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Miia Susanna Klein - B.A. Ernährungsberatung https://lets-meet.org/reg/6973b5689794799fd8 Dann unterstütze ich Dich gerne dabei. Ich freue mich von Dir zu hören.

Mit der Umstellung meiner eigenen Ernährungsweise hat sich mein Leben sehr positiv verändert. Ich möchte Dich für eine lebendige Ernährung und gesunde Lebensweise begeistern. Möchtest Du Deine Essgewohnheiten längerfristig umstellen und körperlich fitter werden? Be green, stay good! Deine Suski

11/06/2026

Prävention beginnt nicht mit 50.
Sie beginnt dort, wo Gewohnheiten entstehen.

Gerade junge Menschen stehen heute vor vielen Herausforderungen – umso wichtiger ist es, Gesundheit früh zum Thema zu machen. Nicht mit Verboten oder Perfektion, sondern mit Wissen, Motivation und alltagstauglichen Ideen.

Ich war heute als Kooperationspartnerin beim Azubi Health Festival dabei sein und erleben, wie viel Interesse und Offenheit für Gesundheit da ist.

Das macht Mut. Denn jede gute Gewohnheit von heute macht morgen einen Unterschied.

Lieben Dank an die BARMER , alle Mitwirkenden und vor allem an die vielen jungen Menschen, die heute dabei waren, für ihr Interesse, die tollen Gespräche und dieses gelungene Fest 💚.

10/06/2026

🌱 Manchmal wächst nicht nur der Mangold im Garten.
Manchmal wächst auch der Mensch, der ihn pflückt.

Jeder Tag ist eine neue Chance, etwas Gutes zu tun.
Für uns selbst. Für andere. Für die Welt um uns herum.

Die Zukunft entsteht nicht irgendwann.
Sie entsteht durch das, was wir heute tun.

Das Leben ist schön 🙏💚🍓🐾

🥤 Mein Garten-Smoothie

* 1 große Handvoll Mangold
* etwas Rucola
* ½ Avocado
* einige Blätter frische Minze
* 1 Handvoll gefrorene Mango
* 1 kleines Stück Bio-Zitrone (mit Schale)
* 1 kleines Stück Ingwer
* Wasser nach gewünschter Konsistenz

Alles cremig mixen.

🍓 Für eine fruchtigere Variante einfach einige Erdbeeren mit in den Mixer geben 💚🌱

02/06/2026

Statt Kalorien zu zählen, habe ich heute Farben gemixt 🌈💚🍓🌱☀️.

Heute reden wir viel über Protein, Zucker und Kalorien.

Dabei geht leicht verloren, worum es eigentlich geht: die Freude am Essen. ❤️

In meinem Mixer gelandet sind heute Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Holunderblüten, Brennnessel, eine frische Rote Bete von Frischekiste, Avocado, Limette und Kokoswasser.

Entstanden ist eine knallpinke Frühsommer-Bowl – voller Farben, Aromen und Saison.

Nicht jede Mahlzeit muss perfekt sein.
Nicht jede muss optimiert werden.

Manchmal reicht es, zu genießen, was die Natur uns gerade schenkt🌿🍓☀️🙏🫶🏻.

Was schmeckt euch gerade besonders nach Frühsommer?

27/05/2026

Ein paar Eindrücke aus meinem Praxisworkshop zum Thema hormonfreundlich kochen beim 📸

Viele Frauen erleben hormonelle Veränderungen und merken plötzlich: weniger Energie, mehr Heißhunger oder das Gefühl, nicht mehr ganz im Gleichgewicht zu sein.

Genau darüber haben wir gesprochen: praxisnah, alltagstauglich und ohne komplizierte Regeln.

Für mich ein unglaublich wichtiges Thema.
Nicht nur fachlich, sondern inzwischen auch aus eigener Erfahrung 😉💪🏻.

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen für den offenen Austausch und die schöne gemeinsame Zeit 💚

Weitere Workshops und Vorträge zu Frauengesundheit, Wechseljahren und hormonfreundlicher Ernährung sind bereits in Planung.

Ist das Thema auch für dich interessant? Dann schreib mir gerne.

21/05/2026

Heute Gesundheitstag im Bildungsministerium 🥗

Mit vielen Gesprächen, tollen Begegnungen und ziemlich leckeren Bowls.

Und wieder die Erinnerung daran, wie unterschätzt Ernährung eigentlich immer noch ist.
Dabei geht es gar nicht um Perfektion oder Verbote.

