hui, c’est la Journée des nutritionnistes-diététistes. 💚

Plus de 5000 heures de formation initiale et pluuuuusieurs heures de formation continue pour exercer une profession de la santé qu’on résume encore trop souvent à “des p'tits conseils pour bien manger”.

On pense souvent que les nutritionnistes font seulement des plans alimentaires et donnent des recettes, mais notre rôle va bien au-delà.

En clinique, c’est intervenir dans certains contextes où la nutrition peut faire la différence entre la vie et la mort.

C’est accompagner des personnes vivant parfois avec plusieurs conditions en même temps et des réalités complexes.

C’est s’adapter à chaque contexte, chaque personne, chaque histoire.

C’est comprendre l'historique médical, jongler avec les effets des traitements et médicaments, analyser les résultats de laboratoire, et offrir un accompagnement humain, nuancé, ancré dans le quotidien des personnes accompagnées.

C'est aussi tous les autres domaines où mes collègues nutritionniste brillent : dans le monde agroalimentaire, en santé publique, en recherche, en communication ...

Bref, je pratique la plus belle des professions malgré les nombreux défis reliés à la désinformation qui circule. Je suis tellement contente d'avoir découvert cette voie pendant ma crise existentielle du cégep (entre deux manifestations de 2012).

Bonne Journée des nutris à moi et à toutes mes collègues. 🫶

02/02/2026

Hier débutait la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝘁𝗿𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀, qui se tient jusqu'au 7 février prochain. 💜

Le thème de cette année est : La face cachée des troubles alimentaires. La couleur mauve est utilisée comme symbole de sensibilisation et de solidarité.

Plusieurs comportements banalisés, voir normalisés et parfois même encouragés, peuvent dissimuler une souffrance pourtant bien présente.

S'entraîner pour compenser un repas, se peser fréquemment et/ou faire du body-checking et ressentir de la culpabilité après, compter les calories, se sentir "bon∙ne" ou "mauvais∙e" selon ce qu'on a mangé n'en sont que quelques exemples et peuvent cacher un trouble alimentaire.

Cette semaine est une invitation à ouvrir la discussion, à remettre en question certaines normes et à porter attention à ce qui se cache derrière les apparences.

Demander de l'aide, ou simplement en parler, peut vraiment faire une différence.

Je vous laisse quelques liens en commentaires et je vous invite à en parler autour de vous. 💜

La campagne est une initiative de la Table des organismes communautaires en troubles alimentaires et image corporelle, regroupant ANEB Québec, la Maison l'Éclaircie, Anorexie Boulimie SLSJ, Arrimage et Eki-Lib Santé Côte-Nord. Des organismes chouettes et pertinents à suivre sur les réseaux sociaux (histoire de bien entraîner son algorithme tsé) !

01/27/2026

Hey salut !

Je sors un peu de l’ombre par ici. Je ne suis pas la plus régulière sur les réseaux (oupsi), mais je suis bien occupée en arrière-scène à accompagner, compléter des formations et à peut-être développer de nouveaux projets.

Depuis le retour des Fêtes, je reçois plusieurs demandes d’information, alors j’en profite pour vous repartager mes services juste ici ⬇️

Si tu te demandes encore si c’est fait pour toi, j’ai récemment ajouté l’option appel découverte gratuit lors de la prise de rendez-vous. Un petit 10 minutes, sans pression ni engagement, pour jaser et valider si je peux répondre à tes besoins !

Le lien de mon site Internet pour prendre rendez-vous ou réserver ton appel est en commentaire 👀

12/08/2025

C'est aujourd'hui que débute la campagne "Le Poids ? Sans commentaire !".

Je constate chaque semaine en consultation à quel point les commentaires sur le poids reviennent et je le répète souvent : tu as tout à fait le droit de refuser qu'on commente ton poids, ton apparence et ton alimentation (et celui des autres). Nommer ta limite, c'est une façon de prendre soin de toi.

Alors pourquoi ne pas profiter de cette période avant les Fêtes pour te préparer quelques répliques ? Je laisse en commentaire la fiche "Le poids? Sans commentaire! Mais pas sans réponse…" qui amène des pistes intéressantes.🫶

Et si tu sens que ça brasse quelque chose pour toi et que tu as envie d'en parler, j'ai encore quelques disponibilités avant le congé des Fêtes. 👀

11/26/2025

🌿 Je te présente ici ma tarification.

Parce que je crois profondément que mes services devaient être accessibles à toutes et tous, j’ai choisi de m’inspirer du modèle de tarification sociale pour créer une approche juste et cohérente avec mes valeurs : bienveillance, inclusion, accessibilité, curiosité et non-jugement.

Je sais que les suivis privés ont un coût et c’est normal, l’expertise a de la valeur. Mais je suis aussi consciente que la vie coûte chère et que pour plusieurs, c'est vraiment pas simple d'arriver.

Mon objectif : réduire la charge financière tout en permettant à davantage de personnes de bénéficier d’un accompagnement nutritionnel fiable et personnalisé.

J'ai encore quelques places en tarification équitable ! Fais-moi signe par courriel si tu aimerais en bénéficier. Et si tu veux redonner au suivant, tu sais où m'écrire.

📩 Le lien vers mon site est dans ma bio !

11/24/2025

🌿 Retrouve le plaisir de manger et une relation plus douce avec la nourriture !

Je n'avais pas encore pris le temps de présenter mes services sur Instagram, alors les voici ! Que ce soit en consultations privées ou via ateliers pour entreprises, écoles et organismes, je t’accompagne avec une approche personnalisée et humaine, adaptée à tes besoins et objectifs.

✨ Consultations : en ligne, pour adultes et adolescent·es, avec reçus pour les assurances.
✨ Autres services : ateliers interactifs, conférences, révision de menus, et plus encore. En présentiel au Bas-Saint-Laurent ou à distance ailleurs.

📩 Le lien vers mon site est dans ma bio !

11/20/2025

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