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La cueilleuse

Les plantes autour de toi peuvent faire beaucoup plus que tu penses 🌿

🌸 Remèdes naturels & recettes simples
📖 Herboriste depuis +15 ans | M.

Sc.
🍃 Plantes médicinales & comestibles

👇 Suis-moi pour apprendre à les utiliser Bonjour, bienvenue sur ma page!! Je m’appelle Raphaëlle et je suis passionnée par les plantes médicinales depuis plus de 15 ans. Ce qui me fascine, c’est la façon dont elles peuvent à la fois nourrir, soigner et ramener du sens dans notre quotidien. J’ai étudié en géographie et complété une maîtrise en sciences de l’

environnement, ce qui m’a permis de mieux comprendre les écosystèmes et notre lien au vivant. J’ai aussi suivi une formation complète en herboristerie à l’Herbothèque, qui m’a donné des bases solides pour approfondir mes connaissances et ma pratique. Mais c’est surtout en cueillant, en transformant et en expérimentant que j’ai appris à travailler avec les plantes au quotidien. Je termine maintenant ma formation pour devenir herboriste thérapeute chez Flora Medicna. Je suis aussi maman de deux filles, qui m’inspirent chaque jour à transmettre ce lien précieux avec la nature. Pour moi, l’herboristerie n’est pas seulement une pratique : c’est un héritage vivant que j’ai envie de partager. Avec La Cueilleuse, je propose des recettes, ateliers, guides et conférences, ainsi que de l’accompagnement pour créer des jardins nourriciers et médicinaux adaptés à chacun. Mon souhait est simple : rendre les savoirs liés aux plantes accessibles et concrets, pour que chacun puisse les intégrer facilement dans sa vie et y trouver santé, créativité et bien-être.

06/03/2026

Y’a quelques années, mon armoire à pharmacie, c’était du Tylenol, un sirop pour la toux périmé en 2004, p*s 2 pots vicks pour me déboucher le nez.

Aujourd’hui, je l’ouvre et y’a… ben, ça.

Des pots ambrés alignés, des étiquettes écrites à la main sur du tape de couleur. Des plantes séchées qui m’ont occupée une bonne partie de l’année. Des teintures déjà filtrées, prêtes à servir, et d’autres qui macèrent encore dans l’alcool. Des macérats huileux en cours, des onguents finis. De la cire d’abeille en blocs qui attend son prochain projet. Des outils de transformation, des moules, des pots qui se vident pendant que d’autres se remplissent.

C’est vivant, là-dedans. Y’a toujours quelque chose qui repose, qui infuse, qui se transforme. Quelque chose qui finit de sécher pendant qu’autre chose entame sa sixième semaine de macération.

Et pourquoi je fais ça ?

C’est pas pour faire ma grano qui se promène avec un panier de cueillette en pleine ville 😬. (Bon. Ça m’arrive.) P*s c’est pas parce que je pense que les plantes vont tout guérir non plus, l’urgence existe pour une raison hihi. Si t’as une appendicite, c’est pas le moment de faire une infusion de camomille 🤭. J’exagère à peine hihi

C’est parce que vivre avec les plantes, c’est vivre relié. À la nature. Aux saisons. À celles et ceux qui ont pratiqué ça bien avant moi. C’est savoir d’où vient ce que j’ingère, ce que j’applique sur ma peau, ce que je donne aux miens.

C’est aussi avoir, à portée de main, une réponse douce pour les petits maux du quotidien. Un sommeil qui tarde à venir. Une digestion capricieuse. Un rhume qui commence. Une coupure à soigner. Une journée trop intense qu’il faut redescendre.

P*s c’est satisfaisant en maudit. Y’a quelque chose de réparateur à boire une tisane qu’on a cueillie soi-même, à étendre un onguent qu’on a mijoté dans sa propre cuisine.

Si vous voulez commencer la vôtre : commencez petit. Trois plantes que vous connaissez bien. Trois. Apprenez à les identifier, à les cueillir au bon moment, à les préparer. Une infusion, une teinture, un onguent. C’est tout.

Mon armoire, là, c’est des années de lectures, d’études, de pratiques, d’essais et d’erreurs. Chaque pot, je m’en souviens. De qui me l’a partagé, d’où je l’ai cueilli, du temps qu’il faisait dehors cette journée-là.

