Joan Castrillón Nutricionista

Joan Castrillón Nutricionista Nutricionista Dietista | Universidad CES

12/05/2026

¿Le estás poniendo límite a tu proteína por comida pensando que el resto se desperdicia?

Lo que sabemos hoy es que el cuerpo absorbe proteína de manera eficiente por encima de esos 30 gramos. Lo que sí marca la diferencia es distribuirla bien a lo largo del día, cada 3 a 4 horas, para mantener activo el estímulo que tu cuerpo necesita para construir y recuperar músculo.

Episodio 4 — Desmintiendo mitos de nutrición.

¿Sabías esto o creías en ese límite? Te leo en los comentarios.

El entrenamiento híbrido es una de las estrategias más completas que existe. Pero tiene una exigencia que la mayoría sub...
04/05/2026

El entrenamiento híbrido es una de las estrategias más completas que existe. Pero tiene una exigencia que la mayoría subestima: la nutrición tiene que estar al mismo nivel de los dos estímulos, no de uno solo.

Cuando combinas fuerza y running, el gasto energético sube, los requerimientos de carbohidratos aumentan porque el glucógeno es el sustrato principal para los dos tipos de entrenamiento, y la demanda de proteína se eleva porque el cuerpo está gestionando simultáneamente adaptación muscular y daño por impacto.

Si la alimentación no contempla eso, el cuerpo entra en un estado donde no tiene suficiente para construir y empieza a priorizar la supervivencia sobre la hipertrofia.

Desliza y revisa los cinco errores más comunes que veo en personas que entrenan híbrido y no logran ganar músculo a pesar de entrenar con constancia y disciplina.

¿En cuál estás fallando? Cuéntame en los comentarios 👇

20/04/2026

No todo lo que parece “saludable” está bien aplicado.

Muchas veces el problema no es qué comes, sino cómo lo estás usando.

Y ahí es donde la mayoría se estanca, se frustra… y abandona.

Esto es solo el inicio.

Episodio 1 — desmintiendo mitos de nutrición.

👇 Te leo
¿Qué dejaste de comer pensando que te iba a ayudar?

La forma en que organizas tu alimentación antes de entrenar puede influir directamente en tu rendimiento.El tiempo dispo...
20/03/2026

La forma en que organizas tu alimentación antes de entrenar puede influir directamente en tu rendimiento.

El tiempo disponible antes de la sesión cambia cómo tu cuerpo digiere y utiliza los nutrientes.
Comidas más cercanas al entrenamiento requieren opciones más fáciles de digerir, mientras que con más tiempo puedes incluir comidas más completas.

Ajustar estos detalles ayuda a mejorar la disponibilidad de energía, la digestión y la sensación durante el entrenamiento.

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