Simone Spirig - Regulation statt Disziplin

Simone Spirig - Regulation statt Disziplin Regulation statt Disziplin. Für Frauen, die genug haben von Heisshunger, Kontrolle und Verwirrung. Krankenkassen-anerkannte Ernährungsberaterin (CH).

Lerne, wie dein Körper wirklich funktioniert - und arbeite endlich mit ihm. Ich freue mich auf dich! Regulation statt Disziplin - das ist mein Motto. Viele Frauen glauben, sie müssten sich einfach mehr zusammenreissen, disziplinierter sein oder noch „besser“ essen - und verstehen nicht, warum es trotzdem nicht funktioniert. Die Wahrheit ist:
Dein Körper reagiert nicht auf Disziplin. Er reagiert au

f Sicherheit. Wenn dein Nervensystem unter Stress steht, dein Stoffwechsel sich angepasst hat und deine hormonellen Prozesse aus dem Gleichgewicht geraten sind, werden Hunger, Sättigung und Energie unzuverlässig. Dann entsteht Heisshunger, Erschöpfung, Kontrollverlust - nicht, weil du „zu wenig Willenskraft“ hast, sondern weil dein System nicht reguliert ist. Genau hier setzt meine Arbeit an. Ich arbeite mit einem ganzheitlichen Ansatz, der Ernährung nicht isoliert betrachtet, sondern im Zusammenspiel mit deinem Nervensystem, deinem Stoffwechsel, deinen Hormonen und deiner individuellen Lebensrealität. Regulation statt Disziplin bedeutet:
Dein Körper wird wieder so unterstützt, dass er zuverlässig funktioniert und du aufhören kannst, gegen ihn zu arbeiten. Mit meinem Intuitive Nutrition Coaching™ begleite ich Frauen über mehrere Monate dabei,
wieder in Verbindung mit ihrem Körper zu kommen,
ihre Ernährung wirklich zu verstehen
und ein stabiles, alltagstaugliches Ernährungssystem zu entwickeln, das langfristig trägt. Du lernst nicht einfach „was du essen sollst“ -
du lernst, wie dein Körper funktioniert und wie du mit ihm zusammenarbeitest. Ich bin krankenkassen-anerkannte Ernährungsberaterin in der Schweiz und verbinde fundiertes Ernährungswissen mit einem tiefen Verständnis für Regulation, Verhalten und Körperprozesse. Das Ziel ist nicht Kontrolle. Das Ziel ist Vertrauen. In deinen Körper. In deine Signale. Und in eine Ernährung, die dich wirklich unterstützt. Ich freue mich auf dich! 🤍
Ales Liebe, Simone

11/05/2026

Essen war für Laura* jahrelang ein frustrierender Kampf.

Nicht weil sie zu wenig Disziplin hatte.
Sondern weil sie nie gelernt hatte, auf ihren Körper zu hören.

Im Intuitive Nutrition Coaching™ hat sich das verändert.
Nicht durch Verbote. Nicht durch Ernährungspläne. Nicht durch mehr Kontrolle.
Sondern durch Verstehen.

Heute schläft sie besser. Hat mehr Energie. Mehr Konzentration. Mehr Freude am Kochen. Und fühlt sich endlich wohl in ihrem Körper - ohne Kampf, ohne Verzicht.

Und was mich am meisten bewegt: Es hält an. Ganz von alleine.

Genau das ist das Ziel meiner Arbeit. Nicht eine Diät, die drei Monate funktioniert. Sondern ein Fundament, das langfristig trägt.

Wenn du das auch willst - schreib mir INC in die Kommentare. Ich schicke dir alle Infos zum Intuitive Nutrition Coaching™ direkt in die DMs. ☺️

Ich freu mich auf dich. 🙏

(Name geändert zum Schutz der Privatsphäre)

Folg mir für mehr Verständnis über Ernährung und dafür, was dein Körper dir eigentlich sagen möchte - damit sich dein Leben einfacher anfühlt. ✨





10/05/2026

Wusstest du das? 😳

Dieses Müsli ist nicht nur lecker, sondern auch eine richtig gute Kombination für Energie, Sättigung und einen stabilen Blutzucker 💜

• Haferflocken enthalten Beta-Glucane - spezielle Ballaststoffe, die lange satt halten, den Darm unterstützen und dafür sorgen können, dass der Blutzucker langsamer ansteigt. Und Entzündungen in deinem Körper vorbeugen können.