C’est ça, une pharmacie vivante. 🌿

⚠️ Je suis herboriste, pas médecin. Le contenu de cette page est éducatif et ne remplace pas un avis professionnel.

Si ce monde-là t’appelle, suis ma page 🫶🌿. Je partage mes connaissances, mes cueillettes, mes préparations, p*s mes apprentissages au fil des saisons. 🌿

Si tu as une belle armoire toi aussi, je veux la voir en commentaire! 👇🏼

05/31/2026

Pendant que mon enfleurage attend patiemment sa prochaine charge, j’avais envie d’une façon plus immédiate de capturer le lilas.

Voici ma version : sans œufs, sans cuisson, sans gras animal. Juste du lait d’avoine infusé à froid pendant 24h, des cashews crémeux, des graines de chia, et le parfum délicat de mes lilas fraîchement cueillis.

Pourquoi à froid? Parce que les composés aromatiques du lilas sont thermolabiles, la chaleur les détruirait. L’infusion à froid prend du temps, mais elle préserve tout ce qui fait l’âme de la fleur.

🌿 LA RECETTE (environ 750 ml)

J-1 : L’infusion
🌸 600 ml lait d’avoine barista
🌸 2,5 tasses de fleurettes de lilas
🌸 1/2 tasse fleurs de violette (optionnel)
*mettre les cashews à tremper

Tout dans un pot Mason. Au frigo. 24 à 48h heures.

Jour J : La base
🌸 1/3 tasse cashews crus (trempés 4-8h)
🌸 1 c. à soupe graines de chia
🌸 1/3 tasse sirop d’érable (moi j’ai utilisé du sirop de lilas et violettes)
🌸 2 c. à soupe sucre
🌸 Pincée de sel
🌸 une poignée de bleuets pour la couleur (optionnel)
🌸 1 c. à thé jus de citron

Filtrer l’infusion de la vieille. Mixer les cashews avec 100 ml de lait infusé jusqu’à crémeux parfait (garder le reste à part). Une fois mélanger, combiner avec le reste de l’infusion, ajouter les chia. Frigo 2-3h.

Le turbinage (version sans sorbetière plus bas)
Démarrer la sorbetière AVANT de verser (sinon ton mélange gèle sur les parois). 20-30 min. Mettre dans le congelo dans un plat pour 2-3h pour fermeté finale.

🌿 Pour servir
Quelques fleurettes de lilas fraîches. Un filet de sirop d’érable et de lilas/violette.

Options sans sorbetière 🌸
1️⃣ Verser la préparation dans des bacs à glaçons, congeler, puis passer au mixer/blender au moment de servir (texture style « nice cream »)
2️⃣ Verser dans un plat peu profond au congélateur, brasser à la fourchette toutes les 30 min pendant 3-4h pour éviter les gros cristaux, et sortir 30 min avant de déguster pour la bonne texture
La 1ère méthode donne une texture plus crémeuse sans effort 💜

Petite note honnête : le parfum du lilas reste subtil mais le gout est très bon! Tu auras une crème glacée délicatement parfumée, pas un coup de massue floral. Mais c’est précisément cette subtilité qui en fait toute la beauté.

À déguster dans les 5-7 jours pour profiter du parfum optimal.

*video de la recette sur mon Instagram

⚠️ Précautions habituelles : fleurs sans pesticides, identification correcte de Syringa vulgaris, prudence en grossesse et allaitement.

vegan sansoeufs recettefleurs

05/30/2026

🌿 Un de mes moments préférés de la cueillette? Créer des paniers artistiques avec les plantes que je récolte.

Prendre le temps de les déposer une à une, observer leurs formes, leurs textures et leurs couleurs… ça fait partie du plaisir. C’est une façon pour moi d’honorer la beauté de chaque plante avant même de la transformer. 💚

Aujourd’hui : pousses de sapin, pousses d’épinette, violettes, lierre terrestre, feuilles de framboisier, p*ssenlit (pour mes cochons d’inde cette fois hihi eux aussi en raffolent) et chimaphile.

