Kuy

16/12/2024

Algunos registros de nuestro stand en la feria navideña del Colegio Alemán

09/12/2024

¿Conocen el EDAMAME?🫛

25/11/2024

21/11/2024

13/11/2024

Le damos la bienvenida a otro gran producto Un exquisito concentrado de de antioxidantes y fibra proveniente del vino y la uva 🍇

07/11/2024

🫐Beneficios del consumo de maqui para la salud:
*Antioxidante y antiinflamatorio*
es una fruta rica en antocianinas, un pigmento natural que actúa como antioxidante. Las antocianinas ayudan a atrapar los radicales libres, que pueden causar inflamación.

*Regenerador de tejidos*
El maqui ayuda a regenerar tejidos y a que la piel se mantenga elástica y suave.

🫐Harina de maqui:
Se recomienda consumir al menos media cucharadita de maqui en polvo al día.
Usos: preparación de queque de maqui, pan de maqui, cómo snack añadido al yogurt

06/11/2024

🌊Hoy les escribiré sobre dos productos muy especiales, Harina de Cochayuyo:

🩻Beneficios del cochayuyo para la salud:
Desintoxicante
Ayuda a eliminar metales pesados del cuerpo gracias a su alto contenido de cisteína, un aminoácido con propiedades hepatoprotectoras.

🔬Antioxidante
Contiene florotaninos, un tipo de compuestos bioactivos que tienen propiedades antioxidantes.

🧬Fuente de vitaminas y minerales
Rico en yodo, en hierro, en calcio, en magnesio y varias vitaminas del complejo B(B1 y B12).

🧂Complemento ideal para cualquier dieta
ya que es una fuente de proteínas y fibra.

🏵️Alimenta la microbiota digestiva
Su aporte de fibra soluble ayuda a alimentar la microbiota del sistema digestivo.

🚫Sin embargo, las personas con hipertiroidismo deben evitar consumirlo

🫕Harina de cochayuyo: es recomendado consumir 3 veces a la semana.
Usos: en reemplazo de la sal en ensaladas, cómo base para masa de pizza o como aliño, en preparación de charquican de cochayuyo, o sopas de este mismo.