07/09/2026
🍝 À la Sara: selbstgemachtes, super leckeres Nudelgericht!
Heute gab es wieder eines meiner Lieblingsgerichte, das ich tatsächlich sehr häufig zubereite und auch gerne als Meal Prep nutze.
Bestehend aus 100 g Dinkel Nudeln, 100 g Dinkel Vollkorn Locken Nudeln, 100 g falschem Hähnchen, 200 g Gemüse und dazu Zwiebeln sowie frischer Knoblauch. Gewürzt wird mit Jodsalz und weiteren Gewürzen.
Für die cremige Sauce nehme ich 1 Esslöffel Tomatenmark aus dem Glas, welches ihr beispielsweise in türkischen Märkten bekommt, und 30 g Sahne Protein.
Das gesamte Gericht kommt auf 995 kcal, 147,8 g Kohlenhydrate, 72,8 g Eiweiß und 9,1 g Fett.
Ich mache dieses Gericht tatsächlich sehr häufig, auch als Meal Prep, weil es einfach unfassbar lecker, sättigend und gleichzeitig proteinreich ist. Selbstgemachtes Essen ist für mich einfach das Beste, weil man genau weiß, was drin ist und es trotzdem richtig lecker schmeckt. 😊
