https://zdravivbylinkach.blogspot.com/

Zdraví v Bylinkách, Brno (2026)

06/11/2021

Šípkový likér

Po měsíci macerování je likér hotový, první lahvinka a další budou za tři týdny (budou se hodit jako dárečky pod stromeček).
Je výborný a nabitý vitamíny (obsahuje vitamín C, B1, B2, E a K, dále karotenoidy a glykosidy (např. tilirosid, multiflorin), asi 30 % cukrů, organické kyseliny (citrónová, jablečná, nikotinová), pektiny, třísloviny, slizy aj. Hodí se k podpoření imunity, hlavně v podzimních a zimních měsících. Stačí malý panáček 😉.
A jak na něj? Budeme potřebovat :
200 g zralých, tvrdých šípků
100 g třtinového cukru
0,5 l 40% (a více %) alkoholu (vodka, slivovice, ..)
0,4 l převařené vody (používám kojeneckou, bez převařování)

Šípky očistíme od okvětí a stopek, umyjeme, osušíme a rozdrtíme. Spolu s cukrem nasypeme do čisté sklenice a zalijeme alkoholem. Sklenici uzavřeme a necháme macerovat měsíc při pokojové teplotě (ne déle, likér by mohl zhořknout). Každý den sklenici protřepeme. Po měsíci přecedíme přes plátýnko a zředíme vychlazenou převařenou vodou, nebo kojeneckou vodou a přelijeme do čistých lahví.
Denně užíváme jednoho panáčka jako prevenci.
Do likéru můžeme přidat i skořici a hřebíček.

21/10/2021

Olej z měsíčku lékařského

Po čtyřech týdnech macerace je konečně hotový. Na výrobu použijeme zavadlé květy měsíčku (sbíráme jen oranžové květy, žluté nemájí léčivý účinek) a zalijeme kvalitním slunečnicovým olejem lisovaným za studena (lze použít i olivový nebo mandlový).
Do vyvařené láhve volně vložíme květy měsíčku, cca 2 cm pod okraj hrdla láhve, a zalijeme olejem asi centimetr nad květy. Měsíček má tendenci plesnivět, proto se dává více oleje a zavadlé květy. Sklenici necháme v teple na světlém místě (nedáváme na přímé slunce). Macerujeme 4 týdny, každý den protřepeme. Po uplynutí doby přecedíme přes plátýnko, pořádně vymačkáme a nalijeme do čisté láhve. Doba trvanlivosti je podle doby trvanlivosti použitého oleje.

Měsíčkový olej se dá použít stejně jako měsíčková mast, hojí na rány a záněty, u malých dětí velmi dobře hojí opruzeniny, lze jej použít i na mazání celého tělíčka po koupeli, při zánětu prsu (při kojení), při tvorbě cyst a bulek v prsu, hojí jizvy třeba po operacích a zabraňuje zánětům, při popáleninách zchladíme kůži studenou vodou a poté namažeme olejem, doporučuje se při masáži zad, nohou, rukou, zkrátka celého těla. Při léčbě astmatu je masírujeme olejem 1-2x denně celé tělo nebo alespoň hrudník. Při léčbě kašle masírujeme hrudník olejem
1-2x denně. Lze použít i při výrobě domácí kosmetiky, např. krémy proti vráskám, balzámy na rty, masti atd.
Pro intenzivnější vůni, můžete přidat pár kapek esenciálního oleje dle vašeho výběru nebo zdravotních potřeb či komplikací.

29/09/2021

Světlík lékařský

(Euphrasia officinalis)

Na konci, kdy většina bylinek již odkvetla, začíná čas světlíkú. Je to dost častý plevel na lukách a pastvinách, dodává jim poslední krásu léta. Tam, kde se vyskytuje, bývá hojný, a i když je drobný, dokáže bohatstvím bílých květů rozveselovat své okolí až do pozdního podzimu. Sbíráme kvetoucí nať, ale můžeme jej zakoupit i prodejnách s bylinkami. Sběr rozkvetlé natě tvoří závěr bylinkářské sezóny.
Už starověké národy ho používaly především k léčení očních chorob a pro tento účel ho doporučovali i významní středověcí bylinkáři. Dodnes je to pro něj hlavní využití. Dokáže totiž velmi dobře pomoci při mnohých očních chorobách, přičemž se používá zevně i vnitřně.
Světlík obsahuje iridoidní glykosidy jako aucubin, euphrosid a catalpol, tříslovina typu gallotaninu, ligany, silici, flavonoidy, fenolkarbonové kyseliny, vitamín C, provitamín A a nepatrně i éterické oleje.
Při vnějším použití omýváme oči silným odvarem ze světlíku nebo přikládáme obklady. Pomáhá při zánětu očních spojivek, hnisání, slzení, při tvorbě ječného zrna, zčervenání, podráždění či únavě očí. Pomáhá při doléčení pooperačních stavů, na regeneraci a posílení oka. Vnitřní použití se přidává k vnějšímu, podporuje léčení očí a zlepšuje zrak. Příznivě ovlivňuje žaludek, neboť světlík patří k ojedinělým bylinám, které snižují kyselost žaludku, a tím preventivně působí proti tvorbě žaludečních vředů.

