22/07/2026
TÉ DE SEMILLA DE AGUACATE 🥑
Tomar 2 tazas 🍵 al día, maximo 3 veces a la semana, ya que por su contenido de taninos puede provocar estreñimiento y/o dolor de cabeza.
Beneficios principales estudiados:
✅ ️Acción antioxidante y antiinflamatoria: Contiene polifenoles similares a los del té verde que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y reducen la inflamación sistémica.
✅️ Apoyo cardiovascular potencial: Su fibra soluble y sus aminoácidos podrían contribuir a regular los niveles de colesterol en la sangre y mejorar la circulación.
✅️ Propiedades antimicrobianas: Algunas investigaciones sugieren que sus extractos ayudan a combatir bacterias y hongos como la Candida.
✅️ Regulación de azúcar: sus compuestos bioactivos colaboran en la ralentización de la absorción de azúcar.
🚨 Contraindicaciones importantes:
🔸️No tomar si estas en Embarazo y lactancia,
🔹️No tomar si estas tomando Medicamentos anticoagulantes, ya que su contenido de vitamina K puede disminuir la eficacia de estos fármacos.
🥣 PREPARACIÓN:
🥑 Limpia la pepa : Lava muy bien la semilla para retirar cualquier resto de pulpa y sécala con un paño.
🔪 Corta o ralla : Puedes cortarla en cuartos con cuidado o rallarla por el lado grueso de un rallador.
🫕Cocina: En una olla, pon a hervir 1 litro de agua. Cuando rompa el hervor, añade 2 cucharadas de la pepa rallada o un puñadito pequeño de trozos y baja el fuego.
🔥 Hierve: Deja cocinar a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos ⏰️. Notarás que el agua toma un color marrón rojizo.
🍵 Reposa y sirve: Retira del fuego, tapa la olla y deja reposar por 5 minutos. Pasa la infusión por un colador para retirar los restos y sírvela.
📌 Consejos útiles
Sabor: Como la semilla es naturalmente amarga, puedes mejorar el sabor añadiendo un poco de canela, y/o jugo de limón 🍋🟩.
Conservación: Para facilitar el proceso en el futuro, puedes rallar la pepa y dejarla tostar a fuego bajo en una sartén durante 20 minutos. Guárdala en polvo o en trozos secos en un frasco de vidrio en un lugar fresco.
