Belfin Simsek (2026)

14/06/2023

🧿Es ist vollbracht!

Nun ist es offiziell - das Zertifikat und somit die Genehmigung praktizieren zu können, sind da!

Danke an die Impulse e.V. für diese Möglichkeit und die Betreuung, danke an alle Dozenten und alle, die mich bei diesem Vorhaben unterstützt und mich motiviert haben!

Abschliessend kann ich jedem nur an‘s Herz legen: nutzt die Angebote von Fernstudiengängen - es kann nur bereichern!!!

🧿🧿🧿

29/01/2023

▶️Thema: Fleischkonusm & Zubereitung

Selbst wenn ich es selber strikt ablehne und Fleisch für mich selber nicht als Nahrungsmittel deklariert habe, weiss ich, dass es für viele eine Besonderheit ist.

Tatsächlich kann ich Fleisch nur für mir sehr nahe stehende Personen zubereiten - für mich ist das einfach keine Selbstverständlichkeit.

Es kommt sehr selten vor, aber ich mache einfach gerne für meine Lieben, was sie mögen ❤️

Wie in jedem Lebensbereich, sollte es auf Qualität statt Quantität ankommen.

Selbstsverständlich wünsche ich mir von Herzen, dass Fleischkonsum in der Zukunft kein Thema mehr sein wird, aber in der Gegenwart ist es das, daher sollte man zumindest auf einen Bewussten Konsum von Fleisch aus guter Tierhaltung setzten und nicht am falschen Ende sparen.

22/01/2023

Thema: Antibiotika aus der Natur

Aktuell geht es wieder um:

🤒 Gefühlt jeder um dich herum kränkelt 🤒

Was können wir unserem Organismus zuführen, dass ihm dabei hilft, diese fordernde Phase gut zu überstehen?

Gerne möchte ich Euch die Lebensmittel näher bringen, denen solch heilende Wirkung nachgesagt wird:

▶️ Ingwer

In der traditionellen chinesischen und indischen Medizin (Ayurveda) gilt Ingwer seit Jahrhunderten als den Körper von innen wärmendes Heilmittel. Es wird gegen Erkältungskrankheiten, Schmerzen und auch gegen Übelkeit und Reisekrankheit oder Migräne eingesetzt.

Ingwer enthält schmerzlindernd wirkende ätherische Öle und Antioxidantien. Antioxidantien neutralisieren im Körper die freien Radikale, die die Alterung beschleunigen und Entzündungen fördern können.

▶️ Kurkuma

Kurkuma wirkt Kurkuma – vor allem das in der Pflanze enthaltene Curcumin –, leicht entzündungshemmend. Vermutlich bindet Curcumin an Enzyme, die an Entzündungsvorgängen im Körper beteiligt sind, und blockiert diese. Aus diesen Erkenntnissen lässt sich ein potenzielles Einsatzgebiet ableiten: entzündliche Krankheiten.

Tipp: Die Bioverfügbarkeit von Kurkuma kann durch Piperin gesteigert werden- also schwarzem Pfeffer!

▶️ Knoblauch

Wirkt als Antibiotikum gegen Viren, Bakterien und Pilze. Die Stoffe Allicin und Ajoen wirken leicht blutverdünnend und blutdrucksenkend - das schützt vor Thrombosen, Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfall. Vor allem aber bekämpft das Allicin Viren, Bakterien und Pilze. Darum wird Knoblauch auch als natürliches Antibiotikum bezeichnet

▶️ Zwiebel

Zwiebeln nimmt als Hausmittel gegen Husten und Entzündungen. Das Lauchgewächs hat diese Stoffe über Jahrmillionen als Abwehr gegen Krankheitserreger wie Bakterien und Viren entwickelt. Auch Ohrenschmerzen und andere Entzündungen lassen sich mit Zwiebeln bekämpfen.

Gute Besserung uns allen! 🤧🤧🤧

05/12/2022

Thema: Darmgesundheit Teil 2

Helft Eurem Darm!

Eine Bauchschmeichler-Kost ist eine abwechslungsreiche Kost mit einem hohen Anteil an Gemüse, Sauermilchprodukten, hochwertigen Fett- und Eiweißquellen.

Stichpunkt: Probiotika!