Způsoby užívání :

Nálev : 40 g sušené bylinky zalijeme 1 l vařící vody a necháme vychladnout, poté přecedíme přes jemné plátýnko. Do nálevu kosmetické tampony a přiložíme na oči. Necháme působit 10 -15min. Někdy se užívá v kombinaci s chrpou a měsíčkem.

Čaj na unavené oči : 1 lžičku sušeného světlíku zalijeme 200 ml vroucí vody a necháme 15 min luhovat. Pijeme vlažný po doušcích 3x denně.

Nálev na nateklé a slzící oči : smícháme nať světlíku se stejným množstvím heřmánku a vrchovatou lžičku směsi zalijeme 200 ml vroucí vody. Po vychladnutí používáme jako obklad. Tyto obklady pomáhají i při ječném zrnu.

Inhalace světlíku : 4 polévkové lžíce světlíku vaříme 5 -10 minut v 300 ml vody. Přehodíme přes sebe osušku a inhalujeme 5 až 10 minut 2x denně. Inhalace pomáhají při zánětu čelních dutin.

Čajová směs na posílení očí: 5 dílů natě světlíku, 3 díly listu (plodu) borůvky, 1 díl květu heřmánku, 1 díl listu ořešáku, 1 díl plodu fenyklu, vše promícháme a vložíme do uzavíratelné nádoby.
Příprava čaje : 2 lžíce směsi zalijeme půl litrem vroucí vody a necháme přikryté vylouhovat asi 15 minut, poté přecedíme. Čaj pijeme 2-3x denně. Pro vnější použití přidáme ještě jednu lžíci směsi, aby byl čaj silnější.

22/09/2021

Tinktura z meduňky

50g čerstvých listů meduňky
200 ml vodky, slivovice nebo jiné pálenky (minimálně 40%)

Lístky meduňky nakrájíme na jemno, vložíme do uzavíratelné sklenice a zalijeme alkoholem. Dle potřeby přidáme alkohol, aby byly lístky ponořené. Necháme macerovat 4 týdny, každý den skleničku protřepeme. Po uplynutí doby přecedíme přes plátýnko, pořádně vymačkáme a přelijeme do čistých lahviček.

Užívání : 3x denně 15 - 20 kapek nebo 30 kapek před spaním.

Užíváme při nervově vyvolaných žaludečních a střevních obtížích. Doporučuje se při poruchách spánku, stresu a nervovém vyčerpání. Jedná se o podpůrný prostředek při vnitřním neklidu a depresích.
Tinkturu můžeme použít i při oparech či pásových oparech, postižené místo potíráme několikrát denně.
Při bolestech hlavy a migréně potíráme čelo a spánky tinkturou, lze použít i vnitřně.

14/09/2021

Rýma, nachlazení, kašel, bolest v krku

Blíží se chladné počasí a s tím i nachlazení, rýma, chřipky či angíny. Jak se s tím vypořádat bez nákupu předražených sirupů, kapek a pilulek? Můžete si je vyrobit doma a bude vás to stát méně. Klasika jitrocelový sirup, šípkový sirup, šípkový čaj, lipový sirup, lipový čaj (recepty u bylinek).

Čajové směsi na nachlazení :

Mateřídouška s jitrocelem
bylinky smícháme stejným dílem a dáme do uzavíratelné nádoby.
1 vrchovatou lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme krátce vyluhovat.
Čaj z mateřídoušky a jitrocele s citronem a cukrem pomáhá při zánětu průdušek, zahlenění průdušek, při dráždivém a černém kašli. Čerstvý čaj pijeme 4x - 5x denně. Pomáhá i při nebezpečí zápalu plic, čaj se pije každou hodinu po doušcích.

Bylinný čaj na nachlazení 1
malá hrst šalvěje (pro děti raději řepík)
malá hrst heřmánku
malá hrst květů lípy
okvětní lístky z 5 květů měsíčku
Bylinky promícháme a zalijeme 2 litry vroucí vody (nebo 1 čajovou lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody) a necháme 20 minut luhovat. Poté přecedíme.
Čaj kloktáme či pijeme nebo po kloktání polkneme.

Bylinný čaj na nachlazení 2
malá hrst květů lípy
malá hrst květů divizny velkokvěté
malá hrst tymiánu
malá hrst mateřídoušky
malá hrst listů a květů podbělu
malá hrst květu bezu černého
Bylinky promícháme a zalijeme 2 litry vroucí vody (nebo 1 čajovou lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody) a necháme 20 minut luhovat. Poté přecedíme.
Čaj kloktáme či pijeme nebo po kloktání polkneme.
Při silnějším kašli můžeme do směsi přidat ještě mátu peprnou (také malou hrst).