• Datteln bringen natürliche Süsse mit, liefern etwas Ballaststoffe und zusätzlich verschiedene Nährstoffe.

• Die selbstgemixte Cashewmilch liefert gute Fette, macht das Müsli cremig und hilft ebenfalls dabei, den Blutzucker stabiler zu halten.

• Beeren sind reich an Antioxidantien, wirken Entzündungen entgegen, enthalten viele wertvolle Pflanzenstoffe und unterstützen ebenfalls einen langsameren Blutzuckeranstieg.

Das Ergebnis:
Ein Frühstück, das lange satt hält, Energie gibt und den Körper reguliert statt mit einem Zucker-Crash in den Tag starten lässt.

Perfekt für den Morgen - oder eigentlich immer, wenn du etwas Einfaches, Nährendes und richtig Leckeres möchtest. ✨

Viel Spass beim Nachmachen. 😊





09/05/2026

Abends keine Kohlenhydrate - weil du abnehmen willst?
Nicht die allerbeste Idee, denn genau das kann deinen Fettabbau blockieren. (Ja, du hast richtig gelesen.)

Leere Glykogenspeicher → Cortisol in der Nacht → kein Tiefschlaf → kein Fettabbau.

Volle Glykogenspeicher → Nervensystem entspannt → Tiefschlaf → Regeneration → Fettabbau.
So einfach ist das.

📌 Speicher dir das für heute Abend. 😉

Und folg mir für Ernährung und Körpersignale, die dein Leben wirklich einfacher machen.





05/05/2026

Du hast dir vorgenommen, heute Abend gut zu essen. Dann kam der Tag dazwischen.

Und jetzt willst du einfach nur... irgendwas Schnelles.
Das ist kein Versagen. Das ist Neurobiologie.
Wenn dein Nervensystem im Stressmodus ist, passieren drei Dinge gleichzeitig: Deine Verdauung wird runtergefahren. Dein Belohnungssystem wird hochgefahren. Und deine Fähigkeit, rationale Entscheidungen zu treffen, sinkt spürbar.

Du kämpfst in diesem Moment buchstäblich gegen dein eigenes Nervensystem. Das ist kein fairer Kampf - und du wirst ihn nicht mit mehr Disziplin gewinnen.

Was hilft: verstehen, was gerade in dir passiert. Und langfristig: ein reguliertes Nervensystem aufbauen. Genau das ist mein Thema hier.

Hi, ich bin Simone, KK-anerkannte Ernährungsberaterin in der Schweiz. ☺️ Folg mir, wenn du deinen Körper endlich verstehen willst - statt gegen ihn zu kämpfen.

NERVENSYSTEM
STRESS
GESUND ESSEN
STOFFWECHSEL
KÖRPERSIGNALE
KÖRPERGEFÜHL
CORTISOL
DISZIPLIN
RELATIONALE ERNÄHRUNG
ERNÄHRUNG
ERNÄHRUNGSBERATUNG





04/05/2026

Wenn du abends nicht aufhören kannst zu essen - das ist kein Willensproblem.
Heisshunger ist eine Nachricht. Und er entsteht fast immer aus einem von drei Gründen:

Zu wenig Kohlenhydrate tagsüber. Zu viel Stress. Oder ein unbewusstes Verbot, das einem Lebensmittel zu viel Macht gegeben hat.

Dein Körper fordert nicht, weil er schwach ist. Er fordert, weil ihm etwas gefehlt hat.

Der Unterschied klingt klein - aber er verändert alles. Weil du aufhörst zu kämpfen und anfängst zuzuhören.

Speicher das für das nächste Mal, wenn der Heisshunger kommt. 📌

Ich bin Simone und KK-anerkannte Ernährungsberaterin in der Schweiz. Folg mir gerne, wenn du deinen Körper endlich verstehen willst - statt gegen ihn zu kämpfen.