Probiotika sind lebende Mikroorganismen und helfen das gesunde Gleichgewicht im Darm aufrechtzuerhalten oder wiederherzustellen. Probiotika finden sind in z.B. Kefir, Natur-Joghurt, Apfelessig, Miso, Kombucha, Kimchi und Sauerkraut.
Diese Lebensmittel reinigen den Darm.

Also greift zu!

Und um doch noch konkreter zu werden:

Achtet auf einen gesunden Toilettengang.
Nicht übermäßig lange sitzen, kein übermäßiges Pressen, auf eine gute Hygiene achten (z.B. Hand Bidets), kein freuchtes Toilettenpapier und parfümiertes Zeug hat in diesem Bereich ebenfalls nichts zu suchen.
Zusätzlich könnt Ihr es mal versuchen, Eure Füße auf eine Erhöhung zu stellen, diese Position ist für uns Menschen natürlicher, da der Darm nicht knickt und sich leichter entleeren kann.

Und wenn es mal nicht so klappt, greift bitte nicht zu aggressiven Abführmitteln.
Lieber Flohsamenschalen oder Milchzucker, viel trinken und im Notfall milde Mittel wie Lactulose oder Macrogol hinzuziehen.

05/12/2022

Darmgesundheit Teil 1

Nach etwas längerer Abstinenz bin ich wieder da und möchte gleich mal ein (leider noch immer) Tabuthema anschneiden: Unsere Darmgesundheit und Darmprobleme.

Zu den Symptomen, die eine gestörte Darmflora nach sich ziehen und den Betroffenen das Leben schwer machen können, gehören unter anderem: Blähungen, Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall, Verstopfung…

Letzteres hat mir das Leben schwer gemacht und chronische Fissuren sich bis hin zu einer Fistel entwickelt. Oftmals hilft da nur noch ein operativer, äußerst unangenehmer Prozess.
Und da bin ich nun mitten drin…

Worauf nun achten?

Ballaststoffreiche, abwechslungsreiche Ernährung und viel Obst und Gemüse ist und bleibt das A und O.

Ihr konnt euren Darm mit Probiotika unterstützen, hin und wieder einen Einlauf machen und Gluten und Milchprodukte reduzieren.

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von Mineralwassern und ungesüßten Tees (Fencheltee!) ist absolute Pflicht!

Sich ausreichend bewegen und Ruhephasen einzuhalten ist ebenfalls essentiell.

Ein weiterer Tip: Scheut den Gang zum Arzt nicht! Wenn Problematiken bestehen, sucht Euch einen guten Proktologen und werdet vorstellig.

Je länger diese Dinge ignoriert und hinausgezögert werden, desto anstregender wird die Heilung…

Dieses Thema ist sehr umfangreich, habt Ihr Fragen oder Anregungen, meldet Euch gerne persönlich.

Denn -> Happy Darm, happy Life!

05/04/2022

Thema: Fasten (2/2)

Die Form des Fastens eigenet sich für grundsätzlich gesunde Menschen.

▶️ Chronisch Kranke, oder an zehrenden Krankheiten Leidende, oder Menschen mit Organleiden (Leber&Niere!), sollten davon Abstand nehmen.

▶️ Genauso wie Menschengruppen, deren Energie- und Nährstoffbedarf noch höher ist, z.B. Schwangeren oder Teenies.

▶️ Auch psychisch Labile sollten eher unter ärtzlicher Aufsicht fasten, wenn sie das möchten.

Eine richtig durchgeführte Fastenkur sollte gut geplant sein.

Nehmt euch frei, lasst den Alltag mal sein und konzentriert euch nur auf euch und euren Körper. Die Erfahrung wird euch stärken und reinigen.

Zellreinigungsprozesse werden durch den veränderten Stoffwechseln in Bewegung gebracht, also wird er grundgereinigt.

▶️ Mögliche Nebenwirkungen:
Kopfschmerzen, Kreislaufprobleme, Frieren

05/04/2022

Thema: Fasten (1/2)

Jetzt kurz vor Ostern und an Ramadan ist Fasten eine allgegenwärtige Thematik.

Welche Fastenformen gibt es? Wie fastet man? Welche Vorteile bringt euch das Fasten? Für wen ist es geeignet und für wen nicht? Klären wir!