Čaj na nachlazení
25 g listu máty peprné
25 g květu černého bezu
25 g květu heřmánku
25 g květu lípy
Směs smícháme a dáme do uzavíratelné dózy (sklenice).
3 čajové lžičky směsi zalijeme 0,5 l vroucí vody, 5 minut luhujeme a přecedíme. Pijeme denně 2 až 3 šálky teplého čaje.

Čaj na nachlazení
100 g květu lípy
30 g květu mateřídoušky
30 g natě dobromysli
30 g plodu šípku (drceného)
Směs smícháme a vložíme do dózy nebo uzavíratelné sklenice.
3 čajové lžičky směsi zalijeme 0,5 l vroucí vody, 10 minut luhujeme a přecedíme přes plátýnko, kvůli chloupkům ze šípku. Pijeme denně 3 šálky teplého čaje.

Čaj na podporu pocení
květ černého bezu a květ lípy smícháme stejným dílem a vložíme do dózy nebo uzavíratelné sklenice.
2 čajové lžičky směsi zalijeme 200 ml vroucí vody, 10 minut luhujeme a přecedíme. Pijeme denně 3 šálky teplého čaje.

Čaj na alergickou rýmu
50 g heřmánku
150 g proskurníku
100 g jitrocele kopinatého
100 g fenyklu obecného
150 g řepíku lékařského
150 g truskavce ptačího
150 g plodu šípku (drceného)
Směs smícháme a vložíme do dózy nebo uzavíratelné sklenice.
3 čajové lžičky směsi zalijeme 0,5 l vroucí vody, 10 minut luhujeme a přecedíme přes plátýnko, kvůli chloupkům ze šípku. Pijeme denně 3 šálky teplého čaje.

Čaj při nachlazení a teplotě
25 g květu černého bezu
25 g květu lípy
20 g kořene proskurníku
Směs smícháme a vložíme do dózy nebo uzavíratelné sklenice.
1 lžíci směsi zalijeme 250 ml vroucí vody, 10 minut luhujeme a přecedíme. Pijeme denně 2 šálky teplého čaje.
Tomuto čaji se říká rostlinný aspirin.
(Některé čajové směsi zdroj MUDr.Zbyněk Mlčoch)

Bylinkový sirup na kašel
1 a půl polévkové lžíce natě mateřídoušky
1 polévková lžíce květu heřmánku
1 polévková lžíce kořene proskurníku
půl lžíce květu měsíčku
půl lžíce listu šalvěje
půl litru vody
400 g cukru
Bylinky nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Poté přidáme cukr a na mírném ohni prohříváme asi půl hodiny (NEVAŘÍME). Poté přecedíme přes plátýnko do čisté vyvařené sklenice. Uchováváme v chladničce.
Při začínajícím onemocnění podáváme 3x denně 1 polévkovou lžíci sirupu.
Při silně rozvinutém kašli podáváme 1 polévkovou lžíci každé 2 hodiny.
Po konzultaci s pediatrem lze sirup podávat i malým dětem, jen místo polévkové lžíce použijeme čajovou lžičku.

Medovo-šalvějový sprej na bolavý krk
2 lžíce sušené šalvěje
1 lžička nasekané skořice
1 lžička sušené třapatky nachové
250 ml kojenecké vody
šťáva z půlky citronu
1 lžička medu
15 ml vodky nebo slivovice
lahvičku (sprejovku)
Bylinky dáme do hrnce za zalijeme převařenou vodou. Necháme luhovat 12 hodin. Poté přecedíme přes plátýnko, výluh mírně zahřejeme cca na 40°C, odstavíme a přidáme citronovou šťávu s medem, pořádně promícháme. Přelijeme do lahvičky (sprejovky) a konzervujeme 1 : 1 alkoholem. Uchováváme v chladničce.
Trvanlivost je 6 měsíců.
Do krku stříkáme při bolestech i preventivně.

