28/05/2026
🤔🎤🎤𝐁𝐞𝐚𝐮𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐮𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐜𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 😥
À l’hôpital, on leur conseille parfois le sel complet… Puis ailleurs on leur dit de diminuer le sel.
🤔𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐪𝐮𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 ❓
👉 La vérité est simple🤷♀️:
👂👂𝐋𝐞 𝐬𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́ 𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐮𝐱 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐬👌.
MAIS… il contient toujours du sodium👌👂.
👂👂𝐃𝐨𝐧𝐜 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐡𝐲𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞𝐧𝐝𝐮𝐞𝐬, 𝐝𝐢𝐚𝐛𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬, 𝐨𝐛𝐞̀𝐬𝐞𝐬 𝐨𝐮 𝐬𝐨𝐮𝐟𝐟𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐢𝐧𝐬:
❌ Le problème n’est pas seulement le TYPE de sel
👉𝐋𝐞 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐝𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐫𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐥’𝐄𝐗𝐂𝐄̀𝐒 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞́ 𝐜𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐣𝐨𝐮𝐫.
Oui, on peut choisir un sel moins raffiné… Mais cela ne donne pas la permission de beaucoup saler les repas.
Donc l’objectif reste :
👉 réduire progressivement la quantité de sel
👉 éviter les excès de cubes industriels
👉 réhabituer le palais aux saveurs naturelles.
Parce qu’au final : 𝐋𝐞 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐬𝐞𝐥 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐞𝐥𝐮𝐢 𝐪𝐮’𝐨𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 𝐚̀ 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐦𝐨𝐝𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧.
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-essence