07/07/2026
🥬🍅La Recette du jour: la vinaigrette au yaourt et aux fines herbes🍅🥬
🌿Ingrédients:
- 1 pot de notre yaourt nature au VRAI lait de vaches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais ou de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de notre miel 100% pur et naturel (le miel du Hambol)
- Herbes fraîches ciselées : ciboulette, persil, menthe ou aneth
- Sel et poivre
🌿Préparation :
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec la moutarde, le jus de citron (ou le vinaigre) et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez l'huile d'olive en filet tout en remuant.
- Ajoutez les herbes fraîches, salez et poivrez selon vos goûts.
- Mélangez bien le tout et versez sur votre salade au moment de servir.