Heřmánkový sprej při bolestech v krku
2 lžíce sušeného nebo čerstvého heřmánku
1 lžíce třapatky nachové
1 lžíce šalvěje
1 lžíce skořice
1 l vody
alkohol (vodka, slivovice)
sklenice s víčkem
Vodu povaříme a odstavíme, přidáme směs bylinek a necháme 20 minut luhovat. Poté přecedíme a přidáme alkohol (poměr 4 : 1). Přelijeme do lahve s víčkem a do sprejovky. Uchováváme v chladničce. Používáme při bolestech v krku.
(spreje do krku zdroj Alena Thomas)

Rýma a bolavý nos

Rýmovníková mast
300 g sádla (vazelíny)
2 hrsti rýmovníkových listů i stonků
1/2 hrsti květu levandule
1/2 hrsti květu heřmánku
1/2 hrsti květu měsíčku
Sádlo (vazelínu) rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme nakrájený rýmovník a zbylé bylinky (můžeme mast vyrobit jen z rýmovníku, ale zbylé bylinky umocní hojivé a dezinfekční účinky). Necháme na mírném plameni asi hodinku, poté odstavíme. Druhý den opět rozehřejeme a hodinku prohříváme. Poté přecedíme přes plátýnko, můžeme přidat pár kapek vitaminu E, který regeneruje pokožku a současně prodlužuje trvanlivost mastičky. Dále přidáme pár kapek esenciálního oleje eucalyptus, který podporuje dýchání a přináší uvolnění při nachlazení.
Tekutou mastičku přelijeme do čistých dóziček, krabiček, kelímků a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu (komora, chladnička).
Používáme k uvolnění ucpaného nosu, regeneraci odřeného nosu, můžeme natírat i na hrudník při kašli a nachlazení.
Dětem se mažou plosky nohou pro snížení teploty.

13/09/2021

Heřmánkový olej

Po 4. týdnech macerování heřmánku ve slunečnicovém oleji je hotovo. Olej má pěknou barvičku a nádherně voní.
Heřmánkový olej lze použít při horečce, odstraňuje toxiny z těla a látky, které způsobují infekci, zároveň ochlazuje tělo a poskytuje úlevu od horečky. Vyniká protizánětlivými a sedativními účinky.
Snižuje krevní tlak a eliminuje otoky cév. Působí jako antiseptikum a antibiotikum (odstraní již existující infekce v těle, zabíjí všechny druhy střevních červů, zabíjí vši ve vlasech a udržuje zdravou pokožku hlavy). Působí jako antidepresivum (účinný pomocník v boji proti depresi, úzkosti, odstraňuje pocity smutku). Udržuje nervový systém v dobrém stavu. Má analgetické účinky (snižuje bolesti kloubů, svalů, hlavy, dutin, zubů i poranění). Také pomáhá při akné (olej má antialergenní účinek, který odstraňuje toxiny a čistí mazové žlázy).
Vyživuje pleť pleť, vzhled jizev, pigmentové skvrny na kůži i obličeje. Můžeme olej použít samostatně či přidat do denního krému. Podporuje zdraví a správnou funkce krevního oběhu, kardiovaskulárního systému. Pro skvělý uvolňující účinek pomáhá při revmatismu a artritidě, mírní bolest a současně působí antisepticky. Rovněž eliminuje vznik zánětu.
Olej je přírodní dezinfekce (potíráme bolestivá či poraněná místa, vyčistí i otevřenou ránu, ochrání před vniknutím infekce do rány, neměl by chybět v domácí lékárně).
Pomáhá při boji s celulitidou a striemi (vtíráme krouživými pohyby do kůže). Je nejen osvědčenou pomocí na akné, ale také si poradí úspěšně se zánětlivými procesy na kůži, stejně tak se suchou pokožkou, brání tvorbě jizev, vhodný je i na ošetření mokvající dermatitidy.
Pomáhá při růstu dětských zubů (olejem masírujeme dětem dásně při prořezávání zoubků, jen pozor u malých miminek, je třeba dávat pozor na množství nebo můžeme olej zředit). Můžeme jej použít i na masáže unavených svalů.

Jak si udělat olej doma :

Budeme potřebovat květy heřmánku, olej (olivový, mandlový, slunečnicový), zavařovací sklenici.

Květy natrháme a necháme 1-2 dny povadnout, poté vložíme do sklenice (naplněná by měla být cca 2 cm pod hrdlo) a zalijeme olejem. Květy musí být ponořené. Sklenici uzavřeme a postavíme na teplé místo, někde se uvádí na slunné, já sklenici měla v kuchyni na lince. Necháme 4. týdny macerovat, každý den pořádně protřepeme. Poté přecedíme přes plátýnko a pořádně vymačkáme. Přelijeme do tmavé skleničky a uchováváme v chladu. Trvanlivost je podle trvanlivosti použitého oleje.
Lze použít i sušený heřmánek.