▶️ Fasten-Formen:

Wir gehen hier auf die bekannteste Form ein, das Fasten für Gesunde nach Lützner.

Das Heilfasten nach Buchinger sollte eher stationär oder unter Aufsicht durchgeführt werden und ist spezieller.

Das Fasten nach Dr. Lützner, Gründungsmitglied der Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung e.V. basiert auf den Grundlagen des Heilfastens nach Dr. Buchinger.

Fasten besteht aus 4️⃣ Phasen:

Step 1️⃣

Eure Fastenkur sollte begonnen werden ca. 3-4 Tage vorher mit den Entlastungstagen.

An diesen Tagen solltet ihr bereits weniger und vollwertig essen und auf Genussmittel und Fleisch möglichst verzichten.

Step 2️⃣

Darauf folgt die Darmreinigung. Am besten mit Glaubersalz abführen und den Tag zu Hause verbringen.

Step 3️⃣

Dann erst folgen die Fastentage:

👉🏻 Flüssigkeit ist das A und O 👈🏻

Wasser, Kräutertees, Obst- und Gemüsesäfte (verdünnt 1:3) und Gemüsebrühe ist erlaubt. Gerne auch ein wenig frische Zitrone in das Wasser geben.

Nur trinken, dadurch wird die Produktion der Verdauungssäfte eingestellt, Hunger bleibt aus.

Ihr solltet unbedingt auf eine Flüssigkeitszufuhr von 2-3 Litern achten.

Die Fastentage sollte man auf 7 Tage beschränken.

Das Fastenbrechen erfolgt am besten mit einem rohen oder gegarten Apfel.

Step 4️⃣

Dann folgen die Aufbautage:

Führt eurem Körper langsam wieder feste Nahrung zu.

Vollwertig, fettarm.

Dies solltet ihr min. 4 Tage lang durchführen, bzw. 1/3 der gesamten Fastentage.

Mehr dazu im nächsten Beitrag!

07/03/2022

👉🏻 LOW Carb vs SLOW Carb 👈🏻

2️⃣ SLOW CARB

Slow Carb erlaubt uns eine Menge an langkettigen Kohlehydraten. Sie basiert auf einer Ernährung mit einem geringen GI (Glykämischer Index). Diese Kohlenhydrate bestehen aus langen Ketten mit mehreren Zuckermolekülen. Um sie auseinander zu nehmen und in den Blutkreislauf zu transportieren, braucht dein Verdauungsapparat viel Zeit – die Wirkung auf den Blutzuckerspiegel ist also langsam.

Diese ballaststoffreichen Nahrungsfasern bewirken ein schnelleres und langanhaltenderes Sättigungsgefühl und können deinen Blutzuckerspiegel weniger stark beeinflussen. Dadurch werden weniger Kalorien als Fettreserven eingelagert. Zudem wirkt sich diese Ernährungsform auch positiv auf deine Blutzucker- und Cholesterinwerte aus.

Der Clou am Ganzen ist, dass dein Körper dann vorwiegend auf den Fettstoffwechsel umschaltet und Fettdepots zur Energiegewinnung nutzt. Das Resultat: Das Fett schmilzt.

Für eine langfristige Gewichtsreduktion ist Slow Carb somit schlichtweg einfacher umzusetzen, weil Lebensmittel wie z.B. Haferflocken, Hülsenfruchtprodukte, Dinkelvollkornbrot, sowie Roggenbrot und gar gekochte Kartoffeln den Abnehmerfolg nicht behindern.

Das gibt dir einfach mehr Spielraum und das Heisshungerattacken-Risiko ist gemindert!

PS: An dieser Stelle möchte ich noch kurz erwähnen, dass ich Slow Carb nicht im herkömmlichen Sinne erklärt habe. Ich sehe die „offizielle Anleitung“ etwas kritisch. Denn wenn man sich mit Lebensmitteln und deren Zusammensetzung und die Auswirkungen, bzw. der Verstoffwechselung auskennt, kann man auch Lebensmittel empfehlen, die offiziell auf der Contra-Liste stehen, wie eben besagte Brotsorten.

