Jesper's Biavl

18/11/2025

✨ Tusind tak til alle jer, der lagde vejen forbi julemarkedet i Broager! ✨

Det var en fornøjelse at møde så mange glade mennesker, snakke om honning og dele smagsprøver ud.

Tak for hyggelige snakke, smil og gode spørgsmål. Jeg håber, at min honning får lov til at sprede lidt ekstra julestemning hjemme hos jer. 🐝🎄

Vi ses igen til næste arrangement – og indtil da ønskes I alle en dejlig december! ❄️🍯

Julemarkedet kun kan lade sig gøre takket være de mange frivillige ildsjæle.

08/11/2025

✨ Klar til julemarked! 🍯 Kom og smag vores honning på Broagerhus den 15.–16. november 🐝🎄

🎄🐝 Vi tager på julemarked! 🐝🎄

Den 15. og 16. november fra 10-16 finder du os på Broagerhus’ julemarked, hvor du kan smage vores honninger – alt sammen fra vores egen bigård 🍯

Kom forbi, få en snak om bier, smag på honningen og find en lokal, sød julegaveidé 💛

📍 Broagerhus
📅 15.–16. november
🕙 Kl. 10–16

20/08/2025

🌿 Nyhøstet sensommerhonning fra vores egen have 🐝🍯
Nu har bierne igen været flittige – og vi kan tilbyde frisk flydende sensommerhonning i de populære bamseflasker.

✨ 250 g for kun 35 kr.

👉 Send en besked her på Messenger for at bestille til afhentning.

14/07/2025

🌼 Lokal forårshonning fra Broager 🍯
Vælg mellem den bløde konsistens fra haven, eller en mere fast konsistens fra landet. Begge har en mild og rund smag, kendetegnende for den danske forårshonning.

🥇 Prisvindende honning
– GULD vinder ved DM i honning 2024
– Fra Bistader i vores have i Broager
– Mild og lys smag
– Silkeblød konsistens

🌾 Honning fra bistader nær skeldekobbel
– Mild og lys smag
– Fast konsistens

📦 450g for kun 45 kr. pr. glas

📍 Afhentning i Broager (Møllegade 79, 6310 Broager)
📲 Bestil via Messenger eller sms/ring på 24764185
💳 Betaling med MobilePay eller kontant

👉 Del gerne, hvis du kender én, der sætter pris på lokal honning 🍯💛

22/06/2025

Vores forårshonning er nu klar i stadet.

I år kan du vælge mellem to forskellige honninger:

Honning fra haven og Honning fra landet.

Honning fra haven er indsamlet af bier, der har trukket nektar fra blomster i villahaver, nærliggende marker og blomstrende træer omkring Broager. I 2024 blev den belønnet med Guld ved Danmarksmesterskabet i honning.

Honning fra landet stammer hovedsageligt fra rapsmarker i området omkring Skelde.

Begge har en lys farve og en mild, cremet smag. Et klassisk valg for dem, der holder af den bløde, rene sødme fra forårshonning.

Begge varianter er nænsomt høstet og rørt med omhu – direkte fra bifamilierne til dit bord.

05/06/2025

Forårets blomster er på retur, og mens vi venter på sommerens flor, kan vi nyde de første frugter, netop høstet i haven i Broager.

250 g flydende forårshonning, 35 kr.
Skal bestilles til afhentning via messenger.

06/03/2025

Så er de sidste 4 glas sensommer honning sat i honning boden 🍯

Men fortvivl ikke. Bierne 🐝 er allerede begyndt at komme ud og nyde det gode vejr.

12/01/2025

Erstat sukker med dansk honning 🍯

Samme sødme - færre kalorier 😋🍯

Honning smager sødere end raffineret sukker, og derfor kan du nøjes med en mindre mængde. Det betyder, at du kan udskifte 200 gram sukker med 125 gram honning og opnå samme sødme.

Dermed reducerer du antallet af kalorier 🤗

Du kan finde mere information om honning på:
https://www.vi-elsker-honning.dk/forside-2/honning-og-bier/om-honning/honning-i-madlavning/

20/11/2024

Danmarks bedste faste honning kommer fra Broager 🐝🍯🥇

Ved DM i Honning deltog vi med vores faste forårs honning og flydende sensommer honning.

Vi er super stolte over at vinde guld 🥇for vores faste forårs honning.
Vores sensommer honning, fik “udmærkelse for ekstraordinær smag”

Det er 2. år vi laver honning og første gang vi deltager ved DM. Så det er rigtigt dejligt at blive belønnet for sit håndværk og produkt, som bierne samler i haver og marker rundt omkring vores bopæl ved Møllegade i Broager.

Lige nu er bierne i deres stader, hvor de holder dronningen varm, til det igen bliver forår og de kan begynde at samle nektar til de prisvindende stader i 2025.

Vi sælger vores honning fra hjemme adressen og lige nu har vi vores smagfulde faste sensommer honning i salgs stadet (så længe lager haves).

09/11/2024

Der kommer forskellige dyr forbi bistaderne.