08/09/2021

Jírovec maďal
(Aesculus hippocastanum)

známý jako kaštan nebo koňský kaštan, původně pochází z jihovýchodní Evropy, hojně byl využíván již od 16. století především k léčbě revmatismu a při onemocnění žil. Kaštany dříve sloužily jako krmivo pro domácí zvířata a lesní zvěř. Slouží i dodnes. Název koňský kaštan je odvozen od původního použití kaštanů, proti kašli koní. Také se používal při přípravě piva, pálenky nebo jako náhražka kávy. Kaštan je vysazován v zahradách a parcích, velmi často zplaňuje. Dorůstá výšky až 30 metrů s kulovitou, mohutnou korunou. Kvete v květnu až červnu, případně v červenci. Kvete bíle se žlutými a červenými skvrnami. Listy jsou vstřícné, dlanitě složené, pěti až sedmičetné, dlouze řapíkaté. Lístky jsou podlouhle vejčité, nestejně zubaté, na rubu na žilnatině rezavě chlupaté. Plod je až 6 cm velká, ostnitá, světle zelená tobolka s 1 až 3 tmavě hnědými semeny známými jako kaštany.
Z jírovce se v léčitelství využívá plod (kaštan), květy a kůra z mladých větví. Hlavní účinnou látkou je aescin.
Jírovec se používá zejména na různé cévní problémy. Je to jedna z nejlepších léčivých rostlin na cévy vůbec!
Tinktura z květů jírovce má potizánětlivé účinky, pozitivně olvivňuje stav cévního a žilního systému. Působí dobře na limfatické edémy (otoky) - ovlivňuje totiž nadledvinky a tím podporuje vylučování přebytečné vody z těla. Zevně mažeme otoky.
Tinktura z plodu kaštanu léčí hemoroidy, záněty žil, křečové žíly, lámavost cév, bércové vředy, sklerotizaci cév. Pomáhá při nedostatečném periferním prokrvování (cévní insuficience) a trombóze nebo flebotrombóze. Zlepšuje i prokrvení orgánů. Také snižuje hladinu cholesterolu v krvi, tím pomáhá při cukrovce a jaterních potížích. Jírovec léčí vodnatelnost, otoky, zejména otoky lymfatických žláz.
Má protizánětlivé účinky.
Při vnějším se používá do mastí proti revma (revmatoidní artritidě) a křečovým žilám.
V některých pramenech se uvádí, že je jírovec jedovatý. Při vnitřním užití může vyvolat křeče žaludku, nevolnost či ztrátu koordinace.
Vnitřně by ho tedy neměly užívat děti, těhotné a kojící ženy a podle některých bylinářů ani lidé, kteří mají problémy s játry a ledvinami. Doporučuji se poradit o užívání tinktury s odborníkem.
Do tinktury z kaštanů na vnitřní užití kaštany oloupeme a používáme jen vnitřní žlutou část.
Tinturu vnitřně neužíváme dlouhodobě.

Jírovec lze použít i místo prášku na praní nakrájené, obsahuje saponiny a dokáže vyprat prádlo (ne moc špinavé). Budeme potřebovat 5 až 8 čistých a suchých kaštanů, 300 ml převařené, teplé (ne vařící) vody. Kaštany nakrájíme nebo rozmixujeme na malé kousky, vložíme do sklenice, zalijeme voudou a uzavřeme. Druhý den přecedíme přes plátýnko a můžeme jít prát. Neděláme si do zásoby, v lednici vydrží maximálně týden. Do zásoby si můžeme nasušit rozdrcené kaštany.

Způsoby použití :

Tinktura z květů : 1 velký květ (květenství), 3 dcl alkoholem (ideální je 60%, já použila vodku 42). Květ vložíme do uzavíratelné skleničky, zalijeme alkoholem a uzavřeme. Necháme stát na teplém místě a 2x denně protřepeme. Po čtyřech týdnech přecedíme přes plátýnko a přelijeme do čistých lahviček.
Doporučuje se začít dávkou 15 kapek 2x denně. Užívat dva měsíce a potom měsíc pauza. Tinktura ovlivňuje činnost nadledvinek, proto je nutné dodržovat pauzy v užívání.

Tinktura z plodů : (pro vnitřní užití je nutné kaštany oloupat a použít jen žlutý vnitřek). 20 kaštanů, 500 ml vodky min. 40%. Kaštany omyjeme a nasekáme na malé kousky, vložíme do uzavíratelné sklenice a zalijeme vodkou. Necháme stát 4 týdny na chladném místě, denně protřepeme. Poté přecedéme přes plátýnko a nalijeme do skleniček.

Gel na křečové žíly : 3 dcl tinktury z kaštanů, 1 a půl vrchovaté lžičky agar-agaru (přášková želatina z mořských řas, zakoupíme ve zdravé výživě), olivový olej, esenciální olej (citrus nebo levandule, podpoří účinek). Tinkturu nalijeme do hrnce a přidáme agar-agar, přivedeme k varu a tři minuty mícháme. Poté nalijeme do vyšší nádoby vhodné k mixování a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí začneme mixovat a po troškách přidáváme olej, dokud nebude mít gel kozistenci, která se dobře roztírá, pak už jen přidáme pár esenciálního oleje (citrus nebo levandule) a dáme do skleniček. Uchováváme v ledničce.