Sondern darum, im Alltag öfter mal Dinge zu essen, die Energie geben, lange satt machen und einfach guttun. Und natürlich lecker schmecken!

Genau deshalb liebe ich solche Gesundheitstage.
Weil Inspiration meistens mehr bringt als erhobene Zeigefinger 👆🏻💚.

18/05/2026

🍓 Die Küche duftet nach Sommer … ☀️🫐

Diese saftigen Dinkelvollkornmuffins sind gefüllt mit frischen Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren und schmecken wunderbar fruchtig, weich und sommerlich 😊

Getoppt werden sie mit einem cremigen Frosting aus griechischem Joghurt, etwas Frischkäse, Vanille, Zitronenabrieb und einer feinen Süße.
Die kleinen Walderdbeeren machen sie für mich perfekt 🍓

Zutaten für ca. 12 Muffins

Trockene Zutaten
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz

Flüssige Zutaten
- 150 g Butter oder vegane Butter, geschmolzen & abgekühlt
- 9 EL Aquafaba (Kichererbsenwasser)
- 120–150 g Kokosblütenzucker
- 180 ml Hafermilch
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 20 ml Sprudelwasser
- etwas Abrieb von Bio-Zitrone

Früchte
- ca. 250 g gemischte Beeren
(Erdbeeren, Himbeeren & Blaubeeren)

Die Früchte leicht mit etwas Mehl bestäuben und vorsichtig unterheben.

Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die trockenen Zutaten vermischen.

Aquafaba mit dem Zucker leicht schaumig schlagen. Danach Butter, Vanille, Zitronenabrieb und die Hafermilch mit Apfelessig unterrühren.

Alles kurz vermengen – nicht zu lange rühren. Zum Schluss Sprudelwasser und Früchte vorsichtig unterheben.

Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 30–35 Minuten backen.

Frosting 🤍
- griechischer Joghurt
- etwas Frischkäse
- Vanille
- etwas Zucker zum Süßen
- Zitronenabrieb

Cremig verrühren und auf die abgekühlten Muffins geben.

💡 Die Muffins lassen sich wunderbar mit verschiedenen Früchten kombinieren – je nach Saison und Geschmack 😊

10/05/2026

Früher waren Torten einfach nur süß.

Heute steckt darin viel mehr:
Kreativität.
Qualität.
Farben.
Und die Lust, sich gut zu fühlen. 🍓

Schon spannend, wie sich Geschmack verändert.
Und vielleicht verändert sich damit auch ein Stück Lebensqualität.

Das Leben ist zu kurz für langweiliges Essen.

Happy Mother’s Day 🌿

Soll das Rezept online kommen?

06/05/2026

Ich liebe es, Menschen für gesunde Ernährung zu begeistern – im Alltag und im Job.

Beim Gesundheitstag der VSE ging es genau darum: nicht um Theorie, sondern um das, was wirklich funktioniert.

Am Stand sind viele Gespräche entstanden –
konkrete Fragen und reges Interesse.

Schnell wird klar:
Es sind die täglichen Entscheidungen, die den Unterschied machen – auch für unsere Knochengesundheit.

Ernährung legt die Basis.
Verstehen verändert Verhalten.
Und einfache Lösungen machen es möglich, dranzubleiben.

Danke für die schöne Zusammenarbeit, liebe Emilia 😀.

29/04/2026

„Einmal vorbereiten – mehrfach genießen. Und rundum versorgt ✨

Diese Bowl liefert dir genau das, was dein Körper im Alltag braucht:
👉 Ballaststoffe für deine Verdauung
👉 Eiweiß für Sättigung & Energie
👉 eine Extraportion Vitalstoffe für dein Wohlbefinden

Ein Teller, der wirklich nährt – nicht nur füllt.

👉 Rezept? Schreib BOWL in die Kommentare.“

22/04/2026

Mehr Ballaststoffe im Alltag … oft einfacher als gedacht.

🥕Gemüse als Basis wählen,
🌾 öfter zu Vollkorn greifen,
🫛 Hülsenfrüchte regelmäßig einbauen und
🥜mit Nüssen oder Kernen toppen.

Kleine Veränderungen, die einen großen Unterschied machen – für Sättigung, stabile Energie und ein gutes Körpergefühl. 🌿

👉 Wenn du das Rezept zur Bowl möchtest, schreib gerne „Rezept“ in die Kommentare.

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+491791203443

Webseite

http://suski-goes-green.de/

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