Un immense merci à mon amie qui m’a généreusement invitée à cueillir sur son terrain. 🌿

Et vous, avez-vous aussi un petit rituel qui fait partie du bonheur de cueillir? ✨

PrintempsSauvage PanierDeCueilleuse VieSimple ConnexionÀLaNature PlantesComestibles AutonomieDouce 🌿💚

05/30/2026

UNE SEMAINE D’ENFLEURAGE (voir partie 1 plus bas)

Une semaine que je vis avec le lilas. Pas seulement avec mes plats d’enfleurage qui attendent patiemment sur la table, mais avec l’arbre lui-même, jour après jour.

Je pensais que ce projet allait être un défi technique. Une expérimentation scientifique. Une démarche d’apprentissage en parfumerie.

Et c’est devenu autre chose.

Chaque soir, en revenant du travail, je repère un arbre. Je m’arrête, je sonne, je demande la permission. « Excusez-moi, votre lilas est magnifique, est-ce que je pourrais en cueillir quelques branches? »

Et là, les gens veulent jaser. Ils me racontent que ce lilas, c’est leur mère qui l’a planté. Que celui d’à côté date des grands-parents. Que chaque printemps, ils attendent ce moment. Une dame m’a dit : « Quand je sens mon lilas, je redeviens une petite fille. »

Le lilas, c’est un déclencheur de mémoire collective. Et je le vois vraiment maintenant.

Mes filles m’aident à détacher les fleurettes une à une, des centaines, des milliers de petites étoiles à quatre pétales. On Vit ensemble. On Écoute le silence. On respire cette odeur merveilleuse qui imprègne la maison.

Le geste répétitif crée un espace où il n’y a plus rien d’autre à faire. Juste être là. Ensemble.

Une heure par jour, juste avec le lilas. Dans le moment présent. Juste mes mains, les fleurs, la lumière de fin de journée, et ce parfum envoûtant.

Je comprends maintenant pourquoi cette méthode a été oubliée. Elle ne s’inscrit dans aucune logique d’efficacité moderne. Elle demande de prendre le temps que personne ne veut plus prendre.

Mais c’est précisément ce qui en fait sa beauté.

Que mon extrait final d’absolu de lilas soit subtil, intense ou décevant, peu importe. Ce projet m’a déjà donné quelque chose de précieux : une semaine ralentie. Des liens humains tissés autour d’un arbre. Des moments partagés avec mes filles. La découverte que le lilas appartient à beaucoup plus de monde que je ne l’imaginais.

Merci à chaque personne qui m’a ouvert son jardin cette semaine 💜

Partie 1 : https://www.facebook.com/share/p/1TsbXL9mR8/?mibextid=wwXIfr

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05/27/2026

🌿 Partie 2 de mon absolue de lilas

Jour après jour, les fleurs de lilas sont déposées une à une sur un corps gras afin d’en capturer lentement le parfum 🌸

Cette méthode ancestrale s’appelle l’effleurage.

Le lilas est d’ailleurs considéré comme une “fleur muette”, son parfum étant presque impossible à extraire dans toute sa complexité par les méthodes modernes.

Chaque jour, les fleurs fanées sont remplacées par des fleurs fraîches… encore et encore… jusqu’à ce que le parfum du lilas imprègne entièrement la matière.

Une ancienne forme de captation florale ✨

Conseils pratiques:

- mettre au frigo 1h avant d’enlever les fleurs pour ne pas enlever trop d’huile de coco
- prendre une pince pour prendre les fleurs
- garder l’huile plus froide que chaude car une fois fondue, les fleurs s’enfoncent trop

**et juste pour votre info: enlever les fleurs est plus long que les mettre ahah 😅

Partie 1 et méthode complète ici : https://www.facebook.com/share/p/1BRTwrgsgT/?mibextid=wwXIfr

Pour les vidéos de la méthode, rendez-vous sur mon compte Instagram :

https://www.instagram.com/la_cueilleuse?igsh=aHAwMWtjeXM3dHY3&utm_source=qr

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05/26/2026

L'ENFLEURAGE — capturer le parfum de la « fleur muette » Lilas

Petite expérience f***e qui commence aujourd'hui sur ma table de cuisine. Tu te souviens de ma chronique sur le lilas? Je t'expliquais qu'on l'appelle une « fleur muette » en parfumerie, son parfum ne peut pas être extrait par la distillation à la vapeur ou les solvants. Trop fragile. Mais il existe UNE méthode ancestrale qui fonctionne. Elle s'appelle l'enfleurage à froid.