HEISSHUNGER
STOFFWECHSEL
ABNEHMEN
KÖRPERSIGNALE
KÖRPERGEFÜHL
ERNÄHRUNGSBERATUNG
GESUND ESSEN
DISZIPLIN
WILLENSKRAFT
KOHLENHYDRATE





01/05/2026

Können wir uns eigentlich immer mit Kohlenhydraten satt essen und dabei schlank bleiben
oder nehmen wir dann automatisch immer weiter zu?

Wenn wir uns die wissenschaftliche Datenlage anschauen, wird schnell klar:
Nicht ein einzelner Makronährstoff entscheidet über Gewichtszunahme, sondern die Energiebilanz über Zeit - also das Zusammenspiel aus Zufuhr, Verbrauch und Regulation im Körper.

Kohlenhydrate können dabei sehr unterschiedlich wirken - je nachdem, in welcher Form du sie isst:

1. Natürlich gebundene Kohlenhydrate
(z. B. Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Haferflocken, Kartoffeln, Obst, Gemüse)
→ kommen zusammen mit Ballaststoffen, Wasser, Mikronährstoffen
→ haben ein höheres Volumen
→ sättigen besser
→ unterstützen deine natürliche Regulation

2. Stark verarbeitete Kohlenhydrate
(z. B. Zucker, Weissmehlprodukte, Süssigkeiten)
→ wenig Ballaststoffe, oft sehr energiedicht (weil oft mit viel Fett gemischt (Schokolade, Kuchen, Kekse etc.)
→ schnell verfügbar
→ geringere Sättigung
→ leichter zu überessen

Das heisst konkret:
Nicht „Kohlenhydrate“ machen dick - sondern ein Umfeld, in dem es leicht wird, mehr Energie aufzunehmen, als dein Körper braucht, ohne dass du es wirklich merkst.

Dazu kommen weitere Faktoren:
Hunger- und Sättigungssignale, Stress, Schlaf, Grundumsatz, Essrhythmus, Gewohnheiten.

Was oft vergessen geht:
Dein Körper hat ein ziemlich ausgeklügeltes System, um sich zu regulieren.
Und vollwertige, ballaststoffreiche Kohlenhydrate können genau dabei sehr gut unterstützen.

Die entscheidendere Frage ist also nicht:
„Darf ich Kohlenhydrate essen?“

Sondern:
• In welcher Form kommen sie auf deinen Teller?
• Wie gut unterstützen sie deine Sättigung?
• Und wie fühlt sich dein Essverhalten insgesamt an?

Genau da entsteht der Unterschied. 🫶

Hoffe, das hilft. Hab euch lieb.





28/04/2026

Wenn Menschen hören, ich bin Ernährungsberaterin, denken die meisten zuerst ans Gewicht.

Und ja - das Körpergewicht ist nicht unwichtig. Es ist ein realer Faktor für Gesundheit und Wohlbefinden. Aber es ist nicht das Ende der Geschichte. Es ist nicht mal die Hälfte davon.

Denn Ernährung beeinflusst viel mehr. Wie du schläfst. Wie du dich konzentrieren kannst. Wie du mit Stress umgehst. Wie deine Haut aussieht. Wie deine Stimmung ist. Wie viel Energie du hast - um 8 Uhr morgens und um 15 Uhr nachmittags.

Sie beeinflusst dein Nervensystem, deine Hormone, deine Verdauung, die Entzündungsbereitschaft deines Körpers.

Ernährung ist kein Randthema. Man sollte sie im besten Fall nicht erst dann angehen, wenn die Jeans nicht mehr passt. Sie begleitet uns jeden Tag - mehrmals täglich - bis ans Ende unseres Lebens.

Keine andere Entscheidung treffen wir so oft und leider auch so oft so unbewusst.

Genau deshalb lohnt es sich, wirklich verstehen zu lernen, was dein Körper dir sagt.

Das ist das, worüber ich hier spreche. 🤍

Folge - für Ernährungswissen, das dich wirklich weiterbringt.





27/04/2026

Vielleicht gehst du davon aus, dass ich den allgemeinen Stress in deinem Alltag damit meine. Zu viel Arbeit, zu wenig Zeit, zu viele Aufgaben. Doch dem ist nicht so oder zumindest nicht nur.

