RNDr. Petr Ryšávka

23/08/2026

Zachraňme mikrobiom (hovínko) - na dovolené u moře. 🏖️🌊
Řecká kuchyně je skvělá a já se do ní obul na 100 %. 🇬🇷 Tolik řeckých salátů 🥗, tzatziki, řeckých jogurtů, zeleniny a ovoce jsem nesnědl za celý letošní rok. První dva dny mi pak bujará fermentace ve střevě usnadnila plavání, bo jsem se v moři mohl vznášet jako bójka. 😅 Poté se vše upravilo a můj mikrobiom zažívá ráj. 🦠🏝️

Co mě ale překvapilo, jsou studie poukazující na riziko dovozu superrezistentních bakterií z dovolených u moře. 🦠⚠️ Obzvláště z Egypta si je dováží až 80 % dovolenkářů. Z Turecka kolem 10 %. Z Řecka nižší procento. Dobrá zpráva je, že většina těchto kolonizací není trvalá. 👍

Dle studií byla délka nosičství těchto nebezpečných rezistentních bakterií asi 30 dní. Přesto ještě po roce zůstávalo kolonizováno 11,3 % původně pozitivních cestovatelů, což není úplně zanedbatelné. ⚠️ Tzn. někteří z nás si z dovolené přivážíme nové mikrobiální přátele… nebo spíš nepřátele. 🦠😈

21/08/2026

🎙️ Děkuji za pozvání do podcastu Životní Všehochuť, kde jsme se bavili, jak jinak než o mikrobiomu. 🦠

Probrali jsme, jak velkou roli hraje mikrobiom v našem každodenním životě, co všechno ho ovlivňuje a proč bychom mu měli věnovat pozornost.
🎧

Celý rozhovor (1h36m) s bonusovým obsahem🎙HeroHero: https://herohe...

16/08/2026

Zachraňme mikrobiom (hovínko) - před zkaženým kuřecím masem. 🚨 Nepijete dost v těchto horkých ☀️ dnech? Pak ve vašem střevě může proběhnout bláznivá změna, jako byste snědli nedopečené nebo zkažené kuřecí maso. 🍗🦠

Zní to šíleně, ale při dlouhodobě nižším příjmu tekutin 💧 se může ve střevě zvýšit zastoupení bakterií rodu Campylobacter – tedy stejného rodu, který známe hlavně v souvislosti s nedostatečně tepelně upraveným kuřecím masem. Tato bakterie pak způsobuje nepříjemné vleklé průjmy.

⚠️ Neznamená to, že dehydratace automaticky způsobí kampylobakteriózu. Spíš může oslabit mikrobiální „obranný tým“, který pomáhá držet potenciální patogeny pod kontrolou.

💧 Pitný režim chrání i váš mikrobiom.

Kolik už jste toho dnes vypili? 🦠💦

09/08/2026

🦠 Zachraňme mikrobiom (hovínko) - bakterie ve střevě mohou „mačkat tlačítko“ našeho močového měchýře! 🤯
Objev roku 2026 ukázal něco neuvěřitelného: střevo a močový měchýř jsou propojeny společnými nervovými buňkami.
Vědci zjistili, že změna střevního mikrobiomu může prostřednictvím serotoninové signalizace tyto nervy podráždit — a výsledkem může být častější nucení na močení a hyperaktivní močový měchýř.
👉 Takže problém „s močákem“ nemusí vždy začínat v močáku, ale ve střevě.
Osobně mám zkušenost, že některá probiotika jsou doslova močopudná a nejsou vhodná. Taková při vývoji vyřazuji. 😉
📚 Experimental & Molecular Medicine, květen 2026

02/08/2026

Zachraňme mikrobiom (hovínko) a s ním i voňavý dech. 💩➡️🩸➡️🫁➡️👄

Může zápach z úst začínat ve střevě? Vědci už dávno potvrdili, že ano!

Střevní bakterie mohou vytvářet zapáchající látky, které se vstřebají do krve, putují do plic a odejdou s vydechovaným vzduchem. Příkladem je dimethylsulfid, připomínající zápach zelí či síry. A to je síla🙈.

Kartáček ani ústní voda pak nemusí pomoci, protože zdroj zápachu není v ústech.
Naše bakterie zkrátka umějí posílat zprávy na dálku. A některé z nich opravdu nevoní. 🦠💨

📚 Tangerman A., Winkel E. G. Journal of Clinical Periodontology, 2007.

