20/05/2021
Wie oft schmeißen wir Essen weg, weil es nicht mehr ansehnlich ist?!
Heute haben wir ein paar kleine Tipps, wie du nicht nur gesund, sondern auch nachhaltiger essen kannst!😊
1. Mache aus übrig gebliebenem oder nicht mehr ansehnsehnlichem Obst einen leckeren Smoothie oder Milchshake
(überreife Bananen oder Erbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, etc.).
2. Auch Gemüse kannst du zu einem Mus pürieren. Mit Wasser, Brühe oder Milch strecken, würzen und fertig ist die perfekte Soße für deine Pasta!
3. Auch super für deine Pasta - ein Pesto!
Einfach weniger Flüssigkeit nehmen, als für eine Soße und geriebenen Parmesan hinzugeben oder Nüsse.
(1-3) "geheime Zutaten": hier lassen sich manchmal auch Obst- und Gemüsesorten verstecken, die die Kids sonst nicht essen, wenn sie diese sehen würden😉🤫
4. Hast du Paprika, Tomaten, Zucchini oder Möhren, die schon etwas an schrumpelig sind, dann eignen sie sich noch super für eine leckere Gemüsepfanne oder Ofengemüse.
Für die "Resteküche"-wie sie bei uns heißt- kannst du kreativ werden und (meistens😅) schmeckt so richtig lecker! Also viel Spaß beim Kochen!😋
Info:
Schaut auch in unseren Highlights: hier findet ihr ein paar Ideen, wie die "Resteküche" mit Kids gestalten könnt.
Das Smoothie-Rezept findet ihr auf der Homepage:
als kostenlosen Download
👉Link in der Bio von
-GESUNDE ERNÄHRUNG - Lernpaket ERLEBEN
