01/09/2026
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🐇🇪🇸 MONJAS ESPAÑOLAS LLEVAN 30 AÑOS SALVANDO A UN CONEJO GIGANTE QUE CASI DESAPARECE.
Detrás de los muros de un convento de Toledo ocurre algo extraordinario: un grupo de monjas franciscanas lleva décadas criando y protegiendo al Conejo Gigante de España, una histórica raza española que llegó a estar al borde de desaparecer.
Todo comenzó cuando la familia de sor Consuelo Peset llevó al convento una pareja de estos enormes conejos. Con los años, las religiosas descubrieron que aquellos animales pertenecían a una raza cada vez más escasa y decidieron conservarla.
Y son realmente gigantes: algunos ejemplares pueden acercarse a los 9 kilos y alcanzar unos 96 centímetros.
Hoy, el convento de San Antonio de Padua mantiene uno de los núcleos dedicados a preservar la raza. Las hermanas controlan su alimentación, reproducción, limpieza y salud, mientras científicos de la Universidad Complutense de Madrid colaboran para mantener su diversidad genética y evitar problemas de consanguinidad.
La Diputación de Toledo también se ha sumado al proyecto para ayudar a conservar este patrimonio ganadero español.
Lo que comenzó hace unos 30 años con apenas dos conejos terminó convirtiéndose en una inesperada misión de conservación.
Mientras el mundo apenas conocía su historia, estas monjas llevaban décadas protegiendo silenciosamente un linaje que forma parte de la biodiversidad doméstica y de la historia rural de España. 🐇❤️
📚 Fuente:
- "Las monjas granjeras de Toledo dedicadas a la conservación del conejo gigante español: 'Es muy gratificante'", El País, por: José C. Rejas.