Le principe est simple mais demande beaucoup de patience :

🌸Étape 1 : étaler une couche d'huile de coco désodorisée (entre 5-8 mm) dans un plat en verre. Garder une texture pommade, pas liquide. Si l'huile est figée, gratter avec une fourchette pour faire des stries. (Privilégier le karité s'il fait trop chaud chez toi et que ton huile de coco devient liquide. Certaines sources privilégient le karité... je teste les 2!)

🌸 Étape 2 : poser les fleurettes une à une sur la surface, fleur vers le bas (pour que l'entièreté de la surface soit couverte).

🌸 Étape 3 : couvrir, laisser 12 à 24 heures à température fraîche.

🌸 Étape 4 : retirer les fleurs flétries, remettre des fraîches (idéalement 2x par jour si tu le peux!). Plus tu fais de charges sur une longue période, plus le parfum se concentre dans le gras.

🌸 Étape 5 : Recommencer pendant toute la floraison.Pour avoir une odeur perceptible, il faut au minimum couvrir les 10 à 14 jours de floraison du Syringa vulgaris (lilas commun) mais ce n'est qu'un point de départ. Pour un rendement vraiment satisfaisant, il faut viser 3 à 6 semaines de charges quotidiennes. Cela demande de la planification : visite ton voisinage, repère les différentes variétés et leurs périodes de floraison, et constitue-toi un réseau de fleurs! En combinant ces variétés, tu peux étirer ta saison du lilas de 2 semaines à 6-8 semaines au total!

Saviez-vous que...Les vrais producteurs commerciaux d'enfleurage de lilas dans le monde travaillent sur des durées beaucoup plus longues que ce qu'on imagine.

Voici ce que font les rares artisans qui en produisent réellement :

🌍 Cherry Valley Lilacs (New York) — Le seul fournisseur en gros mondial d'absolu d'enfleurage de lilas. Vend à des compagnies de parfumerie dans plusieurs pays. Prix : environ 100 $ par millilitre d'absolu rare.

🌍 Wild Veil Perfume (Vermont) — Une perfumeuse artisanale qui travaille avec ses lilas familiaux de 35 ans. Utilise du beurre d'avocat bio et de la cire d'abeille comme gras, en couche très fine de 3 mm. Recharge ses fleurs quotidiennement jusqu'à saturation complète.

Beaucoup d’autres en fond aussi…

Tous ces producteurs préviennent honnêtement leurs clients : le vrai enfleurage de lilas donne un parfum subtil et délicat, très différent des fragrances synthétiques que l'on trouve en magasin. C'est un produit rare, précieux, qui demande du temps et beaucoup de patience. À la fin, on obtient une pommade parfumée qu'on appelle pommade d'enfleurage.

Pour faire un vrai parfum liquide à pulvériser, il faudra ensuite la macérer dans de l'alcool plusieurs semaines, puis la laisser mûrir des mois. (méthode à venir)

Cette aventure va durer 6 mois en tout!

C'est parti!! 🌸

Si tu es un.e amoureux. se de lilas comme moi, je te partage un texte que j'ai écris qui raconte tout ce que je sais sur cet arbre magnifique! https://www.facebook.com/share/p/1BkNGGupNE/

Recette de lilamonade: https://www.facebook.com/share/p/18WofWNR4U/

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05/25/2026

Mai, c’est vraiment le mois où je passe mon temps dehors 🌿

Cette année, j’ai cueilli du lierre terrestre, des violettes, des pousses d’épinette et de sapin baumier, du thé des bois, du gaillet, des têtes de violon, du p*ssenlit, de l’usnée, de la chimaphile… et plusieurs autres petites merveilles du printemps.

J’aime tellement cette période-là.
La forêt recommence à vivre, les premières plantes sortent, les odeurs changent… On dirait que tout revient doucement après l’hiver. Et on va se le dire… cet hiver ne finissait plus!! 😅😬

Il y a quelque chose de vraiment apaisant à marcher lentement, observer, récolter un peu ici et là, puis revenir à la maison avec des paniers remplis de plantes pour la pharmacie de l’année à venir ou pour garnir nos soupers🌲

Le printemps passe vite, alors j’essaie d’en profiter le plus possible 🥹🌱

Quelle plante du printemps aimez-vous le plus cueillir? 🌿 Moi j’avoue que c’est les pousses de sapin 🌲

violetteodorante lierreterrestre tetesdeviolon sapinbaumier epinette thedesbois lacueilleuse

05/24/2026

Lilamonade 🪻🍋

Ma boisson préférée de la saison du lilas. Simple, fraîche, sucrée au sirop d’érable.