Denn auch deine Ernährung selbst kann Stress im Körper auslösen. Zu wenig essen. Zu wenig Kohlenhydrate. Zu wenig Protein. Mahlzeiten auslassen. Dauerhaft unter dem liegen, was dein Körper braucht. Das ist für dein Nervensystem kein Unterschied zu äusserem Druck - es ist dasselbe Signal: Gefahr für den Körper. Knappheit. Überleben.

Und ein Körper im Überlebensmodus hält fest. An Energie, an Fett, an allem was er kriegen kann.
Nicht weil er gegen dich ist, auch wenn es sich genau so anfühlen kann.
Sondern weil er nicht weiss, ob es genug gibt.

Ein Körper, der sich sicher fühlt - durch ausreichend Schlaf, durch echte Mahlzeiten, durch die richtigen Nährstoffe - verbrennt anders. Reguliert anders. Funktioniert anders.

Sicherheit ist keine abstrakte Idee. Sie hat einen direkten Einfluss darauf, wie der Stoffwechsel funktioniert.

Erkennst du dich darin? Dass dein Körper in Phasen, wo du „weniger isst“, disziplinierter bist, plötzlich mehr Hunger, mehr Heisshunger, weniger Energie hast - und das Gegenteil von dem passiert, was du dir erhofft hast?​​​​​​​​​​​​​​​​





27/04/2026

Ja, ich weiss, dass der Gedanke daran, dass Kohlenhydrate beim Abnehmen helfen können, erst einmal einen kleinen oder vielleicht auch sehr grossen Knoten in deinem Gehirn verursachen kann - weil du das einfach über Jahre oder gar Jahrzehnte von der Gesellschaft immer wieder anders gehört hast.

Und ja, ich will das in keinem Fall verleugnen, das wäre dumm, dass Süssigkeiten, Zucker, Kuchen, Fastfood nicht ungesund wären.

Doch darum geht es mir hier nicht. Mir geht es um komplexe Kohlenhydrate, die in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Kartoffeln und so weiter vorkommen. Und da ist die Datenlage sehr klar. Diese Lebensmittel sind gesund und sollten regelmässig verzehrt werden. Sie helfen dir dabei, dein Körpergewicht zu stabilisieren, deine Gesundheit zu erhalten und haben zahlreiche andere Vorteile.

Integriere also ausreichend komplexe Kohlenhydrate in deine Ernährung, um auch beim Abnehmen davon zu profitieren. 🤍

Wie ist es bei dir? Hast du auch immer wieder mal Angst vor Kohlenhydraten?





25/04/2026

Hier noch einmal ganz klar: Weder den Kuchen noch das Magnum-Eis musst du grundsätzlich meiden. Nein, auch nicht wenn du abnehmen willst.

Das, was ich hier ansprechen möchte: Wenn du Kohlenhydrate aus deiner Hauptmahlzeit streichst (wie bei einem Salat z.B.), wird sich dein Körper eben genau diese Kohlenhydrate anschliessend über Heisshunger oder Gelüste nach Süssem wieder zurückholen. Uns genau das fühlt sich dann an, als würde sich dein Körper gegen dich stellen. Doch das stimmt nicht. Er holt sich das, was du ihm schon zum vornherein hättest geben sollen.

Und ganz wichtig: Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate - zumindest nicht in der Art und Weise, wie (schnell) sie vom Körper aufgenommen werden.

Also ist es viel sinnvoller genügend Kohlenhydrate in komplexer Form mit vielen Ballaststoffen gebunden (Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst etc.) zu essen. Anstatt dann vom Körper (eigentlich zurecht) fast schon dazu gezwungen zu werden - so fühlt es sich nämlich an und wir denken dann, es liegt daran, dass wir zu wenig Disziplin haben - Süsses, Zucker und noch mehr Zucker zu essen.

Du hast nicht zu wenig Disziplin! Du hast nur noch nicht gelernt, was dir dein Körper damit genau sagen will. 🤍





Adresse

Saint Gallen

Webseite

https://intuitive-nutrition-coaching.com/

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