Dra. America Gónzalez

13/12/2021

18/05/2021

Un desayuno saludable debe aportar entre un 20 a un 25% de las calorías que se necesitan durante el día, además de los diversos nutrientes necesarios para nuestro organismo.

Dra. América González
🩺 Médico.
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13/05/2021

El desayuno proporciona calorías, nutrientes y sensación de saciedad para evitar que lleguemos a la hora de la comida o almuerzo con más hambre.

Las personas que no desayunan se sienten más tentadas a picar entre comidas, esto eleva el riesgo de incrementar la ingesta de calorías.

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12/05/2021

El Desayuno

Como primera comida del día activa el metabolismo el cúal es relentizado por la noche, aporta energía y mejora el rendimiento físico y mental.

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04/05/2021

La vitamina C también se encuentra en las verduras como el pimiento rojo siendo este la verdura que más contiene vitamina C, en segundo y tercer lugar están los coles de bruselas y el brócoli, después están el coliflor y las espinacas.

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01/05/2021

La vitamina C se obtiene de la dieta ya que hay muchos alimentos ricos en vitamina C especialmente las frutas, como la guayaba es la que más contiene esta vitamina ya que 100 gramos contienen más de 220 mg, le sigue el kiwi, las uva, fresas, limón y naranja.

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30/04/2021

La vitamina C o ácido ascórbico, posee múltiples beneficios para nuestro organismo, ya que ayuda a la cicatrización de las heridas, mejora la absorción del hierro y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmune.

Este nutriente también es utilizado en la elaboración de productos de belleza, pues ayuda a frenar el envejecimiento y actúa contra las arrugas.

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18/04/2021

Los hidratos de carbono o carbohidratos

Son macronutrientes que aportan al organismo entre el 50-60 % de los requerimientos totales de energía, por lo que se consideran determinantes para la salud y el desempeño físico. Se debe de consumir un mínimo de 100 gr de hidratos de carbono diarios para evitar la cetosis.

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18/04/2021

Los hidratos de carbono o carbohidratos son compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuya principal función es aportar energía inmediata y formar estructuras.

Estos son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como las frutas, verduras, granos y productos lácteos.

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10/04/2021

Estructurales o insolubles.

Consisten principalmente de celulosa y ciertas hemicelulosas. Constituyen una pequeña parte de la dieta y se encuentran en frutos con cáscaras y semillas comestibles.

Efecto beneficioso

* Limpia la pared intestinal
* Facilita el tránsito intestinal
* Previene el estreñimiento.

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09/04/2021

No estructurales o solubles

Incluyen pectinas, gomas, mucílagos, y algunas hemicelulosas. Se localizan en la pulpa de los alimentos.

La influencia de las fibras solubles en fenómenos del tubo digestivo se relaciona con su capacidad para conservar agua, formar geles y como sustrato para la fermentación de bacterias en el Colón.

Efecto beneficioso

* Vaciamiento gástrico más lento
* Prolongan la sensación de saciedad
* Regulan la glucosa y colesterol en sangre.

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