CiBari. Il cibo della Salute

CiBari. Il cibo della Salute Giunto alla 3^ edizione, CiBari si terrà dal 20 al 22 ottobre

CiBari il Cibo della Salute, è un evento organizzato da "Cibo in Salute" dell'Università degli Studi di Bari e si propone come format innovativo teso a rendere la scienza a misura di cittadino.

22/12/2025

Con il video generale di CiBari 2025, si chiude l'edizione di qesto anno "Nutri, Previeni", ma restano le emozioni, le idee e le voci che hanno reso questa edizione così speciale.
Nel video finale riviviamo i momenti più significativi dell’evento, con una sintesi delle attività e alcuni interventi che hanno contribuito a costruire un confronto autentico e di valore.

Un racconto corale fatto di contenuti, partecipazione e visione, che racchiude lo spirito di Cibari e l’energia condivisa in questi giorni.

▶️ Guarda il video e rivivi con noi questa esperienza.
Grazie a tutti coloro che ne hanno fatto parte.

27/11/2025
W o r k s h o p Assaggi di futuro...Università e Regione in prima lineaMartedì 25.11.2025
24/11/2025

W o r k s h o p
Assaggi di futuro...Università
e Regione in prima linea
Martedì 25.11.2025

Terzo post dedicato alla splendida edizione 2025 di Cibari!Quest’anno l’iniziativa “C’è un baby in cucina”, il format di...
19/11/2025

Terzo post dedicato alla splendida edizione 2025 di Cibari!
Quest’anno l’iniziativa “C’è un baby in cucina”, il format di Tipica Puglia dedicato ai più piccoli, è stata un vero successo: abbiamo vissuto una mattinata speciale insieme ai piccoli delle scuole di Bari, che si sono messi alla prova tra gusto, creatività e divertimento.

A guidarli in questa esperienza c’era la nostra chef Ersilia Torre con i pedagogisti UniBa coordinati dalla prof.ssa Ilenia Amati, che con passione e dolcezza hanno accompagnato i bambini alla scoperta del mondo della cucina, tra profumi, colori e nuove curiosità. Ah, anche quest'anno è tornato a cercarci Nao, il robot-mascotte, di

Un momento formativo, coinvolgente e pieno di sorrisi, che ci ricorda quanto sia importante avvicinare i più piccoli alla cultura del cibo in modo sano e giocoso.

📸 Quest alcune immagini di questa bellissima giornata!

Il CiBari sulla programmazione di TVA, la TV dell'Acqua, l'innovativo progetto editoriale di Acquedotto Pugliese.
19/11/2025

Il CiBari sulla programmazione di TVA, la TV dell'Acqua, l'innovativo progetto editoriale di Acquedotto Pugliese.

Torna puntuale l’appuntamento con CiBari: si tratta di un’occasione di relazione nel segno della sana alimentazione.

19/11/2025

Durante CiBari 2025 si è tenuta una sessione intitolata "Alla Ricerca dell'Equilibrio perduto" promossa dal Centro Interdipartimentale UniBa "Cibo in Salute" in collaborazione con l'Associazione Frantoiani di Puglia (A.F.P.). Ci guidano a scoprire l'essenza di questa interessante sessione Maria Lisa Clodoveo - in qualità di Coordinatrice del Corso di Laurea in Dietistica UniBa, Stefano Caroli - presidente di A.F.P. e Antonio Moschetta - Delegato alla Ricerca nelle Scienze Mediche e Veterinarie UniBa.

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐳𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 CiBari. Il cibo della Salute tenutosi a Bari dal 20 al 22 ottobre 205.Oggi ...
18/11/2025

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐳𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 CiBari. Il cibo della Salute tenutosi a Bari dal 20 al 22 ottobre 205.

Oggi condividiamo alcuni scatti dei diversi panel congressuali del 20 ottobre (giornata inaugurale), momenti ricchi di approfondimenti, confronto e visioni sul futuro della salute a tavola. Un grande grazie a tutti i relatori che hanno contribuito con interventi di altissimo valore.
Tommaso Loiodice, LuisaRuino, Alessandra Nencha, Daniele Del rio, Duccio Cavalieri, Teresa Rinaldi, Andrea Maraschi, Domenico di Tolla, moderati da Maria Grazia Lombardi e Nicoletta Guaragnella.

📸 𝐃𝐚𝐢 𝐮𝐧’𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐢𝐯𝐢𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐜𝐮𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐢 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚!

Resta connesso: presto pubblicheremo altre foto e contenuti esclusivi dell’evento!

Le foto dell'apertura della III edizione di CiBari 2025 😍
13/11/2025

Le foto dell'apertura della III edizione di CiBari 2025 😍

13/11/2025

L'emozionale per candidare Bari a Capitale del Cibo della Salute

Il Magnifico Rettore dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, prof. Roberto Bellotti, ha nominato il prof. Antonio...
25/10/2025

Il Magnifico Rettore dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, prof. Roberto Bellotti, ha nominato il prof. Antonio Moschetta Delegato alla Ricerca Scientifica in Area Medica e Veterinaria.

Grande protagonista del nostro evento con una relazione intitolata "Metabolismo e Genetica: DNA o Esposoma?" e con la presentazione del suo più recente libro "Parliamo di pancia", Antonio Moschetta è Professore Ordinario di Medicina Interna di UniBa e Direttore UOC Medicina Interna “C. Frugoni” del Policlinico di Bari

Onorato per la nomina ricevuta il prof. Moschetta ha dichiarato: "La presenza di 120 colleghi di UniBa nel 2% dei top scientists mondiali con il 50% di loro che proviene dalla nostra area medico-veterinaria, testimonia che la base su cui lavorare è solida. Adesso, dobbiamo far crescere questo numero e soprattutto il nostro orgoglio, grazie alla curiosità, alla passione e al coraggio di guardare oltre, mettendo i nostri giovani nelle condizioni di volare con le loro idee e i loro progetti".

Adresse

DIPARTIMENTO DI FARMACIA/SCIENZE DEL FARMACO Campus Universitario Ernesto Quagliariello Via E. Orabona, 4
Bari
70125

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