Ingrédients :
1 L d’eau froide
3 rameaux de lilas (fleurs détachées des tiges) jusqu’à 5 rameaux si tu aimes le gout prononcé.
Jus de 1 gros citron ou 2!
1 c. à soupe de sirop d’érable ou plus si tu aime que ca soit sucré!

En fait, une fois que tes fleurs ont macérées toute la nuit, goute à ton mélange et ajoute du citron et du sirop selon ce que tu préfères!

Méthode :
Mélanger tout dans un grand pot Mason, laisser macérer toute la nuit au frigo, filtrer au matin. Servir bien froid sur glace. (tu peux en faire avec des fleurs dedans) pour que ca soit joli!

Mes petites astuces :

Plus tes fleurs sont foncées (mauve, pourpre), plus ta lilamonade prendra une jolie teinte rosée/mauve

Pour la version « adulte » : ajoute 1 oz de gin par verre

Goûte tes fleurs avant la macération car certaines variétés sont plus parfumées que d’autres.

Important : on utilise uniquement les fleurs (pas les tiges, ni les feuilles). Et toujours bien identifier la plante avant la cueillette! Certaines variétés sont toxiques comme le Lila de perse☠️. Le lila commun comme sur mes photos est comestible.

On ne capture pas l’odeur du lilas. Mais le temps d’une gorgée, on peut en garder un souvenir et avoir la chance de goûter à ses arômes florales.

Pour tout savoir sur le lila, va lire ma chronique : https://www.facebook.com/share/p/18yrCr8vTY/?mibextid=wwXIfr

Tu vas l’essayer? Dis-moi en commentaire la couleur de tes lilas et enregistre cette publication pour quand viendra la floraison!

Partage à quelqu’un qui aime le printemps autant que toi.

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05/21/2026

🌼 DEUX RECETTES, UNE CUEILLETTE : MIEL ET MOELLEUX DE PISSENLIT (petits gâteaux!)

Le p*ssenlit (Taraxacum officinale) tap*sse présentement nos pelouses de leur jaune solaire. C'est le moment parfait pour transformer cette abondance en deux préparations gourmandes qui se font en parallèle dans la même cuisine, avec une seule séance de cueillette et d'effeuillage.

🌿 LA CUEILLETTE RESPONSABLE

Avant de partir le panier sous le bras, quelques principes essentiels pour cueillir de façon respectueuse de l'écosystème :

- Choisir des lieux sains : récolter par temps sec, en pleine ouverture (autour de midi), loin des routes, des zones traitées aux pesticides ou herbicides, et des lieux fréquentés par les animaux domestiques. Privilégier prairies, lisières et terrains non amendés.

- Ne jamais tout cueillir au même endroit : laisser au moins les 2/3 des fleurs sur place. Les p*ssenlits sont une ressource précieuse pour les pollinisateurs au printemps, surtout les abeilles indigènes qui sortent d'hibernation et trouvent là une de leurs premières sources de nectar.

- Demander la permission si tu cueilles sur un terrain qui n'est pas le tien. Et toujours respecter les milieux protégés.

- Identifier avec certitude : le p*ssenlit est facile à reconnaître (rosette de feuilles dentelées à la base, tige creuse remplie de latex blanc, capitule jaune unique par tige), mais prends le temps de bien observer.

Quantité totale à viser pour les deux recettes :

Environ 500 g de fleurs entières (capitules complets)
Soit environ 400-500 capitules
Cette quantité te donnera après effeuillage :

2 tasses de pétales pour le miel
1 tasse de pétales pour les moelleux

💛 UNE ALTERNATIVE ACCESSIBLE AU MIEL

Petite parenthèse importante : le miel d'abeilles est de plus en plus dispendieux et peut être hors de portée de plusieurs budgets. Le « miel » de p*ssenlit est une alternative magnifique et économique, quelques dollars de sucre, une cueillette gratuite, et tu obtiens plusieurs pots qui dureront des mois.

