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05/07/2020

Pechugas de pollo rellenas de ricotta con espinacas ✨
>Pechugas de pollo sin hueso
>Sal del himalaya + pimienta + ajo en polvo
>1 cdita aceite de oliva
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*RELLENO:
>1 1/2 tzs espinacas
>1/2 tz queso ricotta o requesón
>Sal del himalaya + ajo en polvo
>1 cda mayonesa de aguacate (opcional) ayuda mucho al sabor
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👉🏻Licuar todo y reservar
👉🏻Sal pimentar las pechugas y partir por la mitad para rellenarlas
👉🏻Rellenar con la mezcla de espinacas y ricotta, llevar a una charola para horno y hornear a 350•F por 25 min aprox o hasta que veas que la pechuga esta ligeramente dorada (yo no deje que se dorara porque me gusta que quede muy tiernito el pollo) pero ya depende de tu gusto.

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