06/09/2021

Vrbovka malokvětá
(Epilobium parviflorum)

Vrbovka nebyla dlouho známá jako léčivka, až po 1. vydání brožury "Zdraví z boží lékárny" od Marie Treben, nastoupila doslova vítěznou cestu jako léčivá bylina proti prostatě. V krátké době se stala známou po celé Evropě, ale i za oceánem.
Vrbovek je však mnoho druhů, což vyvolává určité obavy.
Mezi léčivé patří tyto druhy :
vrbovka růžová (latinsky epilobium roseum)
vrbovka malokvětá (latinsky epiloblum parviflorum)
vrbovka horská (latinsky epilobium montanum)
vrbovka kopinatá (latinsky epiloblum lanceolatum)
vrbovka (pochybná) tmavá (latinsky epilobium obscurum)
vrbovka (kopcová) chlumní (latinsky epilobium collinum)
vrbovka (močálová) bahenní (latinsky epilobium palustre)
vrbovka drchničkolistá (latinsky epiloblum anagallidifolium)
vrbovka (štěrková) Fleischerova (latinsky chamerion fleischeri)
České názvy uvedené v závorkách jsou starší, uvádí je Maria Treben.
Léčivé vrbovky poznáme podle jejich malých květů, barvy červenavé, bleděrůžové a někdy téměř bílé. Sedí jako přibité na podlouhlém, úzkém semeníkovém struku (lusku), ze kterého po rozevření vyletují semena nesená bílými, jakoby bavlněnými vlásky. Z uvedených léčivých druhů se sbírá celá rostlina, tedy stonek s listy i květy. Děláme to tak, že rostlinu utrhneme pouze v polovině (je možné ji lehce zlomit), aby mohla opět vytvořit boční výhony. Podobně trháme i Třezalku tečkovanou. Doma nasbírané bylinky hned pokrájíme a sušíme.
I v nejtěžších případech vždy pijeme pouze dva šálky čaje z vrbovky za den (jeden ráno na lačno a druhý večer).
To však neznamená, že nemusíme vyhledat lékaře. Při každé vážné chorobě se vždy musíme poradit s lékařem.
Dva druhy vrbovky se vůbec nesmí sbírat – ostatně si je těžko spleteme s malokvětými druhy. Jsou to Vrbovka chlupatá (Epilobium hirsutum) a Vrbovka úzkolistá (Chamerion augustifollum).
První je 50 - 150 cm vysoká, květy má velikosti nehtu na palci a je světle purpurově červená. Je možné ji často najít ve velkých, kobercovitých porostech, roste při vodách i ve stojatých kalužích. Stonky a listy má masité, na spodní straně slabě ochlupené. Známý rakouský botanik Richard Willfort, který poznal vrbovku jako léčivku, toto však ve své knize neuvádí. Hovoří jen, že by ji bylo možné lehce zaměnit za vrbovku chlupatou, která na rozdíl od malokvěté má nejméně pětkrát větší květy, má masitý stonek a listy, i podstatně vyšší vzrůst, avšak vyvolává opačné účinky!!!
Vrbovka úzkolistá je 50 - 150 cm, s oblibou roste na lesních mýtinách, na krajích lesů, na holých a malinami porostlých místech. Velké purpurově červené květy rostou na červenavých stoncích, uspořádaných do dlouhých, jakoby pyramidových kolmých hroznů. Tyto dvě rostliny se bohatě vyskytují a v čase květu prosvítají jako ohnivě červené plochy.
Čaj pomáhá při nemocech ledvin a močového měchýře, onemocnění prostaty, u rakoviny měchýře a prostaty, vrbovka odstraňuje pálení a jiné bolesti, které se po operaci prostaty často objevují.

Způsoby užívání :

Čaj : vrchovatou čajovou lžičku zalijeme 250 ml horké vody a necháme krátce vyluhovat.

04/09/2021

Čekanka obecná
(Cichorium intybus)