C'est aussi une option 100 % végane : aucune abeille n'intervient dans sa fabrication. Pour celles et ceux qui choisissent de ne pas consommer de produits d'origine animale, ou qui veulent simplement diversifier leurs sucrants maison, c'est une perle.

Et fait peu connu : la « cramaillote » (nom traditionnel du miel de p*ssenlit en Franche). C'est une gelée florale, ou pour être plus précis, un sirop floral concentré. Mais l'appellation « miel de p*ssenlit » est restée parce que la texture, le goût et l'usage rappellent vraiment ceux du miel.

Ici au Québec, c'était mon arrière-grand-mère qui en faisait chaque printemps. ❤️ Une tradition transmise de génération en génération, que je suis heureuse de partager avec vous aujourd'hui, pour que cette belle préparation continue de vivre dans nos cuisines.

🌿 L'EFFEUILLAGE (l'étape clé)

C'est l'étape qui fait toute la différence : retirer minutieusement toute la partie verte (sépales, réceptacle) en pinçant la base de chaque capitule. La partie verte contient les composés amers qui rendent les préparations désagréables. Seuls les pétales jaunes vont dans tes préparations.

Astuce : installe-toi confortablement, mets de la musique ou un balado, et fais-en une activité méditative ahah. Compte environ 1 h pour effeuiller toutes ces fleurs.

🛒 LISTE D'ÉPICERIE

Pour le miel de p*ssenlit (~3 pots de 250 ml) :

2 tasses de pétales de p*ssenlit
1 L d'eau
800 g de sucre blanc ou de canne (4 tasses)
2-3 tranches d'orange biologique (garde le reste pour les moelleux)
1 c. à soupe de jus de citron

Pour les moelleux (8-9 petits gâteaux) :

1 tasse de pétales de p*ssenlit
1½ tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre (blanc ou de canne)
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
2 gros œufs
½ tasse de lait
⅓ tasse d'huile végétale
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 c. à thé de zeste d'orange ou citron (utilise l'orange ou citron du miel!)

JOUR 1

Cueillir et effeuiller toutes tes fleurs (1 h)
Réserver 1 tasse de pétales au frigo dans un contenant fermé (pour les moelleux du lendemain)
Lancer la macération du miel : dans une grande casserole, déposer les 2 tasses de pétales restants, 1 L d'eau et 2-3 tranches d'orange. Porter à frémissement, laisser cuire 30 min à découvert.
Retirer du feu, couvrir, laisser infuser jusqu'au lendemain

JOUR 2

Filtrer l'infusion du miel à travers une étamine en pressant bien
Verser l'infusion filtrée dans une casserole à fond épais, ajouterla même quantité de sucre
Porter à ébullition douce et laisser mijoter 75 min jusqu'à consistance sirupeuse
Ajouter 1 c. à soupe de jus de citron les 10 dernières minutes.
Pendant que le miel réduit, préparer les moelleux (voir étapes ci-dessous)
Quand le miel atteint la bonne consistance (test de la goutte froide : une goutte sur une assiette glacée doit figer légèrement) → mettre en pots stérilisés, fermer hermétiquement

🧁 LES MOELLEUX (à faire pendant que le miel réduit)

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Beurrer un moule à muffins ou y placer des caissettes.
Dans un grand bol, fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à mousseux (2 min). Incorporer le lait, l'huile, la vanille et le zeste de citron et/ou d'orange.
Verser le mélange humide sur les ingrédients secs, mélanger juste assez pour homogénéiser. Incorporer délicatement les pétales de p*ssenlit à la spatule.
Répartir la pâte dans les moules aux ¾.
Cuire 20 min, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit légèrement doré.
Laisser tiédir 10 min avant de démouler.
Touche finale gourmande : napper les moelleux refroidis d'un filet de ton tout nouveau miel de p*ssenlit. La boucle est bouclée. ✨

* tu peux aussi prendre le jus de l'orange restante et y ajouter du sucre glacé pour faire un crémage

📝 CONSERVATION

Miel de p*ssenlit : 1 an dans un endroit frais et sec si bien stérilisé. Au frigo après ouverture, 2-3 mois.
Moelleux : 2-3 jours à température ambiante en contenant hermétique, ou jusqu'à 2 mois au congélateur.