Fazit: Low Carb liefert schnelle und eindeutige Ergebnisse, fordert aber viel Disziplin und Vorausplanung, im Alltag schränkt es - gerade Vegetarier - in der Spontanität teils ein. Langfristig muss man voll dahinter stehen. Slow Carb ist alltagstauglicher und vor allem für Vegetarier/ Veganer besser umsetzbar! Wer etwas mehr Geduld hat, kann diesen Weg gerne gehen und sich über Erfolge freuen!

07/03/2022

👉🏻 LOW Carb vs. SLOW Carb 👈🏻

1️⃣ LOW CARB

Die Low Carb-Ernährung zielt darauf ab, dass dein Körper nur wenig Kohlenhydrate aufnimmt. So stellt sich dein Stoffwechsel mit der Zeit um und die Energie, die dein Organismus täglich braucht, wird nicht mehr aus Kohlenhydraten gewonnen, sondern aus Fett, bzw. deinen Fettreserven.

Dieser Vorgang nennt sich „Ketose“. Sie ist das Pendant zum gewohnten Glucosestoffwechsel.

Dieser Vorgang wird gestartet, wenn dein Körper sich irgendwie anderweitig helfen muss, da die gewohnten Energiereserven (Kohlehydratspeicher) aufgebraucht sind.
Folglich baut der Körper Fett ab. Diesen Zustand erreichst du nach etwa 5-7 Tagen Low Carb.

Dennoch sollte man, auch hier, auf ein Koloriendefizit achten und nicht mehr fettreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Die Ketose ist im Grunde genommen ein natürlicher metabolischer Zustand und somit nicht gefährlich - sich jedoch zu lange in der Ketose zu befinden, ist sicher nicht gesund, denn dann kann der Gehalt an Oxalsäure im Körper zu hoch werden.

Oxalsäure kann die Aufnahme von Eisen und Calcium stören. Menschen mit gut funktionierenden Nieren müssen sich jedoch vor etwas erhöhten Oxalsäurewerten nicht fürchten.

▶️ Alle Infos zu SLOW CARB und mein Fazit dazu gibt es im nächsten Post!

24/02/2022

👉🏻 DO IT YOURSELF 👈🏻

Ich liebe es Neues auszuprobieren. Ich habe schon immer geliebt zu basteln. Und Geschenke zu machen…

Immer wenn mich wieder eine Idee packt, klemme ich mich gleich dahinter und versuche schnell zu lernen, wie etwas funktioniert…

Dabei rausgekommen sind Schlüsselanhänger, Kerzen, Hundehalsbänder und viele andere Dinge, womit ich mir und gerne auch anderen eine Freude machen kann…

Und es macht riesig Spaß, etwas Neues zu lernen und mit den eigenen Händen zu schaffen!

Ich kann nur empfehlen, einfach mal was Neues auszuprobieren, man kann soviel selbst machen, es ist einfach nur der Wahnsinn!

Mal sehen, was mir als Nächstes einfällt! 🤪

20/01/2022

💪🏼Vibrationsplatten-Training💪🏼

Leider ist auch eine Vibrationsplatte nicht DIE Geheimwaffe um schnell seinen Traumbody zu formen - aber es ist durchaus ein effektives Training, welches bei kontunuierlichem Absolvieren positive Ergebnisse mit sich bringt:

➡️ Vibro-Training regt den Lymphfluss an und senkt Cellulitis, strafft den Körper allgemein, da die Durchblutung angeregt wird.

➡️ Zudem wird die Tiefenmuskulatur stiumuliert und ein Muskelaufbau erfolgt, die Muskelspindel wird angeregt.

➡️ Vibroplatten sorgen ebenfalls für eine Erhöhung der Knochendichte. Ebenfalls ist es gut für Herz und Kreislauf.

❗️Gerade bei Vibro-Training sollte man aber NICHT übertreiben und eine fachmännische Einweisung in dieses Training erhalten!
Es kann hier nämlich zu Mini-Schleudertraumata kommen und ist auch nicht für Jedermann geeigent (z.B. bei Osteoporose/Diabetis/Arthrose/Rheuma..)

Also, wenn ihr Interesse habt, lasst euch beraten! Ist sau anstrengend, macht aber großen Spass!

Belfin Simsek

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05/12/2022

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05/04/2022

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