Známá též jako cikorka, roste na okrajích cest, polních mezích, v křovích a na úhorech, všude tam, kde je hlinitá půda. Z růžice hrubě pilovitých listů vyrůstá vysoká, velmi tuhá, holá a rozvětvená lodyha s malými, drsně chlupatými lístky a velkými, zářivě modrými kvítky.
Čekanka byla již ve starověkém Egyptě téměř magickou rostlinou, která dávala krásu a úspěch. Možná proto, že čistí krev, játra, slezinu a ledviny. Také ve středověku se věřilo, že má kouzelnou moc - kdo se natřel její šťávou, získal krásu a vše se mu dařilo. Kořen se v západní evropě pěstuje pro konzumní účely, v období první světové války se z čekanky vyráběla náhrada kávy, dobře známá i u nás pod názvem cikorka. Čekanka obsahuje inulin, který pozitivně ovlivňuje trávící systém. Navíc neobsahuje kofein a stimuluje mlékotvorbu, takže je ideální pro těhotné a kojící ženy.
Léčivé jsou všechny části bylinky. Nať a list sbíráme do července, než začnou kvést květy. Stonky sušíme zavěšené na stinném místě, listy rozložené na sítu. Čerstvé listy můžeme použít do salátů, mají silně nahořklou chuť a obsahuje vitamin C. Květ sbíráme za suchého slunného dne, kdy je plně rozvinutý. Sušíme rozložený na sítu, na stinném dobře větraném místě. Sušením květ ztrácí modrou barvu. Kořen sbíráme až po odumření celé rostliny, od září do listopadu. Omytý a čistý kořen sušíme na temném, dobře větraném místě, lze ho sušit i uměle, ale jen do teploty 50°C. Kořen se však těžko vykopává. Můžeme ho koupit v obchodech s bylinkami.
Kořen se užívá do směsí bylinných čajů na nemoci jater a žlučníku. Čekanka je mírně močopudná a trochu projímavá, zároveň vyplavuje z organismu přebytečnou žluč, při otravách jater působí jako protijed. Zlepšuje chuť k jídlu a používá se též jako doplněk do čajových směsí při cukrovce. Doporučuje se i lidem s velmi citlivým žaludkem nebo žaludečními vředy.
Čaj z květů a listů pomáhá rozpouštět ledvinové a žlučníkové kameny.
Tinktura z čekanky působí jako silné probiotikum, vhod přijde zejména při léčbě antibiotiky nebo po chemoterapii, vhodná je pro normální funkci střev, jater a pro normální hladinu cukru v krvi.
Mast se používá proti zánětům, zklidňuje ekzémy, vředy, vyrážky, zvláčňuje a omlazuje pleť.
Čekanka je úplně neškodná, lze ji užívat v obvyklém dávkování ve směsích i samostantně a dlouhodobě.

Způsoby užívání :

Čaj z květů a listů : 1 lžičku směsi zalijeme 250 ml horké vody a necháme 15 minut luhovat. Užíváme 2x-3x denně.

Tinktura : 10g směsi kořene, listů a květů, 100 ml vodky (nebo jiného alkoholu min. 40%). Bylinky vložíme do uzavíratelné lahve a zalijeme alkoholem, necháme luhovat 2 - 4 týdny. Poté přecedíme přes plátýnko a pořádně vymačkáme. Uchováváme chladu a temnu.

Mast : dvouhrst natě i s květy nakrájíme najemno a vložíme do rozpuštěného bambuckého másla nebo domácí vazelíny, 20 minut prohříváme ve vodní lázni, odstavíme a necháme do druhého dne macerovat. Druhý den opět prohřejeme ve vodní lázni, poté přecedíme přes plátýnko a pořádně vymačkáme. Přelijeme do čistých krabiček, uchováváme v chladu a temnu.

23/08/2021

Růže šípková
(rosa canina)

Za chvíli nám budou dozrávat šípky a začnou žně. Tahám děti na procházky a trhám hromady šípků (děti to vůbec nebaví). Už se těším jak budu dělat sirup, likér, marmeládu, olej a něco nasuším na čaj.
Šípky sbíráme v době plné zralosti v září a říjnu. Dřív, než působením mrazu začnou měknout. Šípky sušíme nejlépe při umělém teple, cca 60°C, poté pomalu dosušíme při pokojové teplotě. Vitamin C v šípcích nevydrží déle než rok.
U nás roste hojně v houštinách, na okrajích lesů, v hájích, podél cest na suchých stanovištích. Keř je kolem 3 metrů vysoký, listnatý, květy jsou bledě růžové, plody vejčité, červené o velkosti 2 cm.
Šípek je obsahuje velké množství vitaminu C, dále vitamin B, třísloviny, organické kyseliny, cukry, minerální látky, flavonoidy, silice, slizy, pektin. Kromě toho také taniny, glukózu a pryskyřice, mají stahující a hemostatické účinky (zastavují krvácení), dále působí močopudně, očistně (detoxikace), proti chudokrevnosti (anémii), kurdějím a celkově posilují organismus.
Šípek je dobrý na imunitní systém, záněty močových cest a ledvin, koliku žaludku, zlepšuje stav vlásečnic (kapilár), nachlazení, kašel, horečku, čistí krev.
Sirup ze šípků se doporučuje při avitaminóze (chorobný stav vyvolaný naprostým nedostatkem určitého vitamínu) a jako svíravý prostředek při průjmech, ledvinových chorobách, nemocech močového měchýře a žlučníku, při vředovitosti dutiny ústní a zánětech v krku. Šípkový čaj pomáhá při krvácení dásní a paradontóze.
Kontraindikace u šípku není žádná. Čaje můžeme vypít litr i víc denně, pokud nám nevadí časté močení.
Šípkový olej je v Rusku nazýván Král olejů nebo Olej krásy a je používán již tisíce let. Olej můžeme používat vnitřně i zevně. Je zdrojem vitamínu C, A, D, E a železa. Navrací pokožce pružnost a pevnost, zabraňuje stárnutí kožních buněk, vyživuje pokožku, eliminuje jizvy, lze jej použít na ekzémy, lupénku a dermatitidu. Můžeme jej používat místo krému (rychle se vstřebává a nezanechává mastné stopy) nebo jej přidáme do domácího krému. Vnitřně pomáhá odstraňovat žlučníkové kameny, upravuje a zlepšuje činnost žlučníku a ledvin.