Bonne cueillette à toutes et tous! Et n'hésitez pas à me partager vos photos en commentaires ou en message 💛

Avez-vous déjà fait du miel de p*ssenlit? Quelle est votre utilisation préférée?

*ssenlit

05/16/2026

🌿 Ce que j’apporte en forêt pour une cueillette

On me pose souvent la question, alors voici mon kit de base.

Pour cueillir et transporter

• Un panier en osier
• Une sacoche en tissu et/ou un sac à dos pour le reste du matériel
• Quelques sacs en papier ou en tissu pour séparer les espèces
• Un petit plat rigide glissé dans la sacoche pour les trucs fragiles qui s’écrasent : baies, fleurs délicates, champignons…
• Un couteau hori-hori dans une gaine à la ceinture, c’est un outil hybride entre le couteau et la truelle, avec une lame aiguisée d’un côté et dentelée de l’autre. Il me sert autant à couper qu’à creuser pour les racines.
• Un sécateur pour les tiges plus ligneuses
• Un petit ciseau pour les récoltes délicates
• Mon téléphone chargé (photos, GPS, notes)
• Une carte papier de la zone et une boussole, essentielle si on se perd ou si le cell manque de batterie 🗺️ *si tu ne connais pas bien la zone
• Mon guide d’identification, avec des Post-it directement glissés dans les pages pour noter mes observations sur place * ça évite de trainer un carnet
• Une gourde d’eau
• Des collations fruits séchés et noix
• Un chapeau de paille
• Un petit sachet avec papiers mouchoirs et gel antiseptique
• Une trousse de premiers soins minimaliste
*et on dit toujours à quelqu’un où on s’en va

L’habillement : on n’y pense pas assez!

C’est probablement le point le plus sous-estimé de la cueillette. Avant de partir, je m’assure toujours d’avoir :

• Les jambes, bras et tête couverts: protection contre les insectes, les plantes dangereuses (voir plus bas) le soleil, la pluie et les éraflures
• Des bottes de marche qui supportent bien les chevilles (ou bottes de pluie en terrain humide)
• Une paire de gants dans le sac : indispensable pour les plantes urticantes, résineuses, ou quand je creuse
• Et si je porte une robe ou une jupe comme aujourd’hui : des bas hauts (aux genoux) 😏 ma petite astuce de cueilleuse pour rester libre de mes mouvements tout en étant protégée 👗🥾

⚠️ Quelques dangers réels auxquels on ne pense pas assez :

• L’insolation
• Les photodermatites comme avec le panais sauvage (Pastinaca sativa): sa sève combinée au soleil cause de sévères brûlures
• L’herbe à puce (Toxicodendron radicans) très présente au Québec, surtout en lisière de forêt, en terrain rocheux et près des cours d’eau. Apprenez à la reconnaître et couvrez vos bras et jambes dans les zones à risque. L’urushiol, sa résine, peut causer une dermatite sévère même par contact indirect (vêtements, outils, animal de compagnie)

Côté moustiques et parfums

Je ne mets jamais de produits parfumés avant d’aller en forêt: ni parfum, ni crème odorante, ni shampoing parfumé. Ça respecte la faune, ça évite d’attirer certains insectes, et ça me permet de bien sentir les plantes autour de moi (un de mes outils d’identification préférés!).

Quand la saison des moustiques arrive, je fabrique moi-même mon antimoustique aux huiles essentielles, ou j’utilise un parfum naturel à base de conifères.

Ça vous intéresse, la recette? Dites-le moi en commentaire et je vous la partage dans un prochain post! 🌲

Petit conseil souvent oublié 🐾

Récoltez toujours loin du bord des sentiers! C’est là que les chiens (et autres animaux de compagnie) font leurs besoins. Faites quelques pas dans le sous-bois avant de cueillir, vos plantes seront plus propres, et souvent plus belles aussi, parce que moins piétinées.

Et surtout : du respect

Pas de cueillette sans avoir d’abord observé. Je ne récolte jamais plus que ce dont j’ai besoin, et jamais les espèces vulnérables dans des populations fragiles.

La forêt nous donne tellement, on lui doit de cueillir avec attention. 🌱

Et vous, qu’est-ce qui ne quitte jamais votre sac de cueillette?

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