08/10/2026
Frisch, fruchtig und herrlich herbstlich! 🍂 Die Kombination aus knackigem Feldsalat, warmer Birne, Walnüssen und Granatapfelkernen sorgt für richtig viel Geschmack auf dem Teller.
Zubereitung:
🥬 Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern und auf zwei Tellern verteilen.
🍐 Birne waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Birnenscheiben zusammen mit den Walnusskernen kurz anbraten.
❤️ Birne, Walnüsse, Granatapfelkerne und Schinken auf dem Feldsalat verteilen.
🥄 Für das Dressing einfach alle Zutaten in ein Schraubglas geben, Deckel drauf und kräftig schütteln. Anschließend über den Salat träufeln – fertig!
💡 Unser Tipp:
Statt Schinken schmeckt der Salat auch wunderbar mit Feta oder Gorgonzola. 🧀
Ein schneller Salat, der perfekt in die Herbstzeit passt. 🍁