Agro Food Scout.com

16/04/2026

Hotel & Gastro Union – Agro Food Scout gehört jetzt zu ihren Top-Fans! 🎉

10/04/2026

In diesem Jahr macht es die Stiftung innocuisine für einmal anders ...
Am Dienstag, 30. Juni 26, startet zum 10. Mal die Weiterbildung «Avantgardistische Küche - innovative Anwendung von Wissenschaft & Technologie in der Küche»
In diesem Jahr werden an 3 Lehrgangstagen die Lektionen angeboten, die von den Teilnehmenden der letzten beiden Durchführungen als ihre persönlichen Highlights genannt wurden.
💡 Die Wissenschaft des Garens – wie Hitze, Zeit und Handwerk Lebensmittel verwandeln
💡 Die Avantgarde des Garens – moderne Verfahren und Geräte
💡 Die Wissenschaft des Weins – Sensorik in Theorie und Praxis
🗓️ 3 x Dienstag: 30. Juni, 18. August und 08. September 2026
⏰ jeweils 9 bis 18 Uhr
🙏 Gastgeber sind: Chochhandwerk, GIBZ Zug, Hotel & Gastro formation Schweiz und Haldihof, Weggis
✒️ Du kannst Dich wie gewohnt für alle drei Termine «en bloc» anmelden ODER Lehrgangstage EINZELN buchen.
📌 Lektionenplan / ✒️ Anmeldung: https://innocuisine.ch/weiterbildung

Stiftung innocuisine in Zusammenarbeit mit der Hotel & Gastro Union und Hotel & Gastro formation Schweiz

07/04/2026

KABUKI Dressing - akari taste stellt ein ...

Dressings produzieren ist seit 18 Jahren unsere Leidenschaft! Nebst unseren eigenen KABUKI und BIO huusgmacht Dressings stellen wir in unserer Manufaktur in Illnau auch individuelle Saucen sowie Marinaden nach Kundenwunsch in vielfältigen Verpackungseinheiten her. Du liebst einen abwechslungsreiche...

26/11/2025

💡 Lebensmittelsicherheit im Wandel: Mikroorganismen, Globalisierung und PFAS-Herausforderungen

✍ jetzt anmelden zum 10. Agro Food-Fachseminar

Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Anliegen – von der Produktion bis zum Verkauf. Jede Stufe der Wertschöpfungskette muss gewährleisten, dass Lebensmittel sicher und gesundheitlich unbedenklich sind. So bleibt der Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten zu jeder Zeit sichergestellt. Unse...

25/11/2025

Wer möchte seinen Ingwer zu Ingwerlikör veredeln?
Danke für's Weitersagen.

Wir suchen Produzenten von Schweizer Ingwer. Vorzugsweise bio-zertifiziert. Indem wir für den Produzenten daraus einen "hofeigenen Likör" herstellen, wird das Produkt haltbar und die Wertschöpfung erhöht sich enorm. Es ist uns wichtig, im persönlichen Austausch die Idee zu erläutern und Fragen...

25/09/2025

Lebensmittelsicherheit im Wandel: Mikroorganismen, Globalisierung und PFAS-Herausforderungen.

Das 10. Agro Food-Fachseminar, organisiert vom Kompetenznetzwerk Ernaehrungswirtschaft, vermittelt Grundlagen zu schädlichen Mikroorganismen und Hygienerecht (HyV). Es beleuchtet neue Risiken durch Globalisierung und Chancen mit innovativen Lebensmitteln. Ein weiterer Schwerpunkt sind PFAS: aktuelle Belastung, Regelungen und Reduktionsmöglichkeiten.
📅 Di., 11. November 25, 09.00 bis 17.00 Uhr
📍 6210 Sursee: UFAG Laboratorien AG + Business Park Sursee
💡 EALRY BIRD bis 25. Oktober 25 ⏰
Programm und Anmeldung: https://www.ernaehrungswirtschaft.ch/veranstaltungen-events/agro-food-fachseminare/lebensmittelsicherheit-und-hygiene-im-lebensmittelbetrieb.html
̈hrungswirtschaft ̈tssicherung
Bild: UFAG Laboratorien AG

19/09/2025

10. Agro Food-Fachseminar «Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb»
📅 Di., 11. November 25, 09.00 bis 17.00 Uhr
📍 6210 Sursee: UFAG Laboratorien AG + Business Park Sursee

Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Anliegen – von der Produktion bis zum Verkauf. Jede Stufe der Wertschöpfungskette muss gewährleisten, dass Lebensmittel sicher und gesundheitlich unbedenklich sind. So bleibt der Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten zu jeder Zeit sichergestellt. Unse...

12/09/2025

Agro Marketing Thurgau sucht für den Verein Genuss Thur ...

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24/07/2025

Eberle Spezialitäten, Supporter des Kompetenznetzwerk Ernaehrungswirtschaft, stellt ein ...

Unsere vielfältigen Käsespezialitäten werden jeden Tag in sorgfältiger Handarbeit gefertigt. Für die Teamleitung Produktion Käse suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mit folgenden Schwerpunkten: - Sicherstellen der reibungslosen und termingerechten Tagesproduktion unter Berücks...

14/07/2025

BBZ Arenenberg, , bietet Dir ...
https://www.ernaehrungswirtschaft.ch/angebote/5/a671eaf8b8205753b5d07acaadcb0f88/5

Arenenberg
Napoleonmuseum Arenenberg

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 01. September 2025 eine Beratungsperson Futterbau mit Lehrauftrag. Ihre Aufgaben Sie sind mitverantwortlich für den Futterbau-Unterricht in der Berufsschule und Weiterbildung. Sie beraten die Landwirtschaftsbetriebe in produktionstechnischen Fragen zu Fut...