02/06/2026
Sabías que el azúcar puede aparecer con más de 60 nombres distintos en una etiqueta?
Muchas veces no dice «azúcar» tal cual… se esconde detrás de palabras que suenan técnicas o incluso «saludables».
Y no se trata de tenerle miedo, sino de aprender a leer para elegir con conciencia y desde la calma.
Te dejo las pistas para reconocerlo:
→ Si termina en «-osa» (sacarosa, fructosa, dextrosa…), es azúcar.
→ Los jarabes y siropes también lo son.
→ Y ojo con los que «suenan naturales»: miel, panela, néctar de coco… siguen siendo azúcares.
Un truco simple: los ingredientes se ordenan de mayor a menor cantidad. Mientras más arriba aparezca un azúcar —o varios juntos— más contiene el producto.
Guarda este post para tu próxima compra 🛒 y cuéntame: ¿cuál de estos nombres te sorprendió más?