26/07/2026

💩 Zachraňme mikrobiom (hovínko): Proč nám vlastní větry často nesmrdí tolik jako cizí? 🤔

Přesně tohle jsem řešil po konzumaci lokálního čerstvého sýra v odlehlé alpské chatě. 🧀🏔️ Byl chuťově zajímavý. Leč během následující tříhodinové túry asi sirné, nebo sýrové, bakterie udělaly v mém střevě velké plynové změny. 💨😄
Výhodou bylo, že jsme v 1 900 metrech nad mořem šli po stezkách k opuštěnému jezeru téměř bez lidí. Já jsem musel uzavírat výpravu – nikdo za mnou nesměl jít. 😅 Dokonce i alpské krávy, ovce a kozy udržovaly po mém plynovém útoku bezpečný odstup. 🐄🐑🐐 Mně osobně to ale tolik nevadilo. 😂

Jak to tedy je s vnímáním pachu vlastních větrů?
Část střevních plynů, hlavně vodík a metan, se vstřebává do krve a odchází plícemi. Právě na tom fungují dechové testy. Tyto plyny jsou ale samy o sobě bez zápachu.
Do dechu se mohou dostat i některé páchnoucí látky, například sirný dimethylsulfid nebo malé množství sirovodíku. Většinu zapáchajících látek však střevní sliznice a játra zpracují, a hlavní část „vůně“ proto odchází tradiční cestou. 😄

Takže podle dostupných vědeckých informací si na vlastní prdíky nejspíš nezvykáme tím, že je celý den nenápadně vstřebáváme nebo vydechujeme. Spíš hraje roli rychlé přivyknutí čichu a také to, že vlastní „produkci“ očekáváme, zatímco cizí nás zastihne nepřipravené. 🧠👃

A pokud je sirný či hnilobný zápach výrazně cítit i z dechu při dýchání nosem, může jít o vzácnější extraorální halitózu – zápach dechu způsobený střevními bakteriemi. 🦠

21/07/2026

Moc vám všem děkuji za krásná narozeninová přání. Udělala mi opravdu obrovskou radost! 🎉🙏
Moc mne potěšila také návštěva italského specialisty na longevity, profesora Scapagnini, se kterým jsme se věnovali novým projektům. 🧬
Bylo mi velkou ctí, že za námi přiletěl až do Brna. Určitě se máte na co těšit.😊

20/07/2026

🔗https://reportermagazin.cz/110239/
Máme v těle půl kila bakterií s detoxikační kapacitou jater, přesto s nimi zacházíme jako s odpadem. Molekulární biolog Petr Ryšávka vysvětluje, proč jeho vlastní mikrobiom prožívá po návratu z dovolené „peklo“, jak zásadně dokáže mikrobiom dětí ovlivnit porod a zda nám jedna sklenka červeného vína zachrání zdraví.

19/07/2026

Zachraňme mikrobiom (hovínko) - omamnými látkami z našich bakterií? 🤯

Ano, slyšíte správně. Každý z nás má ve střevě, bez nadsázky, mikrobiální „varnu drog“. 🧪
Bakterie v našem střevě jsou doslova alchymisté, produkují látky podobné endokanabinoidům, dále L-dopu (součást řady léčiv) procházející do mozku, kde může sloužit k tvorbě dopaminu. 🧠

Když si dáte mléčný výrobek, tak z něj bakterie vyrobí casomorfin, který má účinky podobné jako morfin. 🥛 Další látkou je například fenylethylamin, označovaný jako „přírodní amfetamin“. ⚡ Ve střevě nám fermentací vzniká i tryptofan, který slouží v mozku k tvorbě serotoninu - hormonu štěstí. 😊💛

Takže… možná jsme všichni tak trochu „mikrobiální závisláci“. 😄 Jen ne na drogách, ale na chytré chemii našich střevních bakterií. 🦠

12/07/2026

Zachraňme mikrobiom (hovínko) probiotiky, kimchi nebo jogurtem? 🦠🥬🥣

🦠 Někteří lékaři se bojí probiotik, ale jogurt nebo kimchi jedí každý den. Přitom kvalitní probiotika jsou v podstatě výrazně bezpečnější formou „jogurtu, kimchi nebo kysaného zelí v kapsli“. Na rozdíl od fermentovaných potravin totiž probiotika obsahují pečlivě vybrané klinicky testované mikroorganismy.

Jsem nadšencem do fermentovaných potravin, ale je potřeba si přiznat, že takové kimchi nebo kysané zelí může být zdrojem potenciálně nebezpečných probiotických bakterií rezistentních vůči antibiotikům. Na to vás asi nikdo neupozornil, že? 😉⚠️ (tyto nové studie mne docela prekvapily, ale upozorňuji, že stále jsem a budu fandou fetmentovaných potravin)

Proto není překvapivé, že jsou probiotika vědci považována za velmi bezpečná i při dlouhodobém užívání (samozřejmě existují výjimky – např. imunokompromitovaní pacienti). Nejde o lék, který organismus zatěžuje, ale o mikroorganismy, se kterými se člověk během vývoje pravidelně setkával a které náš imunitní systém v dnešní sterilní době potřebuje. 🧬

Většina probiotických bakterií navíc ve střevě nezůstává natrvalo. Po ukončení užívání jejich množství postupně klesá, a proto je pro dlouhodobý efekt potřeba jejich pravidelný přísun. To je základní princip jejich účinku. 🔄

👉 Nebojte se tedy probiotik a nevěrte hoaxům, které bohužel šíří i někteří lékaři😢 . Spíše se zajímejte o to, jaké konkrétní kmeny obsahují a zda mají účinky podložené kvalitními klinickými studiemi. 📚✅