Způsoby užívání :
Čaj : 2-3 lžičky sušených šípků na litr vody, namočíme přes noc a druhý den 10 minut prohříváme, můžeme prohřát večer a druhý den přecedit a ohřát.
Sirup : 1 kg šípků, 1,5 l vody, 1 kg cukru (krystal nebo třtinový, nechám to na vás), 1 lžička kyseliny citronové.
Šípky omyjeme a rozdrtíme mixérem a dáme do hrnce. Zalijeme 3/4 litrem vody a za občasného míchání prohříváme 10 minut (NEVAŘÍME). Poté přecedíme přes plátýnko, pořádně vymačkáme a tekutinu dáme stranou. Šípky vrátíme do hrnce a zalijeme dalším 3/4 litrem vody. Opět prohříváme 10 minut, přecedíme a pořádně vymačkáme. Obě tekutiny smícháme, přidíme cukr a kyselinu citronovou a prohříváme dokud se vše nerozpustí. Přelijeme do čistých, horkou vodou vypláchnutých lahví, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru, vychlazené skladujeme v chladu a suchu, po otevření v lednici.
Sirup podáváme ředěný vodou nebo jím osladíme mírně vychlazený čaj (abychom nepřišli o cenné vitamíny).
Pomáhá při rekonvalescenci, posiluje a čistí organismus, bojuje s chřipkou a nachlazením.
Šípkový sirup s pomerančem, citronem a medem :
1 kg šípků, 1,5 l vody, 1,5 kg cukru, šťáva z 1 pomeranče a 1 citronu, 5 lžic medu.
Šípky omyjeme a rozmixujeme, zalijeme vodou a necháme v lednici 24 hodin luhovat. Druhý den zahřejeme (NEVAŘÍME), poté přecedíme přes plátýnko a pořádně vymačkáme. Přidáme cukr (množství dle tekutiny 1:1), šťávu z citrusů a med, vrátíme na mírný oheň , prohříváme a mícháme dokud se vše nerozpustí.
Přelijeme do čistých, horkou vodou vypláchnutých sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Vychlazené skladujeme v lednici. Pokud budeme konzervovat můžeme uchovávat na chladném a suchém místě.
Vysoký obsah cukru by měl sirup konzervovat, ale můžeme přidat kyselinu sorbovou (Dr.Oetker - Pomůcka ke konzervování) nebo přidáme kyselinu citronovou.
Receptů je spousta, napsala jsem vám ty které dělám a chutnají nám. Jestli máte nějaký jiný recept můžete se se mnou podělit, ráda jej vyzkouším.
Šípkový likér : 200 g šípků, 100 g třtinového cukru, 0,5 l 40% alkoholu (vodky, lihu, slivovice), 0,4 l převařené vody nebo kojenecké.
Zralé tvrdé šípky omyjeme a rozdrtíme mixérem, spolu s cukrem nasypeme do sklenice a zalijeme alkoholem. Necháme měsíc luhovat při pokojové teplotě, každý den protřepeme. Po měsíci přecedíme přes plátýnko nebo kávový filtr, zředíme převařenou, vychlazenou vodou a přelijeme do čistých lahví.
Denně stačí panáček jako prevence.
Šípkový olej : kupovala jsem lisovaný za studena (https://www.centrum-bylin.cz/Sipkovy-olej-100ml-Harmonic), ale můžeme si jej i vyrobit. Budeme potřebovat zralé tvrdé šípky a kvalitní olej lisovaný za studena (olivový, mandlový, slunečnicový). Šípky omyjeme, rozdrtíme a vložíme do zhruba 1/3 sklenice, zalijeme olejem. Sklenici necháme stát na slunném místě a každý den protřepeme. Necháme 4 - 6 týdnů macerovat. Poté přecedíme přes plátýnko a přelijeme do čisté sklenice. Uchováváme v chladu a suchu.

Zdraví v Bylinkách

06/11/2021

21/10/2021

29/09/2021

22/09/2021

14/09/2021

13/09/2021

08/09/2021

06/09/2021

04/09/2021

23/08/2021

Adresa

Internetová stránka

Upozornění

Odkazy

Sdílet